Multivitaminler diyet takviyesi pazarındaki toplam satışlara hakim olsa da, üç sağlık temeli öne çıkıyor ve önemli pazar payına sahip: balık yağı, probiyotikler ve kollajen . Bu üç sağlıklı yaşam temeli ortak bir özelliği paylaşır - her biri insan vücudunda sağlık oluşturmada altta yatan, temel bir yönü ele alır.

Bu makale, bu yaygın olarak popüler olan takviye kategorilerinin her birinin sağlığı geliştirmek için nasıl çalıştığını ve neden bu kadar çok insan için bu kadar önemli hale geldiklerini açıklamayı amaçlamaktadır.

Balık Yağı

Neden Balık Yağı Takviyesi Yapmalı?

Beslenme tıbbında önemli bir ilerleme, zararlı bileşikler (lipid peroksitler, ağır metaller, çevresel kirleticiler vb.) içermeyen, uzun zincirli omega-3 yağ asitleri bakımından zengin, yüksek konsantrasyonlu balık yağı takviyelerinin üretilmesidir. Farmasötik sınıf balık yağı konsantreleri, cıva kirliliği gibi sorunlar nedeniyle balık tüketmeye üstün bir alternatif sunar.

Nüfusun çoğunluğu et, süt ve bitkisel yağlardan aşırı omega-6 yağları tüketir ve bu da omega-3 yağlarında eksikliğe yol açar. Bu, kronik sağlık sorunlarının daha yüksek riskleri ile bağlantılıdır. EPA ve DHA gibi uzun zincirli omega-3 yağ asitleri sağlık için hayati öneme sahiptir.

Balık Yağı Faydaları

Uzun zincirli omega-3 yağ asitleri, hücresel zarlarda ve inflamasyon kontrolünde çok önemli bir rol oynar. 

EPA ve DHA içermeyen bir diyet hücre zarlarını değiştirerek su tutma ve besin emilimini etkiler. Bu işlev bozukluğu hücre iletişimini, hormonlar tarafından düzenlenmeyi ve genel işlevi engelleyerek kronik hastalıklara katkıda bulunur. Balık yağı takviyesi yoluyla hücre zarlarındaki omega-3 seviyelerinin geri kazanılması önemli sağlık yararları sağlar.^[1]

Uzun zincirli omega-3 yağ asitleri, iltihaplanma ve hücresel onarıma yardımcı olan düzenleyici bileşiklere dönüşür ve çeşitli hücresel mekanizmaları geliştirerek genel sağlığı geliştirir. Bu faydalar vücuttaki her hücreyi ve sistemi etkiler ve balık yağlarını, insanlarda yapılan 1000'den fazla çift kör, kontrollü denemede doğrulandığı gibi, uzun bir sağlık koşulları listesinde yararlı hale getirir. 

Önemli kanıtlara dayanarak, EPA+DHA içeren balık yağı takviyeleri, kırmızı kan hücresi konsantrasyonu% 8'i aştığında sağlık yararları sunar. %4'ün altındaki seviyeler, kalp hastalığı ve bunama gibi 60+ sağlık durumu için yüksek risk oluşturur. Araştırmalar, balık yağı takviyesi yapmayan veganların, vejeteryanların ve bazı omnivorların düşük EPA+DHA seviyelerine sahip olduğunu ve özellikle iltihaplanma ve kalp ve beyin sağlığı ile ilgili sağlık sorunları riskini artırdığını göstermektedir.

Balık Yağı Takviyesi Nasıl Seçilir

Bir balık yağı takviyesi seçerken, ağır metaller, böcek ilaçları, hasarlı yağlar ve diğer kirleticilerden arınmış olduğundan emin olmak için sıkı kalite kontrolüne sahip güvenilir bir marka seçin.   Genel sağlık için önerilen günlük EPA+DHA dozu 1.000 mg'dır. Unutmayın, 1000 mg balık yağı değil, ihtiyacınız olan toplam 1.000 mg omega-3 yağ asidi. Ekstra destek için, günlük 3.000 mg'a kadar omega-3 yağ asidi dozu düşünün.

Özet

Balık yağı takviyeleri, hücresel sağlık ve iltihaplanma kontrolü için çok önemli olan değerli bir omega-3 yağ asidi kaynağıdır. Çeşitli sağlık koşullarına yardımcı olarak sayısız fayda sağlarlar. Zararlı kirleticiler olmadan faydalardan yararlanmak için yüksek kaliteli standartlara sahip saygın bir marka seçin. Genel sağlık için günlük 1.000 mg EPA+DHA alımını hedefleyin ve günde 3.000 mg'a kadar potansiyel faydalar sağlayın.

Probiyotikler

Probiyotikler Nedir?

Probiyotikler , insan bağırsak yolunda yaşayan faydalı bakteri, maya ve diğer mikroorganizmalardır. Probiyotik üreticileri tipik olarak bu faydalı bakterilerin çoğunun güvenli bir şekilde dondurularak kurutulmuş canlı formlarını sağlar, böylece kapsüllere, sıvılara veya yiyeceklere konabilir ve insan bağırsak sisteminde hayata döndürülebilirler.

Probiyotik Gıdalar

Probiyotikler ayrıca yoğurt, yaşlı ve çiğ peynirler, kefir, kimchi, lahana turşusu ve miso gibi fermente gıdalarda bulunur. Bu ürünlerde bulunan spesifik mikroorganizmalar değişecektir, ancak genellikle diyet takviyelerinde bulunan başlıca probiyotikler olan Lactobacilli ve Bifidobacteri'yi içerir.

Probiyotik Faydaları

Probiyotikler, vücudumuzdaki mikroplardan gelen genetik materyalden oluşan mikrobiyomumuzun sağlığını desteklemeye yardımcı olabilir. İnsan vücudu çok sayıda mikrobiyotaya ev sahipliği yapar - bakteri, virüs ve mantar. Yaklaşık 1.000 türden tahmini 100 trilyon mikrobiyal hücre, içimizde veya üzerimizde simbiyotik bir ilişki içinde bir arada bulunur.

İnsan bağırsak mikrobiyomu genel sağlığımızda ayrılmaz bir rol oynar. Birçok insan bağırsak mikrobiyomunu iyileştirmek ve böylece sağlığı iyileştirmek için probiyotik takviyelere bakar. Probiyotiklerin bu kullanımı, 1.000'den fazla çift kör, plasebo kontrollü çalışma ile önemli klinik araştırmalarla desteklenmektedir. 

Araştırmaların çoğu gastrointestinal sağlığı geliştirmek ve bağışıklık fonksiyonunu desteklemek için probiyotiklerin kullanımına odaklanmıştır, ancak klinik araştırmalar diğer birçok sağlık hedefini desteklemek için probiyotiklerin kullanımını da desteklemektedir.^[7,8]

Probiyotikler bağırsak ortamını iyileştirir ve zararlı mikroplar için daha az arzu edilir hale getirir. Bazı probiyotik suşlar bağırsak hücrelerine yapışarak istenmeyen bakterilere ve mayalara karşı bariyer görevi görebilir.^[9]

Probiyotikler bağışıklık tepkisini artırabilir. Örneğin, spesifik bakteriler bağırsaklarımızı enfeksiyonlara karşı koruyan IgA salgısını artırabilir. Klinik çalışmalar, probiyotiklerin doğal öldürücü hücreler ve makrofajlar gibi temel bağışıklık hücrelerini aktive etme yeteneğini göstermiştir.^[10]

Probiyotikler, özellikle irritabl bağırsak sendromu, bulaşıcı nedenler ve antibiyotiklerle bağlantılı ishalin önlenmesi ve iyileşmesinde çeşitli gastrointestinal sorunları tedavi etmek için iyi belgelenmiştir. Klinik çalışmalar antibiyotik sırasında ve sonrasında probiyotik almanın en iyi sonuçları verdiğini göstermektedir.^[9,11-15]

Probiyotik takviyesinin sağlık yararlarının giderek artan bir listesi vardır. Örneğin, probiyotiklerin sağlıklı kolesterol metabolizmasını ve kalp sağlığını desteklediği gösterilirken, diğerleri ruh hali ve stres, ağız sağlığı ve daha birçok sağlık hedefi için faydalar göstermiştir.^[16-18]

Probiyotik Takviyesi Nasıl Seçilir

Balık yağlarında olduğu gibi kalite önemlidir. Probiyotik takviyenin kalitesi iki ana faktöre bağlıdır: 

1. Probiyotik suşun özellikleri
2. Yeterli canlılık  

Bakteri suşları farklı köpek ırklarına benzetilebilir. Farklı köpek ırklarında boyut, şekil, güç ve diğer fiziksel özelliklerde büyük bir çeşitlilik olduğu gibi, ikisi de aynı türden olsalar bile bakterilerin farklı yönleri vardır. 

İnsan klinik çalışmalarında test edilmiş tanımlanmış suşlarla probiyotik takviyelerin kullanılması önerilir.^[19] 

Probiyotik takviyelerin dozu genellikle üründe bulunan canlı organizmaların sayısına bağlıdır, ancak kullanılan probiyotiğe bağlıdır. Canlı bir probiyotik suşu kullanılıyorsa, üretim zamanına göre son kullanma sırasındaki canlı organizmaların sayısını listeleyen ürünler kullanmak önemlidir (bu hiçbir şey anlamına gelir). 

Başarılı sonuçlar genellikle günde 5 milyar ila 20 milyar canlı organizma alınarak elde edilir. Bazı durumlarda daha yüksek dozlar gerekli olabilir.

Özet

Probiyotikler veya bağırsaklarımızdaki faydalı bakteri ve mikroorganizmalar takviyelerde ve fermente gıdalarda bulunabilir. Probiyotikler bağırsak sağlığını destekler, bağışıklığı artırır ve gastrointestinal problemler gibi çeşitli sağlık sorunlarına yardımcı olur. Optimum faydalar için test edilmiş suşlara sahip kaliteli bir takviye seçin.

Kolajen

Kolajen Nedir? Ne İşe Yarar?

Vücudun en bol bulunan proteini olankolajen, hücreleri ve yapıları bir arada tutar. Hyaluronik asit ve elastin ile birlikte, vücut hücrelerini bağlayan “hücre içi çimento” oluşturur. Kolajen, tendonlar, bağlar ve cildin destek tabakası olan dermis gibi bağ dokularında hayati öneme sahiptir. En büyük organımız,% 70 kolajen ve bağ dokusu olan deridir.

Kemik, bileşiminin% 30-40'ını oluşturan kolajen bakımından zengindir. Kolajen, bir ev çerçevesindeki 2x4'lere benzer şekilde kemik mineralizasyonu için yapısal matris görevi görür. Azalan kemik kolajen seviyeleri, özellikle kadınlarda yaşla birlikte daha düşük yoğunluğa katkıda bulunur ve mineral bağlanma bölgelerini ve kemik gücünü etkiler. Kolajen seviyeleri düşükse, kemik daha kırılgan hale gelir ve kırılma riski önemli ölçüde artar.

Kolajen takviyeleri vücudun kendi kolajen yapılarını daha verimli bir şekilde oluşturmasına yardımcı olur. Kolajen peptitlerin emilmesi daha kolaydır ve sağlık yararları sunar. Bu takviyeler ineklerden, tavuklardan, domuzlardan ve balıklardan gelir.

Kolajen Faydaları

Klinik çalışmalar, eklem, cilt, saç ve tırnak sağlığını iyileştirmede kolajen peptit takviyesinin önemli faydalarını ortaya koymaktadır. En çok 40 yaşın üzerindekilerde fark edilmekle birlikte, bu takviyeler her yaşta fayda sağlar.^[20-24] 

Yararları 40 yaşın üzerindekilerde daha belirgindir çünkü kolajen ve diğer bağ dokularını oluşturan fibroblastlar yaşlandıkça keskin bir şekilde azalır. Bu, kolajen kaybı, eklem sertliği ve iltihaplanma nedeniyle cildin kırışmasına ve sarkmasına yol açar. Kolajen peptit takviyesi, kollajen sentezi için kolajenin yapı taşlarını sunarak yardımcı olabilir.

Kollajen peptitleri, “içeriden güzellik” takviyesi olarak dikkate değer bir kullanımla genel vücut desteği sağlar. Çalışmalar, özellikle en az altı ay boyunca tutarlı bir şekilde alındığında, cilt yaşlanma belirtilerini potansiyel olarak azaltarak ve ince çizgileri yumuşatarak cildin elastikiyetini ve nemlenmesini korumaya yardımcı olabileceğini gösteriyor. Çalışmalar tipik olarak günlük 5 gramlık bir doz kullandı.^[21-23] 

Özet

Vücudun temel proteini olan kolajen, cilt ve kemikler için çok önemlidir. Takviyeler kolajen sentezine yardımcı olur, eklem ve cilt sağlığına fayda sağlar. Çalışmalar, tutarlı alım ile gelişmiş cilt elastikiyeti ve nemlendirme olduğunu göstermektedir.

Bu Yazıdan Çıkarabileceklerimiz

Takviye pazarındaki en önemli sağlık ihtiyaçlarını keşfedin: omega-3 faydaları için balık yağı, bağırsak sağlığı için probiyotikler ve cilt ve eklemler için kollajen. En iyi sonuçlar için yüksek kaliteli markaları seçin!

Referanslar:

1. Dicklin MR, Anthony JC, Winters BL, Maki KC. İnsanlarda Omega-3 Çoklu Doymamış Yağ Asidi Durum Testi: Ticari Olarak Mevcut Seçeneklerin Anlatılı Bir İncelemesi. J Nutr. 2024 Mar 22:S0022-3166 (24) 00164-0. 
2. Thompson M, Hein N, Hanson C, Smith LM, Anderson-Berry A, Richter CK, Stessy Bisselou K, Kusi Appiah A, Kris-Etherton P, Skulas-Ray AC, Nordgren TM. Amerika Birleşik Devletleri'nde Yaş, Cinsiyet ve Gebelik Durumuna Göre Omega-3 Yağ Asidi Alımı: Ulusal Sağlık ve Beslenme Muayene Anketi 2003-2014. Besinler. 2019 Ocak 15; 11 (1): 177.
3. Choi H, Kim JY, Lee KH, vd. Başlıca kardiyovasküler sonuçlarda omega-3 yağ asitleri takviyesi: gözlemsel çalışmaların ve randomize kontrollü çalışmaların meta-analizlerinin bir şemsiye incelemesi. Eur Rev Med Pharmacol Sci. 2021 Şubat; 25 (4): 2079-2092. 
4. Gao Z, Zhang D, Yan X, Shi H, Xian X. ω-3 Çoklu Doymamış Yağ Asitlerinin Koroner Ateroskleroz ve Enflamasyon Üzerindeki Etkileri: Sistematik Bir İnceleme ve Meta-Analiz. Front Cardiovasc Med. 2022 Haz 20; 9:904250. 
5. Calder PC. Omega-3 yağ asitleri ve enflamatuar süreçler: moleküllerden insana. Biochem Soc Trans. 2017 Ekim 15; 45 (5): 1105-1115. 
6. Kavyani Z, Musazadeh V, Fathi S, Hossein Faghfouri A, Dehghan P, Sarmadi B.Omega-3 yağ asitleri takviyesinin inflamatuar biyobelirteçler üzerindeki etkinliği: Bir şemsiye meta-analizi. Int Immunopharmacol. 2022 Ekim; 111:109104.
7. da Silva TF, Glory RA, Americo MF, Freitas ADS, de Jesus LCL, Barroso FAL, Laguna JG, Coelho-Rocha ND, Tavares LM, le Loir Y, Jan G, Guedon E, Azevedo VAC. Probiyotiklerin Potansiyelinin Kilidini Açmak: Probiyotiklerin Araştırılması, Üretimi ve Düzenlenmesi Üzerine Kapsamlı Bir İnceleme. Probiyotikler Antimikrobik Proteinler. 2024 Mar 28. 
8. Lee ES, Şarkı EJ, Nam YD, Lee SY. İnsan sağlığı ve hastalıklarında probiyotikler: nutribiyotiklerden farmabiyotiklere. J Mikrobiol. 2018; 56 (11): 773-782.
9. Rau S, Gregg A, Yaceczko S, Limketkai B.Gastrointestinal Bozukluklar için Prebiyotikler ve Probiyotikler. Besinler. 2024 Mart 9; 16 (6): 778.
10. Miller LE, Lehtoranta L, Lehtinen MJ. Kısa süreli probiyotik takviyesi, sağlıklı yaşlılarda hücresel bağışıklık fonksiyonunu arttırır: kontrollü çalışmaların sistematik gözden geçirilmesi ve meta-analizi. Nutr Res. 2019 Nisan; 64:1-8
11. Yang R, Jiang J, Ouyang J, Zhao Y, Xi B.İrritabl bağırsak sendromunda probiyotiklerin etkinliği ve güvenliği: Sistematik bir inceleme ve meta-analiz. Clin Nutr ESPEN. 2024 Nisan; 60:362-372. doi: 10.1016/j.clnesp.2024.02.025. Epub 2024 Şub 29. SAYFA: 38479936.
12. Miller LE, Ouwehand AC, Ibarra A. Kabız yetişkinlerde probiyotik içeren ürünlerin dışkı sıklığı ve bağırsak geçişi üzerindeki etkileri: randomize kontrollü çalışmaların sistematik incelemesi ve meta-analizi. Ann Gastroenterol. 2017; 30 (6): 629-639.
13. Wang F, Zhao T, Wang W, Dai Q, Ma X. Probiyotiklerin ishal tedavisinde etkinliğinin meta-analizi. Tıp (Baltimore). 2022 Eylül 23; 101 (38) :e30880. 
14. Bae JM. Probiyotiklerin gezginlerin ishali üzerindeki profilaktik etkinliği: randomize kontrollü çalışmaların uyarlanabilir bir meta-analizi. Epidemiyol Sağlık. 2018; 40: e2018043.
15. Blaabjerg S, Artzi DM, Aabenhus R. Ayaktan Hastalarda Antibiyotikle İlişkili İshalin Önlenmesi için Probiyotikler-Bir Sistematik İnceleme ve Meta-Analiz. Antibiyotikler (Basel). 2017; 6 (4) :21.
16. Khan S, Ahmad F, Khalid N. Kardiyovasküler Hastalıkların Yönetiminde Suşa Özgü Probiyotiklerin Uygulamaları: Sistemik Bir İnceleme. Mol Nutr Gıda Res. 2024 Mart 29: e2300675.
17. El Dib R, Periyasamy AG, de Barros JL, vd. Depresyon ve anksiyete tedavisi için probiyotikler: Randomize kontrollü çalışmaların sistematik bir incelemesi ve meta-analizi. Clin Nutr ESPEN. 2021 Ekim; 45:75-90. 
18. Inchingolo F, Inchingolo AM, Malcangi G, vd. Probiyotiklerin Ağız Sağlığına Faydaları: Literatürün Sistematik İncelenmesi. İlaç (Basel). 2023 Eylül 16; 16 (9): 1313. 
19. Pramanik S, Venkatraman S, Karthik P, Vaidyanathan VK. Probiyotiklerin insan sağlığında seçim karakterizasyonu ve uygulanması üzerine sistematik bir inceleme. Gıda Bilimi Biyoteknoloji. 2023 Ocak 10; 32 (4): 423-440. 
20. Martínez-Puig D, Costa-Larrión E, Rubio-Rodríguez N, Gálvez-Martín P.Eklem Sağlığı için Kolajen Takviyesi: Kompozisyon ve Bilimsel Bilgi Arasındaki Bağlantı. Besinler. 2023 Mart 8; 15 (6): 1332.
21. Kim DU, Chung HC, Choi J, Sakai Y, Lee BY. Düşük Moleküler Ağırlıklı Kolajen Peptidin Oral Alımı İnsan Cildinde Hidrasyon, Esneklik ve Kırışıklığı Artırır: Randomize, Çift Kör, Plasebo Kontrollü Bir Çalışma. Besinler. 2018 Haziran 26; 10 (7): 826
22. Evans M, Lewis ED, Zakaria N, Pelipyagina T, Guthrie N.Bir tatlı su deniz kolajeninin cilt kırışıklıkları ve elastikiyeti üzerindeki etkinliğini değerlendirmek için randomize, üçlü kör, plasebo kontrollü, paralel bir çalışma. J Cosmet Dermatol. 2021 Mart; 20 (3) :825-834. 
23. Inoue, N., Sugihara, F. ve Wang, X. Biyoaktif kollajen hidrolizatlarının alınması, randomize çift kör plasebo kontrollü bir klinik çalışmada yüz cildinin nemini ve elastikiyetini artırır ve yüz yaşlanma belirtilerini azaltır. J.Sci. Gıda Tarımı 2016; 96:4077—4081.