Bu tariflerle evde süt içermeyen süt yapmak kolaydır.

İnsanların geleneksel inek sütünden kaçınmaları için birçok nedeni vardır. Giderek daha fazla insan, vegan veya paleogibi farklı beslenme yaşam tarzlarını benimsiyor. Bazıları laktoz intoleransı nedeniyle süt alternatifleri arar.

süt içermeyen süte geçiş yaparken günlük yaşamda ne sıklıkta ihtiyaç duyulduğu şaşırtıcı olabilir. Sütlü kahve içmekten birçok tarifte kullanmaya kadar sütü atlamak zor olabilir. Ticari olarak üretilen süt türlerine güvenmek yerine, bu kolay tariflerle onları evde yapın.

Badem Sütü Tarifi

Malzemeler:

• 1/2 su bardağı çiğ badem altı saat suya batırılmış
• 1 1/2 su bardağı su
• 1/2 çay kaşığı. vanilya özü
• 1/2 çay kaşığı. tarçın
• 1 yemek kaşığı. çiğ agave

Talimatlar:

1. Tüm malzemeleri yüksek hızlı bir karıştırıcıda birleştirin.
2. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
3. Bir süzgeç veya chinois ile süzün.
4. Hava geçirmez bir kapta buzdolabında 36 saate kadar saklayın.

Kaju Sütü Tarifi

Malzemeler:

• 2/3 su bardağı çiğ kaju fındık dört saat suya batırılmış
• 2 su bardağı su
• 1 su bardağı buz
• 1 Medjool hurması, çekirdeksiz veya 1 çay kaşığı. çiğ agave
• 2 dondurulmuş muz, soyulmuş
• 2 yemek kaşığı. ham kakao tozu (isteğe bağlı)
• 1 çay kaşığı. tarçın
• Kelt deniz tuzu

Talimatlar:

1. Tüm malzemeleri yüksek hızlı bir karıştırıcıda birleştirin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
2. Hava geçirmez bir cam kapta buzdolabında 36 saate kadar saklayın.

Kenevir Sütü Tarifi

Malzemeler:

• 1/2 su bardağı kenevir tohumu
• 1 yemek kaşığı çiğ agaveveya 2 Medjool hurması, çekirdeksiz
• 1/2 çay kaşığı. vanilya özü
• 1/2 çay kaşığı. tarçın veya portakal kabuğu rendesi

Talimatlar:

1. Tüm malzemeleri yüksek hızlı bir karıştırıcıda birleştirin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
2. Hava geçirmez bir cam kapta buzdolabında 36 saate kadar saklayın.