Bir Beslenme Uzmanına Göre Aralıklı Oruç Sırasında Yenilecek En İyi 9 Yiyecek
Tüm heyecan verici diyet seçeneklerinden, aralıklı oruç (IF) şu anda dünyanın en popüler sağlık trendlerinden biridir ve bunun iyi bir nedeni vardır. Tarih boyunca oruç tutmak, kişisel, manevi veya dini nedenlerle ya da sadece yiyeceğe erişimi olmadığı için birçok insanın hayatının bir parçası olmuştur.
Bilimsel kanıtlar aralıklı orucun sağlığımız, kilomuz, metabolik sağlığımız ve yaşlanmamız için ne kadar güçlü olduğunu gösteriyor. Artan insülin duyarlılığı, göbek yağı dahil yağ kaybı, gelişmiş kolesterol profilleri, artan büyüme hormonu (HGH) üretimi ve gelişmiş bağırsak sağlığı dahil olmak üzere oruç tutmaktan çok sayıda fayda elde edilebilir.
Aralıklı oruç, yeme ve oruç tutma (yemek yememek) dönemleri arasında geçiş yaptığınız bir yeme düzenidir. Optimal aralıklı oruç, tüketilmesi gereken sağlıklı yiyecekleri de içerir, ancak bunları ne zaman tüketeceğinizi düşünmek de önemlidir.
En popüler aralıklı oruç türleri şunlardır:
- 12:12 Yöntemi: Her gün sadece sabah 7 ile akşam 7 arasında yemek yiyerek 12 saat oruç tutmak.
- 16:8 Yöntemi: Sadece öğlen ile akşam 8 arasında yemek yiyerek her gün 16 saat oruç tutabilirsiniz.
- Eat-Stop-Eat: Haftada bir veya iki kez, bir gün akşam yemeğinden ertesi gün akşam yemeğine kadar hiçbir şey yemeyin (24 saat oruç).
- 5:2 Diyet: Haftanın 2 günü boyunca, sadece yaklaşık 500-600 kalori tüketin.
Gününüzün bir kısmı oruç tutarak geçeceğinden, yeterli beslenmeyi dahil etmenin yollarını stratejik olarak düşünmek önemlidir. Un ve şeker gibi rafine karbonhidratlar, soya veya bitkisel yağlar gibi rafine yağlar, çok az protein alımı, sebze eksikliği ve cips gibi sağlıksız atıştırmalıklar, sadece oruçtan elde ettiğiniz sağlık yararlarını ortadan kaldıracaktır. Yanlış yiyecekleri yemek, aralıklı oruç tutmanın faydalarına karşı koyacaktır.
Oruç Tutarken Ne Yemeliyim?
Artık ne zaman yiyeceğinizi biliyorsunuz, yemek yeme pencerenizde ne yiyebileceğinizi merak ediyor olabilirsiniz. Aralıklı açlık yöntemlerinin çoğu, yanlışlıklaproteinveya sağlıklı yağlar gibi belirli makro besinleri veyaA vitamini,B vitaminleri,C vitamini,D vitamini,çinkoveyaelektrolitlergibi mikro besinleri kaçırıyor olabileceğiniz anlamına gelir.
Tam ve doyurucu bir yemek yediğinizden emin olmak önemlidir - şimdi düşük kalorili yemeye katılmanın zamanı değil. Amaç, tüm beslenmenizi daha az öğünden almaktır. İşte oruç tutarken yenecek en iyi yiyecekler.
Protein
Protein genel sağlığınız, bağışıklık sağlığınız ve kas kütlesini korumanızı sağlamak için hayati öneme sahiptir. Kan şekeri dengesini optimize etmek ve metabolizmamızı yüksek tutmak için kas gereklidir. Kas eksikliği kilo alımını, yüksek kan şekerini ve kırılganlığı teşvik edebilir.
Sade yoğurt, kefir, ayran veya süzme peynir gibi kültürlü proteinli yiyecekleri diyetinize eklemeyi unutmayın, çünkü bu yiyecekler sağlıklı bir bağırsak mikrobiyomunu desteklemek içinprobiyotikbakımından zengindir.
Optimal protein kaynakları şunları içerir:
- Somon
- Yumurta
- Ribeye biftek
- Domuz pirzolası
- Tavuk butları
- Süzme peynir
- Sade yoğurt
- Sade kefir
- Peynir altı suyu protein tozu(şeker eklenmemiş)
- Bezelye protein tozu(şeker eklenmemiş)
- Bakliyat
- Kuruyemiş ve tohumlar
Oruç tutarken, yeterli miktarda protein alımı yapmak zor olabilir. Yeme pencereniz sırasında protein tozu eklemek,L-glutaminveyadallı zincirli amino asitler (BCAA'lar)gibi spesifik amino asitleri ekleyerek büyük fayda sağlayabilir.
Sağlıklı Yağlar
Sağlıklı yağ, optimal sağlık için çok önemlidir. Bununla birlikte, birçok insanın yağ korkusu vardır, ancak yapmamaları gerekir. Sağlıklı yağ, hücresel sağlık, enerji, hormon üretimi, bizi sıcak tutan yalıtım ve organlarımız için koruma için gereklidir. Diyete yağ eklemek,D vitamini,E vitamini,multivitaminler,ve hattazerdeçalveyabiberiyegibi bitki ve baharatları metabolize etmek için diyete yağ eklemek gerekir. Bu vitaminlerin yağa ihtiyacı vardır ve su ile çözülmez.
Sağlıklı yağ kaynakları şunları içerir:
- Zeytinyağı
- Avokado yağı
- Hindistan cevizi yağı
- MCT yağı
- Ghee
- Avokado
- Kuruyemişvefındık ezmesi
- Chia tohumları
- Keten tohumu
- Zeytin
Balık ve Deniz Ürünleri
Her türden deniz ürünleri, beslenme döneminiz boyunca mükemmel bir seçimdir. Vahşi yakalanan somon veya sardalya gibi balıklar sadece protein açısından değil, aynı zamanda optimal sağlık ve hücresel iltihabı azaltmak için gerekli olanomega-3yağ bakımından da zengindir. DHA ve EPA temel yağlar olarak kabul edilir - diyetimizden almamız gereken omega-3 yağları. Ne yazık ki, aralıklı oruç tutarken, birçoğu bu gerekli besinde eksiktir ve bu durumda takviye neden mükemmel bir seçim olabilir.
Aralıklı orucu optimize etmek için balık ve deniz ürünleri şunları içerir:
- Yabani somon balığı
- Gökkuşağı alabalığı
- Uskumru
- Sardalya
- Hamsi
- Midye
- İstiridye
- Yengeç
- Istakoz
- Karides
Sebzeler
Sebzeler optimal sağlık için hayati öneme sahiptir ve onları diyetinize eklemek, IF mükemmel bir stratejidir. Sebzeler ayrıcaprebiyotikgörevi görür - bitkisel lifler sağlıklı bağırsak böceklerimizi besler ve bu da daha sağlıklı bir bağırsak, daha zayıf bir vücut ve optimal sağlıkla sonuçlanır.
Aralıklı oruç tutarken yenecek besin açısından zengin sebzeler:
- Ispanak
- Pazı
- Roka
- Kale
- Brokoli
- Karnabahar
- Brüksel lahanası
- Lahana
- Kereviz
- Kuşkonmaz
- Deniz Yosunu
Meyveler
Meyve, aralıklı oruç tutarken, besin açısından zengin gıdaların hoş bir kaynağı olabilir. Bununla birlikte, düşük veya orta şekerli meyvelerin seçilmesi önemlidir, çünkü fazla miktarda meyve şekeri (fruktoz) metabolik sağlık sorunlarını teşvik edebilir ve IF sırasında elde edilen faydaların çoğunu geri alabilir.
Aralıklı oruç için seçilebilecek en iyi meyveler şunlardır:
- Çilek
- Ahududu
- Böğürtlen
- Kivi
- Greyfurt
- Elmalar
- Limon
- Limon
- Avokado
- Domates
Kepekli Tahıllar
Tamtahıllarbenzersiz bir gıda türüdür, çünkü birçok insan için ya artmış kan şekeri tepkisi, iltihaplanma veya bağırsak sıkıntısı yoktur, ancak diğerleri için yukarıda belirtilen tüm hastalıklara sahiptirler. Tahıllarda bulunan lektin veya glüten yoluyla tahıllara tahammül edemeyenlerden biriyseniz, onları alışveriş listenizin dışında bırakın. Beyaz un gibi tahıllar da dahil olmak üzere tüm rafine gıdalardan kaçınmayı unutmayın.
Aralıklı oruç tutmayı optimize etmeye yardımcı olan sağlıklı kepekli tahıllar şunları içerir:
- Organikyulaf ezmesi
- Organik darı
- Organikkinoa
- Organikkahverengi pirinç
- Organik siyah pirinç
- Organikyabani pirinç(Aslında bir tohum)
Baklagiller ve Fasulye
Fasulyeve baklagiller, aralıklı strateji yemek planlamanız için mükemmel seçimlerdir. Genellikle göz ardı edilirler, ancaklif,antioksidanlar,protein,B vitaminlerive diğer vitamin ve minerallerle dolu gerçek güç merkezleridir. Kan şekerini dengelemeye, açlığı ve istekleri uzak tutmaya (aralıklı oruç için mükemmel), LDL kolesterolü düşürmeye ve sağlığın her yönünün merkez üssü olan bağırsak sağlığını geliştirmeye yardımcı olurlar.
Besin açısından zengin fasulye ve baklagiller şunları içerir:
- Siyah Fasulye
- Nohut (garbanzo fasulyesi)
- Yeşil fasulye
- Mercimek
- Lima fasulyesi
- Barbunya fasulyesi
Otlar ve Baharatlar
Otlar ve baharatlarsağlığımız üzerinde güçlü, güçlü ve anti-enflamatuar bir etkiye sahiptir ve ayrıca lezzetlidir. Aralıklı oruç sonuçlarınızı optimize etmeye yardımcı olurlar. Hemen hemen her öğüne herhangi bir bitki ve baharat ekleyin.
En iyi otlar ve baharatlar şunları içerir:
İçecekler
Aralıklı oruç, oruç döneminizde yemek yiyemeyeceğiniz anlamına gelir. Hatırlanması gereken iyi bir kural, kalorili herhangi bir şeyin soda, meyve suyu ve kahve veya çay gibi herhangi bir süt, krema veya tatlandırıcı ile orucu bozacağıdır.
Bununla birlikte, süt veya krema olmadan su ve şekersiz kahve veya çay içebilirsiniz. Aslında, kahve ve çay (özellikleyeşil çay) aralıklı oruç tutmanın faydalarını artırmaya yardımcı olur.
Aralıklı orucu optimize etmek için en iyi içecekler şunlardır:
Paket Servis
Aralıklı oruç, basit ve güvenli ve sağlam kanıtlara dayanan bir yeme şeklidir. Yemeksiz kalmak ilk bakışta göz korkutucu görünebilir, ancak bunu yapmaya başladığınızda, genel sağlığı, kiloyu, beyin sağlığını ve bağırsak sağlığını optimize etmenin gerçekten güçlü ve kolay bir yoludur. Oruç tutmanın vücudunuzun belirli vitaminleri ve ilaçları emme şeklini etkileyebileceğini unutmamak önemlidir, bu nedenle bunları yiyecekle birlikte almak isteyeceksiniz.
Eski Romalılar süper formda, güçlü ve sağlıklı kalmak için aralıklı oruç tutuyorlarsa, neden yapmayalım?
FERAGAT:SAĞLIK MERKEZİ tanı koymayı hedeflememektedir...