Aşırı gaz ve şişkinlik, genellikle doğal solüsyonlara çok iyi yanıt veren yaygın sindirim şikayetleridir. Anahtar doğru yola girmektir, ve bazen biraz dedektiflik çalışması gerektirir.

Hangi yiyecekleri yediğinizi, gaz ve şişkinliğin ne zaman meydana geldiğini ve şiddetini gösteren bir günlük tutmak tetikleyicileri belirlemeye yardımcı olabilir. Çabaya değer, özellikle sorunlar uzun süredir devam ediyorsa. 

‌‌Yemek Yemekten Sonra 30 Dakika İçinde Gaz ve Şişkinlik Olursa Ne Anlama Gelir?

Gaz ve şişkinlik genellikle yemekten sonraki 30 dakika içinde ortaya çıkarsa, genellikle mide hidroklorik asit (HCL) salgısının eksikliğinden kaynaklanır. Bazı çalışmalar, mide asidi salgılama yeteneği yaşla birlikte azalmaya meyilli olduğundan, 60 yaşın üzerindekilerin yarısından fazlasında mide HCL çıktısının düşük olduğunu bulmuştur.¹ Neyse ki, diyet takviyesi olarak HCL almak vücudun üretmeyebileceğini sağlamaya yardımcı olabilir. 

HCL replasman tedavisi için önerilen yetişkin dozu, günde üç defaya kadar yemeklerle birlikte bir veya iki adet 500 mg'lık kapsüldür. Ürün, proteini sindirmek için pepsin enzimini veya bir mantar proteazını da içermelidir. 

Güvenlik Üzerine Bir Not: Aç karnına HCL almayın, birkaç ısırıktan sonra alın. Aktif peptik ülserden muzdaripseniz, hamilelik sırasında veya emzirirken kullanmadan önce bir sağlık uzmanına danışın. Çocukların erişemeyeceği yerlerde saklayın. 

‌‌Gaz ve Şişkinlik Yemekten Sonra 45 Dakika ile 2 Saat Arasında Oluşması Ne Anlama Gelir?

Yemekten 45 dakika ila iki saat sonra gaz ve şişkinliğe yol açabilecek birkaç faktör vardır:

•  sindirim enzimlerinin eksikliği ve gıda intoleransı.
• İnce bağırsakta maya veya bakterilerin aşırı büyümesi.
• Şeker, FODMAP'ler ve gaz ve şişkinliğe neden olan diğer yiyecekler gibi diyet faktörleri 

Gaz ve Şişkinlik İçin Sindirim Enzimleri

Sindirim enzimleri , yiyecekleri besinlere ve atıklara ayırmak için sindirim sistemi boyunca salgılanır. Bazen vücut yeterli enzim üretmeyebilir veya salgılamayabilir ve bu yetersizlik gaz ve şişkinliğe yol açabilir.^2,3 Tamamlayıcı sindirim enzimleri almak bu yetersizliğin üstesinden gelebilir. 

Sindirim enzimleri aşağıdakilere yardımcı olabilir:

• Yanlış sindirilmiş yiyecekler bu semptomların ortaya çıkmasında büyük bir faktör olduğundan, rahatsız edici gaz ve şişkinlik sorununu giderin.
• Sindirim sıkıntısını yatıştırır. Yiyecekler uygun şekilde sindirilmezse, gıda bileşikleri hassas bağırsak astarını tahriş edebilir ve potansiyel olarak zarar verebilir. Zamanla, bu tahriş iltihaplanmaya ve sızdıran bir bağırsağa yol açabilir.
• Mikrobiyom ve bağırsak fonksiyonunu iyileştirin. Uygun sindirimi teşvik etmek, sağlıklı bir bağırsak ortamını teşvik eder ve ara sıra kabızlığı ve düzensizliği gidermeye yardımcı olur. 

Genellikle gaz ve şişkinlik sorununa neden olan kişinin yediği yiyecekler değil, sindirim enzimlerinin eksikliğidir. Bu durumun iyi bir örneği laktoz intoleransıdır. Laktoz, sütte bulunan bir şekerdir. Laktaz , ince bağırsağın yüzeyinde bulunan ve laktozu oluşturan iki şekerin bağını kıran bir enzimdir. Vücut yeterince laktaz üretmiyorsa, laktoz parçalanmaz ve gaz, şişkinlik ve hatta ishale neden olabilir. 

Laktaz enzimini içeren diyet takviyeleri, laktoz intoleransı olan bireylerde gaz ve şişkinliği önlemede süt tüketimi sırasında alındığında laktozu parçalamada çok etkilidir.⁴

Aynı durum, gaz ve şişkinliğe neden olabilecek diğer gıda bileşenlerinde de meydana gelir. Belirli bir gıda bileşenini parçalamak için gereken enzim yeterli miktarda yoksa, gaz ve şişkinlik olacaktır. Bu nedenle sindirim enzimi takviyeleri yaygın sindirim sorunları için çok önemli bir husustur. Her öğünde yüksek etkili bir sindirim enzimi formülü almak, uygun şekilde sindirilmezse gaza, şişkinliğe ve kabızlığa veya ishale neden olabilecek yiyeceklerin parçalanmasına yardımcı olmakla kalmaz; sindirim enzimleri ayrıca ince bağırsakta aşırı bakteri ve maya büyümesi için caydırıcı görevi görür.

Piyasada sindirim enzimlerinin gücü ve kalitesinde önemli farklılıklar olduğundan, en iyi tavsiye, saygın markaları seçmek ve etiket talimatlarını takip etmektir. En iyi sonuçlar genellikle yemekten hemen önce veya birkaç ısırıktan sonra sindirim enzimleri alınarak elde edilir.

Maya veya Bakterilerin Aşırı Büyümesi İçin Berberin

Berberine ayrıca ince bağırsakta maya veya bakterilerin aşırı büyümesini azaltır

Berberin, altınseal (Hydrastis Canadensis) ve kızamık (Berberis vulgaris) dahil olmak üzere birçok bitkide bulunan bir alkaloiddir. Gaz, şişkinlik ve günlük olarak artan sayıda bağırsak hareketi olan hastalarda yapılan bir klinik çalışmada, berberin bağırsak semptomlarında ve işlevinde önemli iyileşmeler sağladı.⁵ Bu etkiden birkaç mekanizma sorumludur, ancak anahtar ince bağırsaktaki maya ve bakteri seviyelerini azaltmak ve bağırsak hareketliliğini iyileştirmek olabilir. Önerilen doz yemeklerden önce 500 mg'dır. 

Şeker, Fodmap'ler ve Gaz ve Şişkinliğe Neden Olan Diğer Gıdalar 

Birkaç diyet faktörü kronik gazla bağlantılıdır. Özellikle, çoğu meyve ve sebzede bulunan şeker ve fermente edilebilir gıda bileşenleri (FODMAP'ler) bakımından çok yüksek yemekler. Yumurta, bira ve gazlı içecekler de büyük suçlulardır. 

Diyetteki rahatsız edici yiyecekleri (örneğin şeker) ortadan kaldırmak, çoğu durumda gaz ve şişkinliği önemli ölçüde iyileştirmede etkilidir. Düşük FODMAP diyeti ile ilgili olarak, gıda kaynaklarının çoğu aslında sağlığı teşvik eden gıdalar olduğundan, daha iyi bir yol olabilir. Bir klinik çalışma, tek başına alfa-galaktosidaz enzimi ile öğünlerle takviye edilmesinin, kronik gaz ve şişkinliği olan kişilerde düşük FODMAP diyetine kıyasla eşit sonuçlar ürettiğini gösterdi.⁶ Sadece alfa-galaktosidazalmak yerine, daha kapsamlı bir sindirim enzimi formülüöneririm.

‌‌Gaz ve Şişkinlik Her Zaman Var Olursa Ne Anlama Gelir?

Bu durumda, dışkı gevşek ve daha sık ise berberin ile birlikte sindirim enzimlerini kesinlikle tavsiye ederim. Kabızlık bir sorunsa, kısmen hidrolize guar zamkı olan özel bir tür diyet lifiöneririm. Gaz ve şişkinlik sorunlarınız varsa Natural Factors' Organic Low FODMAP Reliefiber FODMAP bakımından düşük olduğu onaylanmıştır ve sindirim sağlığını koruduğu ve gaz, şişkinlik ve bağırsak düzenliliği semptomlarını hafiflettiği klinik olarak kabul edilmiştir.⁷ En iyi sonuçlar için, yatmadan bir saat kadar önce geceleri 3 ila 5 gram alın. Amaç sabahları kolay bir bağırsak hareketini tetiklemektir. 

‌ ‌Gaz ve Şişkinliğe Kramplar Eşliğinde Olursa Ne Anlama Gelir?

Bu durumda, sindirim enzimleri, Doğal Faktörlerin Organik Düşük FODMAP Reliefiberve enterik kaplı nane yağıtavsiye ederim. Bu son öneri, midede parçalanmayan özel kaplanmış kapsüllerde nane yağı kullanır. Enterik kaplı bir preparat, yağın midede salınmasını önler ve bağırsak kaslarının uygun tonunu iyileştirdiği ince ve kalın bağırsaklara ulaşmasını sağlar. Birkaç çift kör çalışma enterik kaplı nane yağı kapsüllerinin gaz, şişkinlik ve bağırsak sağlığını iyileştirmede çok etkili olduğunu göstermiştir.⁸ Dozaj, yemeklerden yirmi dakika önce günde üç kez bir veya iki kapsüldür.

‌ ‌Probiyotikler Gaz ve Şişkinliğe Yardımcı Olabilir mi?

Probiyotikler , insan bağırsak yolunda yaşayan faydalı bakterilerdir. Probiyotikler insan sağlığını iyileştirmek için birçok mekanizma uygular.⁹ İki önemli probiyotik bakteri Lactobacillus türleri ve Bifidobacteria türleridir. 

Klinik Araştırmalarla Belirtilen Probiyotiklerin Sağlık Faydaları:

• Uygun Bağırsak Ortamının ve Fonksiyonunun Teşviki
• Gastrointestinal Sistem Bağışıklığının ve Sistemik Bağışıklığın Geliştirilmesi
• Mikrobiyom Sağlığını Destekleme 
• Antibiyotiğe Bağlı İshalin Önlenmesi ve İyileşmesine Yardımcı Olma

Probiyotikler bazı durumlarda gaz ve şişkinliği iyileştirmeye yardımcı olabilir, ancak gaz ve şişkinlik ince bağırsaktaki bakterilerin aşırı büyümesinden kaynaklanıyorsa probiyotik takviyeler bu semptomları daha da kötüleştirebilir. 

Probiyotik takviyelerin dozu, çoğunlukla koloni oluşturan birimlerde (CFU'lar) atıfta bulunulan üründe bulunan canlı organizmaların sayısına dayanır. Başarılı sonuçlar çoğunlukla çoklu gerilim formülleri ile günde 5 milyar ila 10 milyar CFU alınarak elde edilir. Daha yüksek dozlar genel sağlık için mutlaka daha etkili değildir, ancak daha yüksek dozlar (günlük 30 ila 100 milyar CFU) genellikle antibiyotiğe bağlı ishalin önlenmesinde ve iyileşmesinde kullanılır. 

‌‌Son Yorumlar

Farkındalıkla rahat bir şekilde yemek yemek ve yemeğinizi iyice çiğnemek, genel sindirim fonksiyonunu iyileştirmeye yardımcı olur. Stres altında veya telaşlı bir ortamda yemekten kaçının. Stres, sindirim salgılarını ve yiyecekleri sindirim sisteminden iten bağırsağın ritmik kasılmalarını bozabileceğinden, sindirim fonksiyonunu bozmada genellikle önemli bir faktördür. Fiziksel egzersiz, meditasyon, yoga ve tai chi gibi stresi azaltma stratejilerinin sindirim fonksiyonunda önemli gelişmeler sağladığı gösterilmiştir. Her gece yeterince uyumak, sindirimi iyileştirmek için de faydalıdır. 

Referanslar:

1. Schubert ML. Gastrik sekresyonun fonksiyonel anatomisi ve fizyolojisi. Curr Opin Gastroenterol. 2015 Kasım; 31 (6): 479-85.
2. Ianiro G, Pecere S, Giorgio V, vd. Gastrointestinal Hastalıklarda Sindirim Enzim Takviyesi. Curr İlaç Metab. 2016; 17 (2) :187-93
3. Roxas M. Sindirim bozukluklarında enzim takviyesinin rolü. Altern. Tıp. Rev. 2008; 13 (4): 307—314. 
4. Corgneau M, Scher J, Ritie-Pertusa L, vd. Laktoz intoleransı ile ilgili son gelişmeler: Tolerans eşikleri ve şu anda mevcut cevaplar. Crit Rev Gıda Bilimi Nutr. 2017 Ekim 13; 57 (15): 3344-3356.
5. Chen C, Tao C, Liu Z, vd. İshal Baskın İrritabl Bağırsak Sendromu Olan Hastalarda Berberin Hidroklorürün Randomize Klinik Çalışması. Phytother Res. 2015 Kasım; 29 (11): 1822-7.
6. Tuck CJ, Taylor KM, Gibson PR, Barrett JS, Muir JG. Galakto-oligosakkaritlerin yutulmasıyla irritabl bağırsak semptomlarında artan semptomlar, [alfa] -galaktosidaz tedavisi ile hafifletilir. Ben. J.Gastroenterol. 2018; 113:124.
7. Yasukawa Z, Inoue R, Ozeki M, Okubo T, Takagi T, Honda A, Naito Y. Kısmen Hidrolize Guar Sakızın Tekrarlanan Tüketiminin Dışkı Özellikleri ve Bağırsak Mikrobiyotası Üzerine Etkisi: Randomize, Çift Kör, Plasebo Kontrollü ve Paralel Grup Klinik Çalışması. Besinler. 2019 Eylül 10; 11 (9): 2170. 
8. Khanna R, MacDonald JK, Levesque BG. İrritabl bağırsak sendromunun tedavisi için nane yağı: sistematik bir inceleme ve meta-analiz. J Clin Gastroenterol. 2014 Temmuz; 48 (6): 505-12.
9. Lee ES, Şarkı EJ, Nam YD, Lee SY. İnsan sağlığı ve hastalıklarında probiyotikler: nutribiyotiklerden farmabiyotiklere. J Mikrobiol. 2018; 56 (11): 773-782.