Mürver, , Avrupa ağacından elde edilen geleneksel tıpta, küçük, koyu mor-siyah bir meyvedir. Son hastalar, sağlık yararları etkileyici ve çeşitli kullanımlar nedeniyle yaygın bir doğal tedavi olarak kazanılmıştır. Mürverin önleme, soğuk algınlığı ve grip semptomlarını tedavi ettisine ve çeşitli sağlık sorunlarına maruz kalmamaktadır.

Bu makale, araştırmacıların beslenme profilini, faydalarını, kullanımlarını ve potansiyel etkilerini içeren kapsamlı bir rehber sunar.

Mürver Nedir?

Mürver , bilimsel olarak bilinen Sambucus nigra ağacının koyu mor-siyah meyvelerini ifade eder. Avrupa, Kuzey Afrika ve Asya, bazı bölgelerde özgür bulunduğumuzda, yaşlı ağaçlar da bulunur i Kuzey Amerika.

Adoxaceae familyasına ait ve nehir kıyıları ve ormanlığı gibi bir yaprak döken veya küçük ağaçlar gelişir. Mürver ağacı, ilkbaharın sonlarında veya yaz aylarında beyaz çiçekler üretir ve bunlar yaz sonunda veya sonbaharının başlarında küçük, koyu meyveler dönüşür.

Olgun çiçekleri küçük ve yuvarlaktır, koyu mordan siyaha renktedir. Eksik bir tada sahipler ve genel olarak çiğ tüketilmezler. Bunun yerine, daha sonra mürtleri pişirmek veya ıslatmak için yaygın olarak kullanılır.

Çiçekler ve yapraklar, geleneksel olarak bir ağrı kesici, şişme ve iltihabı azaltma, idrar üretimini uyarmak ve terlemeyi tetiklemek için kullanılmıştır. Bitkinin kabuğu, kusmaya neden olarak söktürücü ve müshil olarak kullanıldı.

Geleneksel kullanımlara, geleneksel tıpta müshil ve idrar söktürücü olarak da kullanılır, Mürver suyu veya iyileşmiş hastalıkları, grip, enfeksiyon, baş ağrısı, diş ağrısı, diş ağrısı, kalp rahatsızlığı ve sinir ağrısını tedavi etmek için kullanılır.

Mürverlerin Beslenme Profili

Mürver sadece lezzetli değil, aynı zamanda inanılmaz derecede üzücü. Bu vitaminler, mineraller ve antioksidanlar dolur. Mürtler özellikle aşağıdaki anlamlara yöneliktir:

• C Vitamini: Günlük tüketim, küçük bir porsiyon ile harika bir C Vitamini kaynağıdır. Bir fincan suyu, günlük için% 57'sini oluşturan 52 mg C Vitamini içerir. C vitamini bağışıklık sistemini sağlıklı tutmaya yardımcı olur, radikal salgılardan kaynaklanan vücudu korur ve cildi sağlıklı bir şekilde güçlendirir.
• A Vitamini: A Vitamini eskisinden zengin bir beta karotenkaynağıdır.
• Antosianinler: Koyu mor-siyah rengini, anti-inflamatuar ve bağışıklık güçlendirici özelliklere sahip güçlü antioksidanlar olan antosiyaninlere sahip.
• Quercetin: Quercetin içeren bir flavonoid içeren antioksidanlar, antioksidanlar ve anti-inflamatuar maddeler içerir.
• Diyet Lif: Sindirim sağlığını da destekliyor, şeker seviyelerinin korunması ve tokluğu, sağlıklı bir diyet açısından katkıda bulunabilir.
• Low caloric: Mürver , çeşitli yiyecekler için en yoğun ve sağlıklı bir besin maddesi için en düşük kalorili.

Mürverlerin besin içeriğinin olgunlaşması, yetiştirme koşulları ve kullanılan yöntemler için kullanılan yöntemler gibi faktörler, değişim süresine bağlı olarak önemlidir. Bu nedenle, her zaman taze, sağlıklı ve organik olarak yetiştirilen tohumları yetiştirmek için daha fazla insan sağlarsınız.

Mürver'in 6 Sağlık Faydaları

Mürverin yaygın kullanımları ve bazı sağlık sorunları hakkında bilgi edinin.

1. Bağışıklık Desteklenir

Mürverler'in daha popüler hale gelmesi, bağışıklık güçlendirici bağışıklık sistemini etkileyici bir şekilde kaynaklanmaktadır. Bağışıklık fonksiyonu destekli, oksidatif stresi azaltan ve vücuttaki serbest radikalleri nötralize eden antioksidanlar bol miktarda bulunur. Ayrıca, çalışmalara göre, hücrelerinin sayısını artırarak bağışıklık savunmasını destekleyebilen polifenollerin hücrelerinin sayısını artırabilir.

Antosiyaniner ve A Vitamini ve C Vitamini, bağışıklık sistemini güçlendirici etkilerini artırır. Vücudunuzun sağlıklı bir bağışıklık sistemini korumak için gerekli besinleri sağlayabilirsiniz.

2. Soğuk algınlığı ve grip semptomlarını azaltabilir

Mürver, geleneksel olarak soğuk algınlığı ve grip semptomlarını hafifletmek için kullanılmıştır. Son araştırmacılar, influenza-virus replikation inhibe and solunum semptomlarının hafifletilmesi, the of the effect of and of is of.

Soğuk algınlığı için ticari müstahzarlar, sıvılar, kapsüller, pastiller ve sakızlar gibi çeşitli şekillerde mevcuttur. Flight before three times more (300 mg) with capsule of the 312 uçak yolcus group, the of the of the disease and the speed of the best.

3. Anti-inflamatuar Özelliklere Sahip Olabilir

Antosiyaninlerin aşırı, güçlü anti-inflamatuar etkileri içerir. Kronik inflamasyon kalp hastalığı ve artrit gibi çeşitli hastalıklara katkıda bulunur. Mürver'in anti-inflamatuar özellikleri, sağlıklı yaşam için değerli bir katkı sağlar ve potansiyel olarak inflamatuar durumların önlenmesi ve yönetilmesine yardımcı olur.

4. Kalp Sağlığını Teşvik Edebilir

Kalp sağlığı olumlu yönde gelişim bileşikleri içerir. Studies, the of the of the pressure and cholesterol level, and. Antosiyaniner gibi flavonoidler açısından zengin bir diyet, kardiyovasküler hastalık riskinin azalması ile ilişkilendirilmiştir.

Bir test içeren aşırı kolesterol fareleri, siyah mürver içeren bir diyet grubu ve karaciğer kolesterol seviyelerini düşürdü, ancak kandaki değil. Ayrıca, the by the of polifenol özü içeren gıdaların tüketimini göstermiştir. Ayrıca, miktarınızı azaltmaya yardımcı olabileceği için ölü kediler aşırı derecede yardımcı olabilir. Ürik asit sağlık etkileri, yüksek tansiyona neden kalbiniz kötüleşir.

5. Zengin açıdan antioksidanlar

Antioksidanlar dahil olmak üzere mürver, quercetin, antosiyaninler ve C Vitamini. Bu antioksidanlar, vücuttaki serbest radikalleri nötralize etmeye yardımcı olur, hücrelerin zarar görmesine ve yaşlanmasına katkıda bulunur.

Meyvelerde bulunan antosiyanin, E Vitamini'nin 3,5 katı antioksidan kapasitesine sahiptir. Mürver, 15 farklı çilek ve şarap çeşidini karşılaştırarak iki ayrı çalışmaya göre güçlü antioksidanlardan biri olarak tanımlanmıştır.

Bu nedenle, oksitleyici stres tüketiminin düzenli olarak bir savunmaya karşı genel sağlığa katkıda bulunabilir.

6. Diyabet Yöneticileri Destekliyor

Araştırmacılar, 'Mürverin diabetes management' in yararlı bir kombinasyon üzerinde düşünülmektedir. Antosiyaniner, insülin duyarlılığını artırabilir ve şeker seviyelerini modüle edebilirler.

Bir çalışma, çiçekleri, şeker seviyelerini düşürmeye yardımcı olan alfa-glukosidaz enzimini (α-glukosidaz) inhibe olarak ortaya çıkabilir. Ayrıca, diyabetli sıçanlar üzerinde yapılan bir çalışma, uygulamanın şeker kontrollerini iyileştirdiğini göstermiştir.

Mürver Dozu ve Kullanımları

İki hafta boyunca mürver meyve özü alan yetişkinler için önerilen oral dozaj günde 1200 mg. Mürverleri diyete, çünkü yaygın olarak sunulan yollar içerir.

Mürver Şurubu

Mürver tüketmenin en popüler yollarından birinin şeklindedir.   Mürver şurubu genellikle soğuk algınlığı ve grip için doğal bir ilaç olarak kullanılır. Mürverleri, evde kolayca pişirerek tatlandırarak kolayca pişirilebilir. Bağışıklık desteği arayışları için uygun bir seçenek olan birçok ticari mürver şurubu mevcuttur.

Çaylar ve İnfüzyonlar

Mürverin faydalarından yararlanmanın çay ve infüzyon yapmanın başka bir yolu. Mürver çayı, kurutulmuş meyveleri sıcak suda demlenerek yapılan yatıştırıcı ve lezzetli bir içecektir. Ayrıca kendi başına tüketilebilir veya diğer bitkilerle karıştırılabilir. Mürver'in eşsiz tadı ve potansiyel sağlık uzmanı, onu çay bitkilerini favori haline getiriyor.

Kapsüller ve takviyeler

Kapsüller için tercih edilen bir seçenek daha uygun olan kapsüller ve ayrıca formlar mevcuttur. Bu ürünler genellikle konsantre mürver özleri içerir ve günlük sağlık rutinleri içerir, çünkü uygun bir yolunu sağlar. Bununla birlikte, saygın markaları seçmek, ürün kalitesini ve etkinliğini sağlamak için önemlidir.

tentres

Mürtünler için lezzetli ve yaratıcı bir yoldan yararlanmanın faydaları sunar. Bunlar, tarif tatlandırıcısı olarak kullanılabilir veya doğrudan sağlık desteği için hızlı ve lezzetli bir sağlık desteği eklenebilir.

Hususlar ve Potansiyel Etkiler

Ölümler genellikle çoğu birey tarafından iyi tolere edilir, bazı hususlara ve potansiyel veya etkilere dikkat edilmesine dikkat edin.

Olgunlaşmamış veya Çiğ Bitkiler

Olgunlaşmamış veya çiğ mürver tüketmek, mide bulantısına neden olan herhangi bir maddeyi içmek tavsiye edilir. Meyvelerin uygun şekilde pişirilmesi veya işlenmesi, bu bileşeni ortadan kaldırarak güvenli bir şekilde tüketilmesini sağlar.

Alerjik Reaksiyonlar

Bazı bireylerde ölüm alerjisi olabilir. Alerjik reaksiyonlar, şişme veya solunum yolu olarak ortaya çıkabilir. Alerjiye yatkınsanız veya benzer etkilere karşı duyarlılığınız varsa, ürünlerinizi dikkatli olun.

Ilaçlarla Etkileşimler

Takviyeler, belirli ilaçlara karşı bağışıklık sistemi etkileşime girebilir. Herhangi bir ilaç, özellikle de immünosupresan, sağlık uzmanınıza danışmadan önce dikkatinizi çekin.

Siyanür Endişeleri

Mürverlerin tohumları ve sapları içerir az miktarda siyanür üreten bileşenler. Seviyelerin tipik olarak düşük ve zarar verme olasılığı düşük olsa da, bu parçaların büyük miktarlarda tüketmekten kaçınmak tavsiye edilir. Mürverlerin pişirilmesi veya kurutulması gibi uygun bir şekilde ısınma riskini artırır.

Alt Şatır

Mürver, birçok doğal ilaç, küçük ama güçlü bir meyve, hem sağlık uzmanlarının hem de araştırmacıların dikkatini çekmiştir. Sağlığımız ve canlılığımız için doğumuzun faydalarını hatırlatan, anti-inflamatuar özelliklere sahip doğal bir bağışıklık güçlendiricidir. Mürver var oldukça besleyici, özellikle bitki parçalarının tüketilmesi gereken çiğ veya işlenmemiş bitki parçalarının tüketilmesi zorunlu olarak bir tüketen ve potansiyel olarak etkilenen bir şekilde ölçülmesi.

Çörek, şarap, çay gibi çeşitli şekillerde tüketilebilir veya tarifler dahil. En dengeli diyete, en lezzetli ve besleyici katkı sağlarlar, bağışıklık sistematikleştirir ve genel refahınızı doğal olarak sağlarsınız.

Referanslar:

1. Cejpek K, Maloušková I, Konečný M, Velíšek J. Çeşitli Hazırlanan Mürver Gıda ve Takviyelerinde Antioksidan Aktivite. Çek J Gıda Bilimi 2009; 27.
2. Avrupa İlaç Ajansı. Bitkisel Tıbbi Ürünler Komitesi (HMPC). Sambucus nigra L., meyve hakkında değerlendirme raporu. EMA/HMPC/44208/2012. 28 Ocak 2014.
3. Farrell N, Norris G, Lee SG, Chun OK, Blesso CN. Antosiyanin, zengin siyah mürver özü iyileştirir, HDL fonksiyon belirteçlerini iyileştirir ve hiperlipidemik, kolesterolü hiper lipidemik. Gıda Fonksiyonu 2015 Nisan; 6 (4): 1278-87. SAYFA: 25758596.
4. He J, Giusti MM. Antosiyaninler: Doğal renklendiricilere sahip sağlığı teşvik edici özelliklere sahiptir. Annu Rev Gıda Bilimi Teknolojisi 2010; 1:163-87. SAYFA: 22129334.
5. Kuwabara M. Hiperürisemi, Kardiyovasküler Hastalık ve Hipertensiune. Nabız (Basel). 2016 Nisan; 3 (3-4): 242—252. PMİD: 27195245; PMCİD: PMC4865070.
6. Loizzo MR, Pugliese A, Bonesi M, Tenuta MC, Menichini F, Xiao J, Tundis R. Yenilebilir Çiçekler: Zengin Bir Fitokimyasallara Sahip Antioksidanlar ve Hipoglisemik Özellikler. J Agric Gıda Kimyası. 2016 Mart 30; 64 (12): 2467-74. SAYFA: 26270801.
7. Porter RS, Bode RF. Kara Mürver (Sambucus nigra L.) Antiviral Antiviral Incelenmesi Products. Phytother Res. 2017 Nisan; 31 (4): 533-554. SAYFA: 28198157.
8. Rupasinghe HPV, Clegg S. Different fruit resources of charaplas total antioxidant capacity, total phenol content, mineral element and histamin concentrations. J Food Compos Anal. 2007 Mart; 20 (2): 133-137.
9. Sidor A, Gramza-Michałowska A. Mürverin (Sambucus nigra) on the food and health - a review. J Funct Foods. 2015; 18 (Bölüm B): 941-958.
10. Tiralongo E, Wee SS, Lea RA. Mürver Takviyesi Hava Yolculuğu Soğuk Lesi ve Semptomları: Randomize, Çift Körlü Plasebo Kontrolü Klinik Çalışması. Besinler. 2016 Nisan; 8 (4): 182. PMİD: 27023596; PMCİD: PMC4848651.
11. ABD Gıda ve İlaç Dairesi. Günlük Değer Etiketlerinde Beslenme ve Takviye Gerçekleri. Erişim tarihi 11/15/23
12. Ulbricht C, Basch E, Cheung L, Goldberg H, Hammerness P, Isaac R, Khalsa KPS, Romm A, Rychlik I, Varghese M, Weissner W, Windsor RC, Wortley J.Doğal Standart Araştırma İşbirliği tarafından mürver ve mürver çiçeği (Sambucus nigra) tarafından yapılan bir sistematik inceleme. J Diyet Takviyesi. 2014 Mart; 11 (1): 80-120. SAYFA: 24409980.
13. ABD Tarım Bakanlığı. Gıda Veri Merkezi. Erişim tarihi 11/14/23.
14. Vlachojannis JE, Cameron M, Chrubasik S. Sambuci fructus etkisi ve etkinlik profilleri üzerine sistematik bir inceleme. Phytother Res. 2009 Haziran 22. SAYFA: 19548290.
15. Wang X, Ouyang YY, Liu J, Zhao G.Flavonoid ve KVH risk: sistematik bir inceleme ve meta-analiz. Br J Nutr. 2014 Ocak 14; 111 (1): 1-11. SAYFA: 23953879.
16. Wu X, Gu L, Prior RL, McKay S. Antosiyaninlerin ve proantosiyanidinlerin karakterizasyonu ve antioksianidinlerin bazı çeşitlerini Ribes, Aronia and Sambucus. J Agric Food Chem. 2004 Aralık 29; 52 (26): 7846-56. BROJ STRANİCE: 15612766.