Çoğumuz mineralleri güçlü kemikler ve dişler için gerekli olduğunu düşünürüz, ancak çok daha fazlasını yaparlar. Bize iskeletimiz için şekil ve destek sağlamanın yanı sıra, mineraller “yaşamın kıvılcımı” dır. Mineraller diyette gereklidir ve her biri vücudun her seviyesinde (hücreler, dokular, organlar ve tüm organizma) hareket ettikleri için benzersiz ve genellikle çok faktörlü roller oynar. Tüm bedensel süreçlerimiz, hafife aldığımız bedensel işlevleri yerine getiren enzimleri aktive etmek için minerallerin etkisine bağlıdır. Uygun mineral oranları olmadan enzimlerin, vitaminlerin veya amino asitlerin özelliklerini ve işlevlerini harekete geçiremezdik.

Mineraller Nedir?

Minerallervücudumuzun her hücresindeki her aktiviteden sorumlu olan temel bileşenlerdir. Hücresel işlevler, minerallerle başlayan uygun bir olay zinciri gerektirir. Uygun mineraller olmadan, göz kapağını seğiremez veya bir düşünce oluşturamazdık.

Yaşamın Temel Bileşenleri

Yeryüzünde var olan her mineral, içimizde ve tüm canlılarda da vardır. Kuantum fiziği, gerçekten her şeyle bir olduğumuz felsefesini paylaşır. Dünyanın en iyi şekilde çalışması için dengesini koruması gerektiği gibi, vücudumuzun de dengeye ihtiyacı vardır. Doğru malzemeler doğru formda (doğadan) verildiğinde, vücut kendi sağlığını geliştirmek için harika şeyler yapabilir. Dünya doğal olarak bize su ve yiyecek yoluyla mineral verir.

Bugün, toprağı kirlenmiş ve zehirlenmiş gerekli mineralleri ve su kaynaklarını tüketen mevcut tarım uygulamalarıyla, nüfusumuz minerallerin yetersiz beslenmesi haline geldi.

Mineraller Vücutta Ne Yapar?

Bir enzimi katalize edecek veya aktive edecek tek şey bir mineraldir. Her hücre içinde ölçmek çok zor olsa da (aslında, bu yetenek hala mevcut bilimsel ölçüm teknolojimizden kaçıyor), çoğu hücrenin doğru çalışması için tüm minerallerin tam bir tamamlayıcısına ihtiyaç duyduğu varsayılabilir. Bazı organların belirli minerallerin daha yüksek konsantrasyonlarına ihtiyaç duyduğunu biliyoruz.

Mineral Eksiklikleri

Spesifik minerallerin eksikliği hem akut hem de kronik sağlık sorunlarını hızlandırabilir. Fiziksel aktivite sırasında meydana gelen ani kalp krizleri genellikle hemen hücresel potasyum ve magnezyum kaynaklarının mineral tükenmesinin sonucudur. Fiziksel sağlığınızın hücresel sağlığınıza bağlı olduğunu daima unutmayın. Her şey hücresel düzeyde başlar ve biter

Belirli bir mineral veya mineral eksikliği ile ilişkili bazı kronik ve akut sağlık sorunları şunlardır:

1. Osteoporoz
2. Kalp hastalığı
3. Kanser
4. Artrit
5. Guatr
6. Gastrointestinal bozukluklar
7. Periodontal hastalık
8. Anemi

Çoğu insan rahatsızlığının kronik besin eksikliği belirtileri olarak tanımlanabileceğine inanıyorum. Bazı hastalıklar bakterilere, virüslere, amiplere veya diğer patojenlere doğrudan maruz kalma yoluyla yakalanır, ancak en iyi şekilde işleyen bir bağışıklık sistemi bizi bu patojenik istilacılardan koruyabilir. Bağışıklık sistemimizi güçlü ve sağlıklı tutmak için uygun bir mineral dengesi gerektirir. Kötü beslenme veya aşırı stresin bir sonucu olarak ortaya çıkan çinko, selenyum, silika ve kükürt eksiklikleri bağışıklık sağlığımızı riske atabilir.

Vücudunuz İçin En İyi 3 Mineral

Vücut için gerekli olan ilk üç mineral kalsiyum, potasyum ve magnezyumdur.

Kalsiyum

Kalsiyumsağlıklı dişleri ve kemikleri korumak, kas fonksiyonunu, normal kan pıhtılaşmasını sağlamak ve sinir dürtüsü iletimini kolaylaştırmak için gereklidir. İyi kalsiyum kaynakları arasında keçi veya koyun sütü, yoğurt ve peynir gibi çiğ, organik süt ürünleri ile ıspanak ve lahana gibi koyu yapraklı yeşillikler bulunur.

Potasyum

Potasyum, uygun pH dengesinin korunmasında, sağlıklı bir sinir sistemini desteklemede ve kas kasılmalarında çok önemli bir rol oynar. Muz, portakal ve avokado gibi meyvelerin yanı sıra patates ve ıspanak gibi sebzelerde de bulunabilir.

Magnezyum

Magnezyumenerji üretimi, kas gevşemesi ve kardiyovasküler sağlık için önemlidir. Magnezyum açısından zengin besinler arasında çiğ ve organik fındık, tohumlar, kepekli tahıllar ve ıspanak gibi koyu yapraklı yeşil sebzeler bulunur.

Bu mineraller genel sağlığın korunmasında hayati roller oynar ve en iyi besin açısından zengin çeşitli gıdalar açısından zengin dengeli bir diyetle elde edilir.

Alt Satır

Özetle, istediğiniz tüm havaya, suya, proteinlere, karbonhidratlara, yağlara ve vitaminlere sahip olabilirsiniz, ancak tam bir mineral dengesi olmadan tam işleyen bir organizma olamazsınız. Mineraller olmadan, vücudun diğer tüm bileşenleri düzgün çalışamaz.

Referanslar:

1. Lukaski, H.C. (2004). Vitamin ve mineral durumu: Fiziksel performans üzerindeki etkiler.Beslenme,20(7—8), 632—644.https://doi.org/10.1016/j.nut.2004.04.001
2. Razzaque, M.S. ve Wimalawansa, S.J. (2024). Mineraller ve insan sağlığı: Eksiklikten toksisiteye.Besinler,17(3), 454.https://doi.org/10.3390/nu17030454
3. Weyh, C., Krüger, K., Peeling, P. ve Castell, L. (2022). Bağışıklık sisteminin optimal işleyişinde minerallerin rolü.Besinler,14(3), 644.https://doi.org/10.3390/nu14030644