Özet

Sindirim enzimi takviyeleri vücudunuzun yiyeceklerinizdeki tüm besinleri düzgün bir şekilde parçalamak için ihtiyaç duyduğu araçları sağlar ve bu da rahatlık için gereklidir. Karmaşık şekerler, proteinler ve yağlar üzerinde çalışarak gaz, şişkinlik ve gıda intoleransları gibi yaygın sorunları azaltmaya yardımcı olurlar. Yediğiniz yiyecekler üzerinde hemen çalışabilmelerini sağlamak için onları yemeğinizle birlikte alın.

Önemli Çıkarımlar

• Sindirim enzimleri yiyeceklerin parçalanmasına yardımcı olur: Farklı enzimler yağların, proteinlerin ve karbonhidratların sindirilmesine yardımcı olur.
• Bazı insanlar bunları sindirim rahatsızlığı için kullanır: Enzim takviyeleri genellikle şişkinlik, gaz ve dışkı değişiklikleri gibi endişelerle ilişkilendirilir.
• Zamanlama, nasıl kullanıldıklarını etkileyebilir: Sindirim enzimleri tipik olarak yemeklerle birlikte alınır, böylece sindirimle birlikte çalışabilirler.
• Sonuçlar ve tolerans değişebilir: Bazı bireyler enzim takviyelerine başlarken sindirim değişikliklerini veya yan etkilerini fark eder.
• Sindirim enzimleri her durum için uygun değildir: Kalıcı semptomlar veya şüpheli eksiklikler bir sağlık uzmanı tarafından değerlendirilmelidir.

Vücudunuz yediğiniz yiyecekleri parçalamak ve besinlerini serbest bırakmak için enzimler kullanır. Ancak yaşam tarzı faktörleri, diyet ve hastalık enzim üretimini azaltabilir ve aşağıdaki gibi semptomlara yol açabilir:

• Şişkinlik
• Kramp
• Mide ağrısı
• Gaz
• Dışkı değişiklikleri
• Gıda intoleransları

Bu semptomlarla mücadele ediyorsanız ve düşük enzim teşhisi konduysa, enzimlerle takviye etmek yardımcı olabilir. İşte sindirim enzimlerini aldığınızda neler bekleyeceğiniz ve en iyi sonuçlar için potansiyel yan etkilerden nasıl kaçınılacağı.

Sindirim Belirtileri İçin Enzimlerin 5 Faydası

1. Kendini şişkin hissetmeyeceksin

Fasulye ve turpgillerden sebzeler gibi yüksek lifli yiyecekler (brokoli ve karnabahar düşünün), özellikle onları yemeye alışkın değilseniz, şişkinlik hissetmenize neden olabilir. Şişkinlik

kısmen sindirilmiş yiyecekler midenizden bağırsaklarınıza geçtiğinde de ortaya çıkabilir. Sindirim enzimlerini almak, yiyecekleri parçalayarak ve vücudunuzun şeker ve lifleri işlemesine yardımcı olarak şişkinlikle mücadele edebilir.

Bazı araştırmalar sindirim enzimlerinin IBS ve IBD ile ilişkili iltihaplanma, ağrı ve şişkinliği azaltabileceğini göstermektedir.

2. Daha az benzin olacak

Gaz, genellikle süt (laktoz) veya meyvede (fruktoz) şekere karşı toleranssızlıktan kaynaklanan yaygın bir şişkinlik nedenidir. Ancak fasulye, sebzeler ve tahıllar da suçlu olabilir.

Aşırı gazdan kaynaklanan rahatsızlık, sağlıklı bitkisel gıdalardan kaçınmak istemenize neden olabilir, ancak buna gerek yoktur. Beano markası altında satılan alfa-galaktosidaz adı verilen bir enzim, bitki açısından güçlü yemeklerden kaynaklanan gazı etkili bir şekilde azaltır. Meyvedeki fruktoz size bir sorun çıkarırsa, ksiloz izomeraz enzimi yardımcı olabilir.

3. Daha düzenli olacaksın

Yağı sindirmek için yeterli enziminiz olmadığında, ishale ve yağlı veya renksiz dışkılara yol açabilir. Yağı parçalayan enzim olan lipaz takviyesi, yağ emilimini ve antioksidan polifenoller ve A, D, E ve K vitaminleri dahil olmak üzere yağda çözünen besinlerin alımını artırabilir.

IBS ayrıca ishale neden olabilir. Çalışmalar, sindirim enzimlerinin bir kombinasyonunu içeren bir takviyenin semptomları azaltabileceğini göstermektedir.

4. Bazı yiyeceklere tepki vermeyi bırakabilirsiniz

Kısmen sindirilmiş proteinler bazı gıda alerjilerinin nedeni olabilir. Bağışıklık sistemi bu büyük protein parçalarını istilacılarla karıştırır ve alerji semptomlarıyla sonuçlanan bir saldırı başlatır. Protein sindirici enzim proteaz ile takviye, sindirim enzimi eksiklikleri doğrulanmış kişilerde semptomları hafifletebilir.

Vücudunuzda histaminin biriktiği bir durum olan histamin intoleransı, alerjilere veya soğuk algınlığına benzer semptomlara da neden olabilir. Ispanak ve avokado gibi histamin içeren yiyecekleri yemek semptomları daha da kötüleştirebilir. Bazı insanlar histamini normal seviyelere düşürmek için parçalayan bir enzim olan diamin oksidaz (DAO) takviyesinden rahatlama bulurlar.

Bununla birlikte, enzimler alerjiler için bir tedavi değildir. Hayatı tehdit eden bir gıda alerjisini asla bir doktor veya alerji uzmanından yardım almadan tedavi etmeye çalışmayın.

5. Daha fazla besin emebilirsiniz

Ekzokrin pankreas yetmezliği (EPI) adı verilen bir durumda, pankreasınız yediklerinizi tamamen sindirmek için yeterli enzim üretmez. Vücudunuzun besinleri gıdalardan emmesi için enzimler gerekli olduğundan, EPI besin eksikliklerine ve istenmeyen kilo kaybına neden olabilir. Reçeteli takviyelerle enzim seviyelerinin düzeltilmesi, EPI'li kişilerde emilim problemlerini düzeltebilir ve sağlıklı kiloyu geri kazanabilir.

Sindirim Enzimlerinin Çalışması Ne Kadar Sürer?

Enzim almaya başladığınızda hemen daha iyi hissetmeye başlamalısınız. Maksimum fayda için, ek üreticinin zamanlaması ve dozaj talimatlarını izleyin. Çoğu marka, yemeğin başlamasından birkaç dakika önce veya ilk lokma yemeğinizle takviye etmenizi önerir.

Belirtiler devam ederse, doktorunuzla konuşun. Sonuçları görmek için daha yüksek bir doza veya farklı bir sindirim enzimi kombinasyonuna ihtiyacınız olabilir.

Sindirim Enzimlerinin Yan Etkileri

Sadece doktorunuz düşük enzimlerin semptomlarınıza neden olduğunu doğruladıysa veya şüphelenmek için iyi bir nedeni varsa sindirim enzimi takviyesi almalısınız. İhtiyacınız olmadığında sindirim enzimlerini almak şişkinliğe, gaz ve ishale neden olabilir veya mevcut semptomları kötüleştirebilir.

Bazı insanlar sindirim enzimi takviyelerine tepki verebilir, bu da kaşıntıya, kızarıklığa veya yutma güçlüğüne neden olabilir. Derhal enzim almayı bırakın ve bu semptomları yaşarsanız doktorunuzu arayın.

Sindirim enzimlerinin diğer yan etkileri şunları içerebilir:

• Baş ağrısı
• Baş dönmesi
• Kan şekeri değişiklikleri
• Bağırsak hareketlerindeki değişiklikler
• Soğuk algınlığı benzeri semptomlar
• Şişme
• Kulak ağrısı
• Boyun ağrısı
• Mide ağrısı
• Kramp

Sindirim Enzimlerinden Kimler Kaçınmalı?

Bazı enzimler, bazı diyabet ilaçlarının etkinliğini azaltabilir veya kan inceltici alırsanız kanama riskini artırabilir. Mide ülseri veya safra kesesi hastalığınız varsa sindirim enzimleriyle takviye etmeyin.

Doktorunuz enzimlerin sindirim semptomlarınız için doğru tedavi olup olmadığını belirlemek için testler yapabilir ve hızlı rahatlama için en iyi takviyeyi önerebilir.

Sindirim Enzimleri ve Probiyotikler Arasındaki Fark Nedir?

Sindirim enzimleri ve probiyotikler, sindirimi desteklemek için farklı ancak tamamlayıcı yollarla çalışır. Sindirim enzimleri, yağlar, proteinler ve karbonhidratlar gibi karmaşık gıda bileşenlerini doğrudan parçalamak için katalizör görevi gören ve vücudunuzun besinleri hemen emmesine yardımcı olan proteinlerdir. Öte yandan probiyotikler, bağırsaklarınızda zamanla dengeli ve sağlıklı bir ortamın korunmasına yardımcı olan ve dolaylı olarak sindirimi destekleyebilen canlı mikroorganizmalar veya “iyi bakterilerdir”.

Sindirim Enzimlerinin Doğal Besin Kaynakları Var mı?

Bazı gıdalar doğal olarak besinlerin parçalanmasına yardımcı olabilecek sindirim enzimleri içerir. Örnekler arasında bromelain içeren ananas ve papain içeren papaya bulunur; her ikisi de proteini parçalamaya yardımcı olan proteazlardır. Diğer kaynaklar arasında yağları parçalamak için lipaz içeren avokado ve amilaz ve proteaz içeren çiğ bal bulunur. Bütün gıdalar açısından zengin dengeli bir diyet yemek, doğal sindirim enzimi üretiminizi desteklemenin en iyi yoludur.

Sindirim Enzim Takviyesinde Neleri Aramalıyım?

Bir sindirim enzimi takviyesi seçerken, öncelikle süt ürünleri için laktaz veya fasulyelerden elde edilen gaz için alfa-galaktosidaz gibi ana semptomlarınızı ele alan spesifik enzimleri içeren bir formül aramalısınız; geniş destek için amilaz (karbonhidratlar için), proteaz (protein için) ve lipaz (yağlar için) içeren bir karışım arayın.

Enzimin etkinliğini ölçtüğünden, etkinliğin sadece ağırlık yerine aktivite birimleri (DU, HUT veya LU gibi) kullanılarak listelendiğinden emin olmak için etiketi kontrol edin. Son olarak, bitki bazlı, mantar veya hayvan enzimlerinin kaynağının diyet tercihlerinizle uyumlu olduğunu doğrulayın ve gereksiz alerjen veya dolgu maddeleri içermeyen saygın bir marka seçin. 

Referanslar:

1. Brennan, G.T. (2019). Pankreas enzim replasman tedavisi: Kısa bir inceleme. JGH Açık, 3 (5), 434—439. Alıntı yapan: 76
2. Graham, D.Y., Ketwaroo, G.A., Money, M.E. ve Opekun, A.R. (2018). Fonksiyonel bağırsak hastalığı benzeri yemek sonrası sıkıntı için enzim tedavisi. Sindirim Hastalıkları Dergisi, 19 (11), 650—656. https://doi.org/10.1111/1751-2980.12655 Alıntı yapan: 33
3. Komericki, P., Akkilic-Materna, M., Strimitzer, T., Weyermair, K., Hammer, H.F. ve Aberer, W. (2012). Oral ksiloz izomeraz, nefes hidrojen atılımını azaltır ve fruktoz malabsorpsiyonunda gastrointestinal semptomları iyileştirir - çift kör, plasebo kontrollü bir çalışma. Sindirim Farmakolojisi ve Terapötikleri, 36 (10), 980—987. https://doi.org/10.1111/apt.12057 Alıntı yapan: 55
4. Schnedl, W.J., Schenk, M., Lackner, S., Enko, D., Mangga, H. ve Forster, F. (2019). Diamin oksidaz takviyesi, histamin intoleransı olan hastalarda semptomları iyileştirir. Gıda Bilimi ve Biyoteknoloji, 28 (6), 1779—1784. https://doi.org/10.1007/s10068-019-00627-3 Alıntı yapan: 135