Bağırsak, toplu olarak bağırsak mikrobiyotası olarak bilinen trilyonlarca mikroorganizmanın yaşadığı karmaşık bir ekosistemdir.  

Bu mikroorganizmalar, sindirim, bağışıklık düzenlemesi ve zihinsel sağlık dahil olmak üzere çeşitli vücut fonksiyonlarında çok önemli bir rol oynar. Dengeli ve çeşitli bir bağırsak mikrobiyotası genel refah için gereklidir.

Probiyotikler ve Bağırsak Sağlığına Faydaları

“Probiyotikler”, özellikle sağlıklı bir bağırsağı korurken sayısız sağlık yararları nedeniyle yaygın bir ilgi gördü. Bunlar, insan kolonunda doğal olarak yaşayan Lactobacillus ve Bifidobacterium türleri gibi laktik asit bakterileri de dahil olmak üzere canlı patojenik olmayan mikroorganizmalardır (komensal bakteriler). 

Probiyotikler ayrıca fermente gıdalardan, topraktan, taze ürünlerden ve düzenlenmiş diyet takviyelerinden elde edebileceğimiz Bacillis subtilis ve hatta Saccharomyces boulardii mayası gibi komensal olmayan suşları da içerebilir. Yeterli miktarlarda tüketildiğinde, ev sahibine bir dizi sağlık yararı sağlarlar. Bağırsaklara faydalı bakteriler sokarlar, mikrobiyal dengeyi korumaya yardımcı olurlar ve sağlıklı bir bağırsak ortamını teşvik ederler.

Probiyotikler Söz konusu olduğunda neden daha az daha fazladır?

Probiyotiklere olan ilgi arttıkça, her biri en fazla türü ve en iyi sonuçları lanse eden ve ardından tüketicilerin kafasını karıştıran mevcut ürünlerin çeşitliliği de artıyor. 

Birçok komensal suşu çok yüksek dozlarda birleştiren ürünler, üç kritik nedenden dolayı kısa vadeli veya hiç fayda sağlamaz: 

1. Sinerji eksikliği ve hatta suşların rekabeti düşük potense yol açar: İnsan kolonunda birçok suş bulunurken ve teorik olarak sinerjik olsa da, bir kapsülde sinerjik olarak çalışmazlar - insan bağırsağından çok farklı bir ortam. Üreticiler, bazı bakterilerin kolona ulaşmasını umarak ölümü tahmin etmek için çok yüksek dozlar (aşırı dozlar) ekleyerek bu belirsizliği dengelemeye çalışırlar. 
2. Kolonu uygun şekilde kolonize edememe: Probiyotik takviyedeki suşlar, insan gastrointestinal sistemi boyunca var olan sert ve değişken ortamlara dayanamayabilir. Yüksek asidik mideden alkali ince bağırsağa ve sonunda kolonize oldukları ve yaşadıkları kalın bağırsağa. Probiyotik yeteneklere sahip fermente gıdalar etkili olsa da, birçok ek formülasyon, uygun kolonizasyonun gerçekleştiği sonucuna güvenle varmak için klinik verilerden yoksundur. 
3. Olumsuz etkilere bağlı toleransın azalması: Birçok probiyotik takviye, yakıt olarak kullanılan ve gaz, şişkinlik ve rahatsız edici reaksiyonlara neden olabilecek prebiyotikler içerir. Bu prebiyotikler içermeyen formülasyonlar bile, yalnızca probiyotikleri almaya devam ederken mikrobiyal çeşitlilik sağlayarak ve durduktan sonra daha az uzun vadeli fayda sağlayarak kısa vadeli bir yara bandı çözümü ile sonuçlanabilir. 

Probiyotiklerde Sinerji Kavramı

Sinerji, bireysel etkilerinin toplamından daha büyük bir sonuç üretmek için birlikte çalışan farklı unsurların işbirlikçi eylemini ifade eder. 

Probiyotikler bağlamında bu, seçilen suşların birbirini tamamladığı ve genel etkinliklerini artırdığı anlamına gelir. Probiyotikler arasında mükemmel bir sinerji örneği, E. faecium T-110, C. butyricum TO-A ve B. subtilis TO-A'nın kombinasyonudur. B Daha az suşun özenle seçilmiş bir kombinasyonu aracılığıyla sinerjinin gücünden yararlanmak.

Sinerji ile Daha Az Suşun Avantajları:

1. Geliştirilmiş Kararlılık: Probiyotik formülasyonda daha az suşa sahip olmak, ürünün stabilitesinin ve canlılığının artmasına yol açabilir. Her tür, hayatta kalmak ve gelişmek için belirli çevresel koşullar gerektirir. Daha az suşla, bu koşulların karşılanmasını sağlamak daha kolaydır, bu da daha sağlam ve güvenilir bir probiyotik ürün elde edilir.
2. Önemli Olduğunda Azaltılmış Rekabet: Çok sayıda rakip suşa sahip probiyotiklerde, bazı suşlar diğerlerini geride bırakarak daha az çeşitli ve daha az etkili bağırsak mikrobiyotasına yol açabilir. Buna karşılık, dikkatlice seçilmiş suşlar, bir veya daha fazla suşun bozunması yerine aynı ortamdayken büyüme göstermelidir. Bu, her türün uyumlu bir şekilde birlikte çalıştığı ve kapsüldeyken rekabeti azalttığı ve sırayla bağırsaktaki kötü bakterileri geride bırakan dengeli ve çeşitli bir bağırsak ortamına yol açtığı anlamına gelir. Örneğin, E. faecium T-110 doğal olarak insan bağırsağında yaşar.  Bifidobacterium türleriyle sinerjik olurken zararlı bakterilerin büyümesini önleyen pH'ı düşüren laktik asit üretir.
3. Hedeflenen Faydalar: Birbirimizin işlevlerini tamamlayan belirli suşları seçerek, belirli sağlık sorunlarını daha etkili bir şekilde ele alabiliriz. Örneğin, bazı suşlar sindirimi iyileştirmeye odaklanabilirken, diğerleri bağışıklık fonksiyonunu artırır. Suşlar arasındaki sinerji, bağırsak sağlığı üzerindeki genel etkiyi artırır. Örneğin, C. butyricum TO-A ayrıca insan bağırsağında doğal olarak yaşar ve diyet lifini, biri GI sisteminin hücrelerini besleyen bütirik asit olan çeşitli faydalı besinlere ayırır.
4. Geliştirilmiş Kolonizasyon: Probiyotik suşların bağırsakları kolonize etme yeteneği, etkinlikleri için çok önemlidir. Seçilen suşlar, insan gastrointestinal sistemi boyunca sert ekolojiye dayanabilmelidir. Aside dirençli, spor oluşturan veya inaktive olanların önce kendilerine ulaşmaları ve sonra yerleşmeleri ve sonunda kalın bağırsakta kalmaları daha olasıdır.
5. Minimize Edilmiş Yan Etkiler: Bazı bireyler, birden fazla rakip suşla probiyotik tüketirken sindirim rahatsızlığı yaşayabilir. Bu, fermantasyonun yan ürünlerinin kolonu tahriş etmesine veya gaz üretimini artırmasına neden olan yüksek metabolik aktivitenin sonucudur. Suşlar, başka bir bakteri suşunun yan ürünlerini kullanabilir, metabolizması büyümenin zincirleme reaksiyonu gibi gelişir. Bu sinerjinin bir örneği, E. faecium ve C. butyricum büyümesini ve faydalı Bifidobacterium türlerinin çeşitli suşlarının büyümesini destekleyen B. subtilis TO-A suşunda görülür.        

Klinik Alaka

Belirtildiği gibi, birçok probiyotik kombinasyonu, formülleri desteklemek için klinik doğrulama yerine teori kullanır. Bir mutfak lavabosu yaklaşımı benimsemek, kombinasyonları desteklemek için çok az veri içeren birçok türü bir kapsüle atmak ve insan bağırsağına ulaşıp kolonileştirmesini ummak. Bir probiyotik alırken kendinden emin hissetmek için kapsüldeki ve bağırsaktaki suşlar arasındaki etkileşimin titiz bir şekilde test edilmesi gerekir.

Referanslar:

1. Yoshimatsu Y, Yamada A, Furukawa R, Sono K, Osamura A, Nakamura K, Aoki H, Tsuda Y, Hosoe N, Takada N, Suzuki Y. (2015). İnaktif ülseratif kolitli hastalarda nüksün önlenmesinde probiyotik tedavinin etkinliği. Dünya J Gastroenterol. Mayıs 21; 21 (19): 5985-94. doi: 10.3748/wjg.v21.i19.5985. 
2. Chen CC, Kong MS, Lai MW, Chao HC, Chang KW, Chen SY, Huang YC, Chiu CH, Li WC, Lin PY, Chen CJ, Li TY. (2010). Probiyotikler akut enfeksiyöz ishalde klinik, mikrobiolojik ve immünolojik etkinliğe sahiptir. Pediatr Enfekte Dis J.Şubat; 29 (2) :135-8. doi: 10.1097/inf.0b013e3181b530bf.
3. Hua, MC, Lin, T.Y., Lai, M.W., Kong, MS, Chang, HJ ve Chen, C.C. (2010). Probiyotik Bio-Three, PBMC ve dendritik hücrelerde Th1 ve anti-enflamatuar etkileri indükler. Dünya gastroenteroloji dergisi, 16 (28), 3529—3540. https://doi.org/10.3748/wjg.v16.i28.3529
4. Ariyoshi, T., Hagihara, M., Takahashi, M. ve Mikamo, H. (2022). Clostridium butyricum'un Gastrointestinal Enfeksiyonlara Etkisi. Biyotıp, 10 (2), 483. http://dx.doi.org/10.3390/biomedicines10020483
5. Fagnant, HS, Isidean, SD, Wilson, L., Buhari, AS, Allen, JT, Agans, RT, Lee, DM, Hatch-McChesney, A., Whitney, CC, Sullo, E., Porter, CK, Karl, JP (2023). Yaşlı Olmayan Yetişkinlerde Gastrointestinal Sistem Enfeksiyonlarına Karşı Önlemler Olarak Ağızdan Alınan Probiyotik, Prebiyotik ve Sinbiyotik Müdahaleler: Sistematik Bir İnceleme ve Meta-Analiz. Beslenmedeki Gelişmeler. https://doi.org/10.1016/j.advnut.2023.02.002.
6. Kanai, T., Mikami, Y. ve Hayashi, A. (2015). Probiyotiklerde bir atılım: Clostridium butyricum, iltihaplı bağırsak hastalığında bağırsak homeostazını ve anti-inflamatuar yanıtı düzenler. J Gastroenterol 50, 928-939. https://doi.org/10.1007/s00535-015-1084-x