Besin takviyeleri, sağlıklı bir diyetteki boşlukları doldurmaya yardımcı olabilir ve yeterli miktarda temel vitamin, mineral ve antioksidan elde etmenizi sağlar. Ulusal Sağlık ve Beslenme Sınav Anketi ve daha ileri araştırmalar, takviye alanların önerilen günlük mikro besin alımını alma şansının daha yüksek olduğunu belirtmektedir.¹

Bununla birlikte, belirli besinlerin üretimi, emilimi ve verilmesindeki farklılıklar, takviyenizin ne kadarının amaçlandığı şekilde çalışacağını ve yetersiz kullanım nedeniyle ne kadarının atılabileceğini önemli ölçüde etkileyebilir.

Lipozomal takviyeler , aktif molekülleri doğrudan en çok ihtiyaç duyulan yerlerde sağlayan ve en iyi şekilde kullanılabilen çığır açan bir besin dağıtım sistemidir. Diğerlerinin yanı sıra C vitamini, D vitamini, magnezyumve glutatyongibi bazı besinler, etkinliği azaltan mide asidi parçalanması gibi vücut sistemlerini atlayarak çalışan lipozomal dağıtım için mükemmel adaylardır.²

Lipozomal teknoloji besin takviyesi üretiminde daha yeni olmasına rağmen, teknoloji, yüzlerce yıldır bilinen lipozomların arkasındaki biyolojinin temel bir anlayışıyla onlarca yıldır kapsamlı bir şekilde araştırılmış ve kullanılmıştır. 

1970'lerden beri, farmasötik araştırmacılar lipozomal ilaç dağıtımını araştırıyorlar. 1990'larda lipozomal teknolojiyi kullanarak ilaç üretimi başladı. Günümüze hızla ilerleyin ve aynı devrimci süreç, biyoyararlanım ve etkinlikte bir atılım sağlayan besin takviyelerine uygulandı.

Lipozomal Takviyeler Nelerdir?

Lipozomlar, canlı hücrelerin yapı taşları olan lipitlerden türetilir ve trigliseritleri, yağ asitleri ve kolesterolü içerir. Lipitler suda çözünmez ve bu nedenle hücre zarı yapısını destekler. 

Veziküller, malzemelerin taşınmasına yardımcı olan bir hücrenin içinde veya dışında yapılardır. Veziküller, çeşitli bedensel rolleri yerine getiren sıvı veya gazla dolu hücresel kaplar gibi davranır. Molekülleri taşıyabilir, maddeleri salgılayabilir ve daha fazlasını yapabilirler. Lipozomlar, çift halkalı yağ asidi içeren yağda çözünen veziküllerdir.

Lipozomlar laboratuvar ortamında üretilir ve vücudunuzun kendi dağıtım süreci (fosfatidilkolin kullanan) gibi davranır, ancak besin emilimini hızlandırmada daha hızlıdır. Fosfatidilkolin , koline bağlı bir fosfolipitten oluşur ve doğal olarak oluşur ve vücut tarafından kolayca tanınır.

Vücut lipozomları tanıdığından, bir bağışıklık tepkisi oluşturmaz ve bunun yerine onları kullanılabilecekleri hücrelere kabul eder. lipozomal takviyeleri oluşturmanın amacı, onları üstün besin ve ilaç dağıtım sistemleri olarak kullanmak ve aktif molekülleri ihtiyaç duydukları hedeflere taşımaktır. 1    

Bazı besinler takviyeler yoluyla kolayca emilmez. Örneğin, C vitamini vücutta depolanamaz. Tipik oral takviyelerde yeterince biyolojik olarak kullanılabilir değildir, yani vücutta çok iyi emilmez veya kullanılmaz.  C vitamini gibi besin maddelerinin lipozomal takviye formları, onları ihtiyaç duydukları yere doğrudan dokulara taşımak ve iletmek ve biyoyararlanımı artırmak için bir geçici çözüm görevi görür.³

Lipozomal Takviyelerin Avantajları

Lipozomlar doğal hücre zarlarını taklit ederek onları kolayca tanınır ve vücuda kabul edilir hale getirir. Bu nedenle, en belirgin faydalarından biri, ağızda doğrudan emilimi kolaylaştırma ve mide asidinin onları parçalamasını ve etkinliğini azaltmasını engelleme yetenekleridir.⁴

Gastrointestinal sistem içinde asitler, lipozomal olmayan takviyelerdeki besinleri yeterince emilmeden önce parçalayan düşmanca bir ortam sunar. Lipozom kapsülleme, besinleri daha etkili bir şekilde taşınabilmeleri için korur. Dahası, bu süreç potansiyel sindirim rahatsızlığını da azaltabilir.

Lipozomal takviyeler yağda çözünen ve suda çözünür besinlerle entegre edilebilir, bu nedenle çok yönlüdürler ve aksi takdirde takviye formunda kolayca biyoyararlanamayan çeşitli besin türleri için, özellikle sindirim sorunları olanlar için kullanılabilir.

Emilimdeki artış nedeniyle, besin maddelerinin daha fazlası mevcuttur ve vücutta diğer oral takviyelere kıyasla daha düşük dozlarda kullanılır. Bu, daha az atık ve daha doğru dozlama anlamına gelir.²

Doğru dozlama ve üstün emilebilirlik, önemli sağlık sorunlarına yol açabilecek ilaç etkileşimlerinin risklerinin azaltılması başka bir önemli fayda sağlar. 

Lipozom, doğal bir hücrenin lipid çift tabakalı zarına benzer olduğundan, içindeki besinler sorunsuz bir şekilde en çok ihtiyaç duyulan dokulara geçer. Bazı besinler için, diğer oral takviye formları yoluyla zayıf bir şekilde emildikleri bilindiği için bu bir atılımdır.

Glutatyon

Böyle bir besin, oksidatif stresi düzenlemek için hayati önem taşıyan glutatyondur.   Aynı zamanda enerji üretimi, biliş, bağışıklık sistemi fonksiyonu ve karaciğer sağlığı için de kritik öneme sahiptir. Çalışmalar, besin depolarını etkili bir şekilde artırmak için lipozomal glutatyon kullanımını desteklemektedir.⁵

NMY

Nikotinamid mononükleotid (NMN) , tüm canlı hücrelerde bulunan bir koenzim olan nikotinamid adenin dinükleotidi (NAD) aktive eden yaşlanma karşıtı bir moleküldür. Enerji üretimini ve hücresel onarımı artırır. Orta yaşta, NAD seviyeleri yaklaşık yarı yarıya azalır ve insülin duyarlılığı ve mitokondriyal fonksiyon gibi yönleri etkiler.⁶

NMN'nin, yaşa bağlı sağlık sorunlarının önlenmesiyle ilgili çeşitli faktörler için umut vaat eden NAD olarak sentezlendiği gösterilmiştir.⁷ NMN biyolojik olarak kolayca kullanılabilir değildir, ancak optimal etkinlik için lipozomal dağıtım akıllıca olacaktır.⁸

Kurkumin

Curcumin , nöro ve kardiyoprotektif etkileri olan zerdeçaldan türetilen bir anti-enflamatuar polifenoldür. 9 Zayıf biyoyararlanım ve hızlı metabolizma nedeniyle geleneksel formunda kolayca emilmez. 11 Kurkumin takviyelerinin etkinliği, lipozomal teknoloji ile biyoyararlanımı büyük ölçüde iyileştirmiştir. 12 Kurkumin hücre zarına kolayca nüfuz eden lipofilik bir molekül olduğu için lipozomal dağıtım için idealdir. 11            

C Vitamini

C vitamini vücut tarafından üretilmez ve gıda veya takviye yoluyla elde edilmelidir. Kolajen oluşturmak için kullanılır ve güçlü bir antioksidan düzenleyicidir. Geleneksel yollarla oral takviye genellikle gastrointestinal sıkıntıya ve zayıf emilime neden olabilir. Lipozomal dağıtım emilimi artırır ve gastrointestinal yan etkileri ortadan kaldırır.³ 

Çinko

Çinko , vücut üretmediği için gıda veya takviyeler yoluyla elde edilmesi gereken bir eser mineraldir. Enflamatuar yanıtı düzenleyerek bağışıklık fonksiyonunu artırır. Cilt sağlığı ve görünümü için odaklanmak için ideal bir mineral haline getiren cilt iyileşmesi de dahil olmak üzere iyileşme için hayati önem taşır. Çinko ayrıca oksidatif stresin neden olduğu hasarlara karşı tamponlayan antioksidan özelliklere sahiptir. Hafif çinko eksiklikleri bile bağışıklık sisteminizin işleyişini etkileyebilir.¹³

Çinko, testosteron, insülin, büyüme hormonu ve tiroid hormonları dahil olmak üzere sağlıklı hormonal fonksiyonlar için de kritik öneme sahiptir.¹⁴ Bununla birlikte, çok fazla çinko sağlığa zararlıdır ve bakır ve demir emilimini ve işlevini etkileyebilir.¹⁵ Bu nedenle, doğru dozlanmış ve etkili bir lipozomal çinko takviyesi seçtiğinizden emin olmak idealdir.

Kuru Tozlar vs. Sıvı Lipozomal Takviyeler

Lipozomal takviyeler , her biri avantajları olan kuru tozlar ve sıvılar halinde gelir. Kuru tozlar, hacim olarak daha düşük ve tipik olarak tatsız oldukları, su veya meyve suyunda kolayca karıştıkları veya kullanım kolaylığı için kapsüllenebildikleri için yüksek dozajlar istendiğinde en iyisidir.

Lipozomal takviye daha stabildir ve kuru formda daha uzun raf ömrüne sahiptir. Kuru tozlar kontrollü bir besin salınımı sunar ve koruyucu veya tatlandırıcı olmadan yapılabilir. Glutatyon gibi bazı besinler sıvı formda kararsızdır ve kuru tozu üstün seçim haline getirir.

Sıvı lipozomal takviyeler uygundur, zaten karıştırılmadan yutulabilecek bir formda gelir. Küçük miktarlarda tozdan daha küçük dozlara ihtiyacınız varsa sıvıların yönetimi daha kolay olabilir. Sıvı takviyeleri, hapları veya kapsülleri yutmakta zorluk çekiyorsanız veya isteksizseniz mükemmel bir alternatiftir.

Lipozom Üretiminde Dikkate Alınması Gereken Faktörler

Nasıl üretildiğine ilişkin lipozomal takviye seçerken göz önünde bulundurulması gereken birkaç faktör:

Lipozomun boyutu, ne kadar etkili olacağı konusunda önemli bir faktördür. Araştırmaya göre, daha küçük lipozomlar, besinlerin hücrelere son derece daha verimli bir şekilde verilmesini sağlayabilir.⁴ Aslında, lipozom boyutu 236 nm'den 97nm'ye düştüğünde hücresel alım 9 kat artış gösterebilir.¹⁶

Çok büyük lipozom yapıları, eğer varsa, hücreye kolayca kabul edilmeyecektir. Nanoteknolojiyi kullanan üretim yöntemleri uygun emilim ve etkinliği sağlayacaktır. 150nm'den az boyutlar oluşturmak için nanoteknoloji ile üretilen lipozomal takviyeleri arayın.

Potansiyel, dikkate alınması gereken başka bir faktördür. Lipozomal takviyeler etiketleme açısından düzenlenmemiştir, bu nedenle optimum etki ve etkili bir besin konsantrasyonu sağlayan bir takviye aramak esastır. Kalite standartlarını sağlamak için üçüncü taraf testleri için etiketleri kontrol edin. 

cGMP sertifikasına (Güncel İyi Üretim Uygulaması) sahip bir ürün, takviyenin üretilmesinde yer alan tüm süreçlerin uygun tasarımı, izlenmesi ve kontrolü için uygulanan FDA standartlarına uygun olduğunun kanıtıdır. Bu süreç, seçtiğiniz ürünün kimlik, güç, kalite ve saflık açısından düzenlenmesini sağlar.¹⁷

Referanslar: 

1. Wallace TC, McBurney M, Fulgoni VL. Amerika Birleşik Devletleri'nde mikro besin alımlarına multivitamin/mineral takviyesi katkısı, 2007—2010. Amerikan Beslenme Koleji Dergisi. 2014; 33 (2): 94-102.
2. Akbarzadeh A, Rezaei-Sadabady R, Davaran S, vd. Lipozom: sınıflandırma, hazırlama ve uygulamalar. Nano Ölçekli Çözüm Lett. 2013; 8 (1) :102.
3. Davis JL, Paris HL, Beals JW, vd. Lipozomal kapsüllenmiş askorbik asit: c vitamini biyoyararlanımı ve iskemi-reperfüzyon hasarına karşı koruma kapasitesi üzerindeki etkisi. Nutr Metab İçgörüleri. 2016; 9: NMI.S39764.
4. Gölge CW. Nutrasötikler için gelişmiş dağıtım sistemleri olarak lipozomlar. Integr Med (Encinitas). 2016; 15 (1) :33-36.
5. Sinha R, Sinha I, Calcagnotto A, vd. Lipozomal glutatyon ile oral takviye, vücut glutatyon depolarını ve bağışıklık fonksiyon belirteçlerini yükseltir. Euro J Clin Nutr. 2018; 72 (1): 105-111.
6. Shade C. Nmn'nin arkasındaki bilim - kararlı, güvenilir nad+aktivatörü ve yaşlanma karşıtı molekül. Integr Med (Encinitas). 2020; 19 (1) :12-14.
7. Mills KF, vd. Uzun süreli nikotinamid mononükleotid uygulaması, farelerde yaşa bağlı fizyolojik düşüşü azaltır. Hücre Metab. 2016. Aralık.
8. Khan I. Yaşlanma karşıtı lipozomal formülasyon: mini bir inceleme. EYLÜL 2018; 3 (3).
9. Sharifi-Rad J, Rayess YE, Rizk AA, vd. Zerdeçal ve sağlık üzerindeki başlıca bileşiği kurkumin: gıda, ilaç, biyoteknolojik ve tıbbi uygulamalar için biyoaktif etkiler ve güvenlik profilleri. Ön Farmakol. 2020; 11:01021.
10. Anand P, Kunnumakkara AB, Newman RA, Aggarwal BB. Kurkuminin biyoyararlanımı: sorunlar ve vaatler. Mol Pharma. 2007; 4 (6): 807-818.
11. Feng T, Wei Y, Lee RJ, Zhao L. Lipozomal kurkumin ve kanserde uygulaması. Int J Nanotıp. 2017; 12:6027-6044.
12. Prasad S, Tyagi AK, Aggarwal BB. Kurkuminin teslimi, biyoyararlanımı, emilimi ve metabolizmasındaki son gelişmeler: altın baharattan elde edilen altın pigment. Kanser Tedavisi. 2014; 46 (1): 2-18.
13. Ibs KH, Rink L. Çinko ile değiştirilmiş bağışıklık fonksiyonu. Beslenme Dergisi. 2003; 133 (5): 1452S-1456S.
14. Miletta MC, Schöni MH, Kernland K, Mullis PE, Petkovic V. Büyüme hormonu salgılanmasında çinko dinamiğinin rolü. Horm Res Pediatr. 2013; 80 (6) :381-389.
15. Diyet takviyeleri ofisi - çinko. ABD Ulusal Sağlık Enstitüleri.
16. Klibanov AL, Maruyama K, Beckerleg AM, Torchilin VP, Huang L. Amfipatik poli (etilen glikol) 5000'in lipozomların dolaşım süresini uzatmak için aktivitesi lipozom boyutuna bağlıdır ve hedefe immünolipozom bağlanması için elverişsizdir. Biochim Biophys Acta — Biyomembranlar. 1991; 1062 (2): 142—148.
17. DE için C araştırması ve. Mevcut iyi üretim uygulamaları hakkında gerçekler (Cgmp). FDA. 1 Haziran 2021'de çevrimiçi yayınlandı.