Piyasada aralarından seçim yapabileceğiniz çok sayıda multivitamin varken, hangisinin sizin için en iyi olduğunu bilmek zor olabilir. Bu makale, multivitaminlerin geniş dünyasını ve beslenme ihtiyaçlarınıza en uygun olanı seçerken nelere dikkat etmeniz gerektiğini keşfedecektir.

Multivitaminler, Tarihsel Bir Genel Bakış

20. yüzyılın başlarında, sadece karbonhidratlar, proteinler ve yağlar gıdalarda temel besinler olarak kabul edildi. Kötü hijyen nedeniyle, hastalık bu süre zarfında yaygınlaştı ve bakterileri azaltmak için yiyecekler sterilize edildi. Ne yazık ki, tahılların parlatılması ve sütün sterilize edilmesi gibi sanitasyon uygulamaları gıdada bulunan vitaminlerin çoğunu yok etti.C vitamini eksikliğinden kaynaklanan sinir hasarı ve iskorbüt ile birlikte B vitamini eksikliği artıyordu ve oldukça yaygın hale geldi.        

Bilim adamları 1912'de gıdaların karbonhidrat, protein ve yağdan daha fazlasını içerdiğini keşfettiler. “Yardımcı maddeler”, “vitamin” terimi kullanılmadan önce bu ekstra besinlere verilen isimdi ve daha sonra “vitamin” terimi icat edildi ve bugün hala kullanılmaktadır. Casimir Funk, vitaminleri keşfetmekle tanınır. Birçok hastalığın gıdalarda bulunan vitaminlerle tedavi edilebileceğini teorileştirdi.

İlk multivitamin, 1915'te Forrest C. Shaklee adlı bir ABD'li doktor tarafından formüle edildi. Ürünü “vitamin” terimini kullanmaya başladığı 1929 yılına kadar “Shaklee's Vitalized Minerals” olarak sattı. İlk günde bir multivitamin 1943'te piyasaya çıktı ve 1950'lerin ortalarında, multivitaminler yemek masasındaki yemeklere eşlik etmek için yaygın olarak tanıtıldı.

Yıllar geçtikçe, multivitaminler , vitamin ve mineralleri elde etmek için çeşitli kaynaklarla çeşitli farklı formülasyonlara dönüşmüştür. 1973 yılında MegaFood şirketi, sentetik bileşenler kullanmak yerine vitaminleri çıkarmak için gıda kullanma yoluna öncülük etti. Diğer şirketler de 1970'lerde daha doğal multivitaminler oluşturmak için bitki bazlı bileşenler kullanmaya başladı.

Günümüz pazarında, soya içermeyen, glütensiz, süt içermeyen, organik, vegan ve daha fazlası gibi daha yenilikçi seçeneklerimiz var. Multivitaminlerdeki en son trendlerden biri yüksek etkili vitamindir. Bu gerçekten ne anlama geliyor ve vitamininizin yüksek potens olup olmadığını nasıl anlarsınız?

Yüksek Potansiyel Vitamin Nedir?

1997'de FDA tarafından tanımlanan 'yüksek güç', geleneksel olarak tüketilen referans miktar başına referans günlük alımın (RDI) yüzde 100'ünde veya daha fazlasında bulunan bireysel vitaminleri veya mineralleri tanımlamak için bir ürün etiketinde kullanılabilir. Bunu söylemenin bir başka yolu, vitamin RDI'nın% 100'ünü karşılıyorsa, yüksek potens olarak etiketlenebilmesidir.

Yüksek etkili bir vitamin almak önemlidir, çünkü takviye olması amaçlanmıştır. Yani, diyetinizden veya günlük yediklerinizden ihtiyacınız olan tüm vitamin ve mineralleri almıyorsanız, o zaman multivitamin almak, gıda alımınızda eksik olduğunuz besinleri destekleyebilir. Eksik vitamin ve mineralleri takviye ediyorsanız, multivitaminin her besin için RDI sağlamasını istersiniz.

Multivitamin Seçerken Nelere Dikkat Edilmeli

Artık yüksek etkili bir ürün aldığımızı doğrulamak için bileşenlerin RDI'nın% 100'ünde veya daha fazla olup olmadığını belirlemek için multivitamininizin etiketini kontrol etmemizi bildiğimize göre, multivitamin seçerken başka nelere dikkat etmelisiniz?

1. Multivitamininizin İhtiyacınız Olan Besinlere Sahip Olduğundan Edin

Size B vitamini veya D vitaminigibi bir beslenme eksikliği teşhisi konduysa, multivitamininizin eksik olduğunuz besin maddesinin yüksek bir potansiyeline sahip olduğundan emin olmak istersiniz.

Ayrıca, vitaminlerin hedeflerinizi ve yaşam tarzınızı desteklediğinden emin olmak istersiniz. Örneğin, göz sağlığını artırmak istiyorsanız, A vitamini önemlidir. Benzer şekilde, diyabetiniz varsa, biotin çoklu ürününüzde aramak istediğiniz iyi bir bileşen olabilir. Şeker hastaları için bir başka ideal bileşen kromdur. Krom insülin duyarlılığını ve karbonhidrat metabolizmasını iyileştirebilen eser bir mineraldir.

Hamileyseniz veya hamile kalmak istiyorsanız, folat bakımından yüksek bir multivitamin veya B9 ve B12. Her ikisi de doğum kusurlarını önlemede gereklidir

2. Antioksidanlar İyi Bir Multivitamin Anahtarıdır

E vitamini ve C vitamini gibi vitaminler vücudunuzu serbest radikallerden korumaya yardımcı olan güçlü antioksidanlardır.         Serbest radikaller hücrelerinizin daha hızlı yaşlanmasına ve hücrelere de zarar vermesine neden olur. Serbest radikaller kalp hastalıklarında ve diğer kronik rahatsızlıklarda rol oynar.

E vitamini ayrıca görme, beyin, cilt ve üreme sağlığı dahil olmak üzere vücudun diğer birçok fonksiyonunda önemli bir rol oynar. C vitamini vücut dokularınızın düzgün büyümesi ve onarımı için gereklidir ve uygun bağışıklık fonksiyonu ve yara iyileşmesi üzerinde önemli bir etkiye sahiptir. Dişleriniz, kemikleriniz, kolajen ve kıkırdaklarınız gelişim ve bakım için C vitaminine bağlıdır.

Alfa-lipoik asit sinir fonksiyonunu iyileştirebilen, iltihabı azaltabilen, hafıza kaybının ilerlemesini yavaşlatan ve kalp hastalığı riskini azaltabilen başka bir harika antioksidandır.

Likopen , yüksek güçlü multivitamininizin içerik listesinde olması gereken başka bir güçlü antioksidandır. Güneşten korunma, likopen tüketiminin bir başka olumlu faydasıdır. Metabolik sendromlu olanlar için likopen erken ölüm risklerini azaltmaya yardımcı olabilir. Kalp hastalığı riskinin azalması, likopen takviyesinin bir başka faydasıdır.

3. Enerji Üretmenize Yardımcı Olacak Bir Multivitamin Seçin

B5 vitamini olarak da bilinen pantotenik asit, yiyeceklerinizi enerjiye dönüştürmeye yardımcı olur. Bu özel besin ayrıca vücuda yağ metabolizmasında yardımcı olur.

B12 Vitamini , multivitamininizde bulunması gereken başka bir enerji artırıcı besindir. B12, kırmızı kan hücresi oluşumu için kritik öneme sahiptir ve anemiyi önlemeye yardımcı olur. Anemi hastaların çoğunda yorgunluğa neden olur. Enerji uyarıcı etkilerine ek olarak, B12 vitamini doğum kusurlarını önleyerek sağlıklı hamileliği de destekler. Yeterli B12 seviyeleri ile makula dejenerasyonu, osteoporoz ve depresyon riskinizi azaltabilirsiniz.

Krom ayrıca proteinleri, karbonhidratları ve yağları vücudunuzun kullanabileceği enerjiye dönüştürmeye yardımcı olarak enerji desteği sağlar.

Bor, güçlü kemikleri desteklemeye, testosteron seviyelerini artırmaya ve atletik performansı artırmaya yardımcı olan bir eser mineraldir.

4. Bazı Ekstra Güzellikleri Olan Bir Multivitamin Seçin

Günümüzde birçok multivitamin , ek faydalar için vitamin veya mineral olmayan otlar ve diğer bileşenler sunmaktadır.

Kadife çiçeği, birinci sınıf bir multivitaminde bulunabilen ilave bir bitkinin iyi bir örneğidir. Kadife çiçeği kan akışını artırmaya, sağlıklı doku büyümesine yardımcı olur, iltihabı azaltır ve enfeksiyonlarla savaşmaya yardımcı olur.

Quercetin gibi bitki pigmentleri veya flavonoidler günlük multivitaminlere akıllıca bir ektir. Quercetin alerji giderici özelliklere sahip güçlü bir antioksidandır. Ayrıca nörolojik bir bozukluk, kalp hastalığı ve enfeksiyon gelişme riskini azalttığı bilinmektedir.

Formüle apigenin eklenmesiyle multivitamin faydalarının uzun listesine sakinleştirici etkiler eklenebilir. Apigenin, papatya çayıiçindeki aktif bileşen olan bir flavondur. Anti-enflamatuar ve antioksidan özellikleriyle birlikte gevşeme veya sedasyona neden olabilir. Apigenin ayrıca kekik, maydanoz, enginar ve ıspanakta doğal olarak bulunur.

5. Yaşınıza ve Cinsiyetinize Uygun Bir Multivitamin Seçin

Yaşınıza ve cinsiyetinize bağlı olarak, multivitaminlerde bulunan belirli mikro besinlere az ya da çok ihtiyacınız olabilir.

Premenopozal bir kadınsanız, menopoz sonrası bir kadından veya bir erkekten daha fazla demire ihtiyacınız olabilir. Yaşlı vatandaşların daha fazla kalsiyum ve D vitaminiihtiyacı olabilir. Erkeklerin kadınlara kıyasla tipik olarak daha fazla vitamin A, B, Eve Kve çinkoihtiyacı vardır.

İdeal olarak, çocuklar yemeklerden ve atıştırmalıklardan yeterince beslenirken, günümüz diyeti sağlıklı büyüme ve gelişme için gerekli olan yeterli vitamin ve minerallerden yoksun olabilir. Çocukların sağlıklı bağırsak hareketliliği için kemik ve lif büyümesi için iyi miktarda kalsiyum ihtiyacı vardır.

Yaygın Multivitamin Yan Etkileri

Uygun şekilde alındığında, multivitaminlerin ciddi yan etkilere neden olması beklenmez.

Multivitamin almaktan kaynaklanabilecek yan etkiler mide bulantısı, mide rahatsızlığı, kızarma, hoş olmayan tat ve ishal içerir.

Mineraller yüksek dozlarda alınırsa, düzensiz kalp atış hızı, kafa karışıklığı, kas güçsüzlüğü, diş lekelenmesi ve idrara çıkma gibi yan etkiler ortaya çıkabilir.

Doğru Multivitamin Seçimi, Büyük Resim

 yüksek etkili multivitamin seçmek, sizin için doğru multivitamini seçerken ilk öncelik olmalıdır. Dikkate alınması gereken diğer şeyler yaşam tarzınız, yaşınız, cinsiyetiniz ve sahip olabileceğiniz herhangi bir vitamin veya mineral eksikliğidir.

Multivitaminde bulunabilecek ve sizin için arzu edilen ek faydalar sağlayabilecek şifalı bitkiler veya flavonoidler gibi ek bileşenleri göz önünde bulundurun.

Özellikle hamileyseniz, emziriyorsanız veya sağlık durumunuz varsa, rejiminize günlük multivitamin eklemek de dahil olmak üzere yeni bir takviye rutinine başlamadan önce daima doktorunuzla konuşun.

Referanslar:

1. Schwartz JB. Vitamin alımı, önerilen alım ve cinsiyet farklılıkları. J Gend Specif Med. 2001; 4 (1): 11-15.