Hemhindistancevizi yağıhem deorta zincirli trigliserit (MCT)yağ sağlığı takviyelerini desteklemek için popüler takviyeler. Ve bazı benzerler öyle görünüyor, bazı önemli farklılıklar var.

Hindistan Cevizi Yağı Nedir?

Hindistan cevizi yağıen kolay olanının açıklamasıdır: Hindistan cevizinden elde edilen yağdır. Bununla birlikte, minimum ışıklı, soğuk preslenmiş sızdırmazlık, hindistancevizi yağından veya hatta hidrojen hindistancevizi yağına göre farklı hindistancevizi yağı türleri kabul edilmeye değer. Bakire hindistancevizi yağı olarak tipik olarak elde edilen Hindistancevizi yağı olarak kabul edilir.. Yağ mekanik veya diğer “doğal” yollarla çıkarılır. Bu uygulanabilir, ancak elde edilen yağ rafine edilemez.

Rafine hindistancevizi oil, genellikle toksik kimyasal çözücülerin kullanımı, hindistancevizinden daha sert teknik olarak elde edilir. Yağ toplandıktan sonra rafine edilir, ağartılır ve kokusu giderilir. Mükemmel bir test, bu nedenle, hindistancevizi yağı sızıntısı tipik olarak karakteristik bir hindistancevizi kokusu ve tadı vardır. Buna karşılık, rafine hindistancevizi yağı verir çok az kokuya veya tada, ve çoğunlukla tatsız bir beyazımsı yağ. Ayrıca, sinirma hindistancevizi yağı fenolik bileşiklerinde çok daha yüksek -çikolata,yeşil çay,yaban mersiniveçAM kabuğu özüdahil olmak üzere çok sayıda popüler bitkisel ürün bulunan antioksidan bileşenler. Genel olarak, fenolikler antioksidan ve anti-inflamatuar maddeler içerir.

Yağ içeriği söz konusu olduğunda, hindistancevizi yağı% 90's over doymuş yağdır. Bu yağların en büyük yüzdesi orta zincirli trigliseritler (MCT'ler). Bir yağ molekülünün tabakası, bir yağ asidi zincirine, yağ asidi uzanan bir omurga içerir. Bu yağ asidi zincirlerinin uzunluğu ve yapısı bakımından değişebilir ve farklı özelliklerde bulunabilir. Genel olarak, McT'lerin zincirlerinde altı ila iki bağlantı vardır. Ortalama olarak, Hindistancevizi yaklaşık %60 MCT'den uzun zincirli trigliseritler ve geri kalanından. Palmiye çekirdeği yağı, yaklaşık% 50 içeren önemli MCT'ler içeren diğer yaygın gıda yağları.

Orta Zincirli Trigliserit (MCT) Yağı Nedir?

MCT yağı, uzun zincirli trigliseritleri soyarak orta zincirli yağlar ile gerilmiş olan rafine hindistancevizi veya hurma çekirdeği yağları. Ürünler, farklı MCT türlerinin yüzdesine göre değişebilir. Ana orta zincirli trigliseritler şunları içerir:

1. Altı karbon zincir bağlantılı kaproik asit
2. Sekiz karbon zincir bağlantılı kaprilik asit
3. Karbon zincir bağlantılı kaprik asit
4. İki karbon zincir bağlantılı laurik asit

Hem Hindistancevizi oil hem de MCT oil, the body on the important impact of the zinc trigliserit. MCT oil is more concentrate and rafine version of the hindistancevizi oil of the hindistancevizi oil. Bununla birlikte, MCT ürünlerinde, laurik asit havuzu daha uzun zincirli yağ asitlerine benzer şekilde uzaklaştırılır. Benzer şekilde, kaproik asit sıklıkla uzaklaştırılır, çünkü bazı bireylerin sindirim rahatsızlığı nedeniyle olasılık daha yüksek.

En son araştırmalara dayanarak, MCT'lerin bu ilgiyi duymaya çalışmayı planlıyor, iyi nedenler var. Yapıları nedeniyle, MCT'ler benzersiz özelliklere sahiptir: alternatif bir yakıt kaynağı olarak kullanılırlar. Diğer uzun zincirli yağlar depolanabilirliği artırır, MCT'ler için enerji üretimi için de hazırlanmıştır. Ketoz adı verilen bu süre genellikle sadece düşük karbonhidratlı bir yiyicinin veya oruç tutucunun erişilebilir bir diyet. Bununla birlikte, diyete eklendiğinde, MCT'lerin yağları doğrudan bir alternatif enerji kaynağı olarak kullanmanın bazı faydaları daha basit bir yöntemdir. Tüketildiğinde, MCT'lerin ketozunu arttırır.

Odadaki Fil: Hindistan Cevizi Yağı, Doymuş Yağ ve Kalp Hastalığı

Her yıl önce, hindistancevizi yağı ile ilgili en büyük kaygı değinmeye değer. India cevizi oil as a doyated oil, many expert in heart disease potential risk for hindistancevizi oil. Daha fazla veri yardımcı olsa da, mevcut araştırmalar, yağın kalp hastalığı olasılığını artırdığını göstermiyor.

2010 yılında yapılan bir meta-analiz, diyet doymuş yağ ve kalp hastalığı arasındaki bağlantıyı destekleyen hiçbir kanıt bulundu. Daha yeni bir meta-analiz, doymuş yağın çoklu doymamış ile değiştirilmesini karşılaştırdı ve kalp hastalığı riskinde herhangi bir değişiklik yapılamadı. 2019 tarihli bir inceleme makalesi, American Kalp Birliği'nin kalp hastalığını azaltmak için yağ doymuş yağ azaltma olasılığını azaltma kanıtlarının durdurulması ve yeniden değerlendirilmesi sonucuna varılmıştır.

Hindistan cevizi yağının hem de kötü kolesterol yükseltmesi açık olsa da, kalp hastalığı riskini artıran etkileri gibi görünmüyor. Daha fazla miktarda hindistancevizi ve hindistancevizi yağı tüketen popülasyon çalışmaları, kalp hastalığı riskinin arttığını göstermiştir. Doymuş yağın kalp hastalığına bağlı olarak kalp hastalığının olmaması ve hindistancevizi kalp hastalığı riskini artıran kanıtlara dayanarak, hindistancevizi yağının kalp sağlığına zarar vermemesi muhtemel görünüyor. Bununla birlikte, daha fazla araştırma, analiz ve mevcut kanıtları doğrulamak için yardımcı olmak için hala yararlı olacaktır.

Hindistan Cevizi Yağının Faydaları

Kilo Yönetimi

Hindistan cevizi yağının kilo yönetimi için kanıtlar karışık olsa da, Hindistancevizi yağı takviyesinin avantaj sağlayıcısı bazı durumlar vardır. Three aydan more kilo veren kalp hastalığı olan yetişkinlere yapılan bir araştırma, bir diyet içeren hindistancevizi yağı içeren bir kilo, içermeyen bir diyete bağlı olarak devam etti.

Yeşil çay özü olanEGCGile birlikte hindistancevizi yağı takviyesi araştırmacısının çeşitli çalışmalarına yardımcı olduğunu göstermiştir. Multipl skleroz hastalarında, kombinationen yağ kaybını arttırdı, bel-kalça iyileştirildi ve vücut kitle indeksi azalttığı bulundu. Enflamasyon kombinasyonla azaldı.

Wholescent Women has been of the of the of the of the of the of the of the of the of the of the of the of the of the of the of the of the of the of the of the of the of the of the of the. Bununla birlikte, erkeklerin obezite yağı tedavisi için bir çalışmanın hiçbir faydası yok, ancak çalışmaların herhangi bir düşük dozda kullandıkları herhangi bir faydası olduğunu belirttiler - günde sadece bir çorba.

Hindistan Cevizi Yağı ve Alzheimer Hastalığı

Bir problem med Alzheimer hastalığı, özünde, beyindeki enerji metabolizması gibi görünüyor. Diabetes type 3 of brain glikoz metabolizma bozukluğu, Alzheimer hastalığına dayanarak bu anlayışa dayanmaktadır. Muhtemelen geçici bir çözüm, alternatif bir yakıt kaynağıdır. Hem hindistancevizi yağı hem de MCT yağı, beyin glikoz metabolizmasını sağlayarak doğrudan yakıt kullanıcıları yağları için gerekli.

Alzheimer hastalığı, hindistancevizi yağı çalışması, bilişme işlevlerinin iyileşmesini göstermiştir. Bir çalışma, hindistancevizi yağı artı sağlıklı bir Akdeniz diyeti ile sadece Akdeniz diyeti karşılaştırıldı. Hindistan cevizi yağı takviyesi ile farklı bellek türlerinin gelişmesine dikkat çekildi. Bir şekilde, hafif ila orta derecede demans, kadınlara en iyi yanıt verdi, ancak diğer gruplar da iyileşme gösterdi.

Alzheimer hastaları ayrı bir çalışma, 21 gün boyunca hindistancevizi yağ takviyesi yaptı ve bilişsel faydaları buldu. Oryantasyon ve dil yapımında gelişmeler önemli. Bununla birlikte, hindistancevizi yağı ve Alzheimer ile ilgili tüm çalışmalar faydalı bulmamıştır. Alzheimer hastalarında hindistancevizi oil research was. Unutulmamalıdır ki, hastaların büyük bir yüzdesi nedeniyle işlenmeden önce çalışmadan önce, ve bu da sonuçlar karıştırılabilir. Çalışmayı baştan sona erdirdi, altı aylık tedaviyi sadece bir kısmı Hindistancevizi yağı grubunda tamamladı.

MCT Yağının Faydaları

Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, Hint yağı ileMCT yağıile aynı faydaları gördüler.

Kilo Yönetimi

Bir çalışma, MCT yağını 12 hafta boyunca zincirli yağ tüketimini karşılaştırdı. Daha yüksek MCT yağ diyetini içeren diyet, uzun zincirli yağlar içeren diyet 6 kg yağ kaybı 8,5 kilo. Other studies, the other more standard oil management with MCT oil with other more standard oil results.

Ayrıca, MCT yağı, toksin veya dolgunluğun arttırılması ve potansiyel olarak kalori tüketiminin azalmasına yardımcı olarak görülmüştür. Ayrıca, yağ enerjisi için yağ tüketiminin artması, enerji üretiminin ve kalori tüketiminin iyileştirildiği görülmektedir. Her iki etki kilo yönetimi için yararlı olabilir. Hindistan cevizi yağı ile karşılaştırıldığında, MCT yağının kilosu yönetimine yardımcı olan veriler biraz daha sağlam görünüyor. Bir araştırmacının incelemesi, MCT yağının uzun zincirli yağlarının yerini almak için kullanıldı, çünkü kilo kontrolünü kolaylaştırmak için sonucu kolaylaştırdı.

Kırılganlık ve Demans

Yıldız yoluyla kırılganlık ve hafıza kaybı giderek daha fazla endişe kaynağıdır. Yaşlı bireyler, erken kanıtlar, MCT yağ takviyesi kilogramı ve kutlesinin yardımcı kortikosteroidleri. Zayıf huzurevi sakinleri, ayrı ayrı bir küçük çalışma benzer sonuçlar buldum. MCT yağı verilen sakınlık kapasitesi ve günlük iyileşme gösterdi.

Ve Hindistancevizi yağına benzer şekilde, MCT yağının bilişsel işlevleri için verilerinin faydalarını ortaya koymak gerekir. MCT oil and Demans of the research by the history of a meta-analysis of 422 test içeriyordu. MCT yağının uygulanmasının hafif bir ketoz durumu gösterilmiştir. Ek olarak, MCT yağının iki bilişli işlevinin değerlendirilmesiyle herhangi biri ile değerlendirilen bir bilye işlevi iyileştirildi. Demans hastalarında hindistancevizi oil and MCT oil development for Demans Hastanesi, MCT yağının faydaları için daha güçlüdür. Daha az dirençli, MCT yağının potansiyel yaşlanma karşıtı faydaları ve potansiyel olarak uzun ömürlülüğü artırmak için bir destek olarak görülmesi şaşırtıcı değildir.

Sonuç

Hindistan cevizi yağıveMCT yağıher iki ketoz bulunabilirliğinden dolayı orta zincirli yağ kaynaklarıdır. MCT yağı için kanıtlar daha sağlam görünüyor, her bir araştırmaya dayanarak, bunama ve kilo sistemi iyileştirici uygulama için potansiyel olarak görülüyor. Bununla birlikte, MCT oil made on research, the human clinic of the real benefits is more.

Referanslar:

1. Assunção ML, Ferreira HS, dos Santos AF, Cabral CR Jr, Florencio TM. Abdominal obezite diabetikum yağının biyokimyasal ve antropometrik profillerinin etkileri. Lipitler. 2009; 44 (7): 593-601. doi: 10.1007/s11745-009-3306-6
2. Avgerinos KI, Egan JM, Mattson MP, Kapogiannis D. Orta zincirli trigliseritler hafif ketozise neden olur ve Alzheimer hastalığı iyileşir. Bir sistematik inceleme ve meta-analiză. Yaşlanma Res Rev. 2020; 58:101001. doi: 10.1016/j.arr.2019.101001
3. Benlloch M, Cuerda Ballester M, Drehmer E, vd. Epigallocatechin Gallate Takviyesi Sonrası Kardiyak Riskin Olası Azaltılması ve Kandaki Keton Cisimlerinin Artışı. Pilot Çalışması. Besinler. 2020; 12 (12): 3792. Yayın Tarihi: 2020 10. Tarihi:10.3390/12123792
4. Cardoso DA, Moreira AS, de Oliveira GM, Raggio Luiz R, Rosa G. HINDISTAN CEVIZI EXTRA VIRGIN YAĞ BAKIMINDAN ZENGIN BIR DIYET KORONER HASTALIK HASTALİĞİ HASTALİĞİ, HDL KOLESTEROLÜ ARTTIRIR VE VÜCUT ÇEVRESINI VE VÜCUT KÜTLESINI AZALTIR. Nutr Hop. 2015; 32 (5): 2144-2152. Yayın Tarihi: 1 Kasım 2015 doi:10.3305/nh.2015.32.5.9642
5. Chan SC, Esther GE, Yip HL, Sugathan S, Çin PS. Bolest and Behavioral Effects on the cold presated hindistancevizi oil of Alzheimer disease - Pilot intervention work. Nat J Physiol Pharma Farmakol. 2017; 7 (12): 1-4.
6. De la Rubia Ortí JE, Sánchez Alvarez C, Selvi Sabater P, vd. Hindistan cevizi yağının bilişsel düzeyinde alzhéimer hastalarının etkisi [Hindistan cevizi yağı Alzheimer hastalarında bilişsel efekti nasıl etkiler?]. Nutr Hop. 2017; 34 (2): 352-356. Yayınlanma Tarihi: 2017 Mar 30 doi:10.20960/nh.780
7. Deen A, Visvanathan R, Wickramarachchi D, vd. Hindistan cevizi yağının kimyasal bileşimi ve sağlık yararları: genel bir bakış. J Sci Gıda Tarımı 2021; 101 (6) :2182-2193. doi: 10.1002/jsfa.10870
8. Hamley S. Doymuş yağının, preponent n-6 multiple doymamation with the change of koroner heart disease impact effect: randomize control work is a meta-analysis. Nutr J. 2017; 16 (1) :30. Yayın Tarihi 2017 19 Mayıs doi:10.1186/s12937-017-0254-5
9. Heileson JL. Diet doyated oil and heart disease: a story review. Nutr Rev. 2020; 78 (6): 474-485. doi: 10.1093/nutrit/nuz091
10. Jadhav HB, Annapure ABD. Orta zincirli yağ asitlerinin trigliseritleri: kısa bir inceleme [baskıdan önce online yayınlandı, 2022 Haz 22]. J Gıda Bilimi Teknolojisi 2022; 1-10. doi:10.1007/s13197-022-05499-w
11. Kasai M, Nosaka N, Maki H, vd. Dietary medium and long zincirli triasilgliserollerin (MLCT) body yağ birikimine effect on health disease. Asya Pac J Clin Nutr. 2003; 12 (2): 151-160.
12. Lipoeto NI, Agus Z, Oenzil F, Wahlqvist M, Wattanapenpaiboon N. Batı-Sumatra, Endonezy'deki Minangkabau diyeti ve kalp hastalığı riski. Asya Pac J Clin Nutr. 2004; 13 (4): 377-384.
13. Mancini A, İmparlini E, Siyah E, vd. Palm Yağı ve Palmitik Asit Biyolojik ve Besinsel Özellikleri: Sağlık Etkileri. Moleküller. 2015; 20 (9): 17339-17361. Yayın Tarihi: 18 Eylül 2015 doi:10.3390/molecules200917339
14. Marina AM, Che Man YB, ManAbi. Amin I. Bakire hindistancevizi yağı: ortaya çıkan fonksiyonel gıda yağı. Trendler Gıda Bilimi Teknolojisi 2009; 20 (10): 481-487.
15. Nimbkar S, Leena MM, Moses JA, Anandharamakrishnan C. Orta zincirli trigliseritler (MCT): Gıda endüstrisinde kimya, sentez, sağlık yararları ve uygulamaları son teknoloji. Compr Rev Gıda Bilimi Gıda Saf. 2022; 21 (2) :843-867. doi: 10.1111/1541-4337.12926
16. Oliveira-de-Lira L, Santos EMC, de Souza RF, ve diğerleri. Antropometrik ve Biyokimyasal Parametre Üzerine Takviye Bağlı Etkileri Üzerine Bitkisel Yağlar Değişen Yağ Asit Bileşenleri Obez Kadınlarda. Besinler. 2018; 10 (7): 932. Yayın Tarihi: 2018 20 Temmuz:10.3390/Nu10070932
17. Platero JL, Cuerda-Ballester M, Ibanez V, vd. Hindia Cevizi Yağı ve Epigallocatechin Gallat's Multipl Sclerosis Hastanesi IL-6 Progressions, Anksiyete and Engellity Effects. Besinler. 2020; 12 (2) :305. Yayın Tarihi: 23 Ocak 2020 doi:10.3390/Nu12020305
18. Prior IA, Davidson F, Salmond CE, Czochanska Z. Kolesterol, Hindistan ve Polinezya atolleri: doğal bir diyet: Pukapuka ve Tokelau adası çalışmaları. Ben J Clin Nutr. 1981; 34 (8): 1552-1561. doi: 10.1093/ajcn/34.8.1552
19. Siri-Tarino PW, Sun Q, Hu FB, Krauss RM. Doyated oil, cardiovascular disease, meta-analysis of the value of. Am J Clin Nutr. 2010; 91 (3): 535-546. doi: 10.3945/ajcn.2009.27725
20. St. Onge Milletvekili, Jones PJ. Yağ oksidasyonu, daha düşük başlangıç vücut yoğunluğu ve daha fazla ve altı yağ dokusu ile ilişkili olarak zincirli trigliseride, daha uzun zincirli trigliseride tüketimine göre daha büyük artış, daha düşük başlangıç vücut yoğunluğu ve daha fazla ve altı yağ dokusu. Int J Obes Metab Bozukluğu İlişkisi 2003; 27 (12) :1565-1571. doi:10.1038/sj.ijo.0802467
21. St. Onge Milletvekili, Jones PJ. Medium zincirli trigliseritlerin fizyolojik etkileri: Obezitenin potential agent. J Nutr. 2002; 132 (3) :329-332. doi: 10.1093/jn/132.3.329
22. Tsuji H, Kasai M, Takeuchi H, Nakamura M, Okazaki M, Kondo K. Diyetli orta zincirli triasil gliseroller, sağlıklı erkek ve kadınlarda çift koşu, kontrollü bir vücut yağ birikimini bastırır. J. Nutr. 2001; 131 (11): 2853-2859. doi: 10.1093/jn/131.11.2853
23. Vogel CE, Crovesy L, Rosado EL, Soares-Mota M. Hindistan's oil of obesity men kilogram loss and metabolic parameter effect: randomize control a clinic research. Food Function 2020; 11 (7) :6588-6594. doi: 10.1039/d0fo00872a
24. Watanabe S, Tsujino S. Gıdalarda Orta Zincirli Trigliseritlerin Uygulamaları. Previous Previous 2022; 9:802805. Yayın tarihi 2 Haziran 2022:10.3389/fnut.2022.802805
25. Xue C, Liu Y, Wang J, vd. Medium and long zincirli triasilgliseroller, Chinese hypertrigliseridemic of body oil and can trigliseridine. Eur J Clin Nutr. 2009; 63 (7): 879-886. doi: 10.1038/ejcn.2008.76
26. de la Rubia Ortí JE, Garcia-Pardo MP, Drehmer E ve diğerleri. Hindistan Cevizi Yağı Zenginleştirilmiş Akdeniz Diyeti ile Alzheimer Hastanesinde Ana Bilişsel Fonksiyonlarının İyileştirilmesi: Bir Pilot Çalışma. J Alzheimer Hastalığı 2018; 65 (2): 577-587. doi: 10.3233/Jad-180184
27. de Rubia Ortí JE, Platero JL, Yang IH ve diğerleri. Multipl Sklerozlu Hastalarda Yağ Kaybı, Butirilkolinesterazin Olası Rol ve İnflamatuar Düzeylerde Azalmalar: Bir Pilot Çalışma. Besinler. 2021; 13 (9) :3230. Yayınlanma Tarihi: 2021 16 Eylül doi:10.3390/nu13093230