Bu oturum için tercihiniz güncellendi. Hesap ayarınızı kalıcı olarak değiştirmek için Hesabım kısmına gidin
Tercih ettiğiniz ülkeyi veya dili istediğiniz zaman Hesabım kısmından güncelleyebileceğinizi hatırlatmak isteriz.
> beauty2 heart-circle sports-fitness food-nutrition herbs-supplements pageview
Erişilebilirlik Bildirimimizi görüntülemek için tıklayın.
checkoutarrow

Göz Sağlığını Destekleyen 10 Doğal Yaklaşım

30.746 Görüntüleme

anchor-icon İçindekiler dropdown-icon
anchor-icon İçindekiler dropdown-icon

Katarakt nedir?

Katarakt, gözün merceğinin bulanıklaşması nedeniyle zamanla oluşan ilerleyici bir hastalıktır. Katarakt doktorlar tarafından nükleer, kortikal ve posterior subkapsüler olmak üzere üç tipe ayrılır ve tedavi edilmezse ciddi görme kaybına ve bazen tam körlüğe yol açabilir. 

Bulanık lensin çıkarılıp yenisiyle değiştirildiği bir prosedür olan katarakt ameliyatı her zaman mümkün değildir. İnsanların sağlık hizmetlerine erişimi olan ülkelerde, katarakt cerrahisi 60 yaş ve üstü kişilerde oldukça rutindir. Bununla birlikte, dünyada ameliyatın uygun bir seçenek olmadığı başka birçok yer var. Nerede yaşarsanız yaşayın, gençken katarakt oluşumunu önlemek mantıklı bir stratejidir. 

Katarakt Riskleri

Tıp doktorları, lensin oksidasyonunun kataraktın oluşmasının ana nedeni olduğuna inanırlar. Risk faktörleri arasında aşırı ultraviyole güneş ışığına maruz kalma, tütün kullanımı, diyabet, yüksek tansiyon ve uzun süreli oral kortikosteroid kullanımı (prednizon) gibi bazı ilaçlar bulunur. Aşırı alkol alımı da katarakt gelişmesine yatkın hale getirir. 

Diyet ve Katarakt

Antioksidanlar katarakt gelişimine karşı korunmaya yardımcı olabilir. Meyve ve renkli sebzelerle dolu bir diyet, faydalı olan çok sayıda antioksidan içerir. 2010 yılında yapılan bir çalışma , vitamin ve mineral bakımından zengin bir diyetin katarakt gelişimini geciktirmeye yardımcı olabileceği sonucuna varmıştır. Ayrıca, 2013 yılında yapılan bir çalışma meyve, sebze ve C vitamini bakımından zengin bir diyetin ilk etapta katarakt oluşmasını önlemeye yardımcı olabileceğini gösterdi. 

Gıdalardaki ve takviyelerdeki birçok bitki, vitamin ve mineral, gözlerin korunmasına yardımcı olabilecek antioksidan özelliklere sahiptir.

‌‌‌‌Lutein, Zeaksantin ve Görme Sağlığı

Bu iki yaygın karotenoid, optimal görsel sağlık ile ilişkilidir. 2017'de Molecules dergisinde yayınlanan bir çalışma, lutein ve zeaksantin görmeyi iyileştirmeye yardımcı olabilecek antioksidan ve mavi ışık filtrasyon özelliklerine sahip olduğunu gösterdi. Bu antioksidanların göz merceğine oksidatif hasarı engelleyerek kataraktları önlediği bulunmuştur. Dergi, günde 6 ila 10 mg lutein alan kişilerin katarakt ameliyatı şanslarını yüzde 20 ila 50 azalttığını bildirdi. 

Bununla birlikte, çoğu araştırma hem lutein hem de zeaksantin birleştirilmesinin optimal fayda sağladığını göstermektedir. Yapraklı yeşil sebzeler ve meyveler her ikisinin de iyi kaynaklarıdır. Diyet yoluyla yeterince tüketilmediğinde, kaliteli bir takviye alınmalıdır. Önerilen doz: etikette belirtildiği gibi.

‌‌Çim Kabuğu Ekstresi Güçlü Bir Antioksidandır

Güçlü bir antioksidan olan çama kabuğu özü başlangıçta Kuzey Amerika ve Asya'nın yerli halkı tarafından şifalı bir bitki olarak kullanılmıştır. Fransa için Kanada'yı iddia eden Fransız keşif gezisi Jacques Cartier'in, 1535'teki seferi sırasında C vitamini alımının yetersiz seviyelerinin neden olduğu bir durum olan iskorbüt tedavisi için çAM kabuğu özü kullandığı bildirildi. 

Bugün, bütünleştirici sağlık hizmeti sağlayıcıları, ilk olarak 1987'de bir diyet takviyesi olarak Amerika Birleşik Devletleri'ne tanıtılan çAM kabuğu ekstraktının sağlık ve yaşlanma karşıtı birçok faydasını da fark ettiler. Piyasada birkaç formül vardır ve bir kapsül olarak alınabilir, uçucu bir yağ olarak kullanılabilir veya bir losyona karıştırılabilir ve topikal olarak uygulanabilir. 

Antioksidanlar doku ve organları zararlı serbest radikallere karşı koruyan maddelerdir. Oftalmik Araştırmalar'da yapılan bir çalışma, piknogenolün antioksidan gücünün C vitamini , E vitamini, alfa-lipoik asit ve koenzim Q10 'den daha güçlü olduğunu göstermiştir.            

Dr. J. Kim tarafından 2017 yılında yapılan bir hayvan çalışması , çama kabuğu ekstraktının katarakt oluşumunu önleyebileceğini gösterdi.   2013 yılında yapılan bir çalışma de bu bulguları destekledi. Önerilen doz: günde bir veya iki kez 50 ila 250 mg. 

‌‌Quercetin ve Anti-inflamatuar Faydaları

Polifenol quercetin , anti-enflamatuar etkilere ve görsel faydalara sahip olduğu bulunan güçlü bir antioksidandır. Bazı çalışmalar ayrıca quercetinin bağırsak mikrobiyomu üzerinde bazı olumlu etkilere sahip olduğunu, yani sağlıklı bağırsak bakterilerinin gelişmesine yardımcı olduğunu göstermektedir. 

Besin kaynakları arasında kızılcık, siyah üzüm, ahududu, yeşil yapraklı sebzeler, brokoli, çiğ kırmızı soğan, siyah çayve yeşil çaybulunur.

2010 yılında yapılan bir çalışma , quercetin'in katarakt gelişimini önlemeye yardımcı olabileceği olası mekanizmaları tartıştı. 2019 yılında yapılan bir çalışma , diyabetli kişilerde kataraktın önlenmesindeki quercetinin rolünü de araştırdı. Önerilen doz: Etikette belirtildiği gibi. 

‌‌Resveratrolün Koruyucu Faydaları

Resveratrol birçok işleve sahip olduğu gösterilmiştir. Bir bitki besleyici olan resveratrol, kırmızı şarap, üzüm, çilek ve fındıktabulunan doğal olarak oluşan, bitki bazlı bir bileşiktir. Antioksidan özellikleri, hücreyi ve bileşenlerini oksidatif hasardan korur, bu da hücrenin sıklıkla kendini kontrol etme yeteneğini kaybetmesine neden olur. Ayrıca katarakt riskinin artmasına da yol açabilir. 

2006 yılında yapılan bir çalışma , resveratrol açısından zengin gıdaların tüketiminin yaşlılarda katarakt gelişme riskini azaltmaya yardımcı olabileceği sonucuna varmıştır. Ayrıca, 2016 yılında yapılan bir çalışma resveratrolün koruyucu faydalarını da göstermiştir. Önerilen doz: Etikette belirtildiği gibi.

‌‌‌Selenyum Oksidatif Hasarla Mücadeleye Yardımcı Olabilir

Selenyum insan vücudunda önemli bir rol oynayan bir eser mineral olarak kabul edilir. 24'ten fazla biyokimyasal reaksiyon için gereklidir ve varlığı hücre üremesi, DNA sentezi ve oksidatif hasara karşı korunmaya yardımcı olmak için gereklidir. Selenyum hem organik olmayan hem de organik formda bulunur. 

Selenyumun besin kaynakları arasında Brezilya fıstığı, organ etleri ve deniz ürünleri bulunur. Ayrıca kümes hayvanlarında, yumurtalarda, tahıllarda ve süt ürünlerinde de bulunabilir. 

Oksidatif hasarı azaltmaya yardımcı olma kabiliyeti nedeniyle, kataraktın önlenmesinde yardımcı olduğu görülmektedir. Sıçanlar kullanılarak yapılan bir 2012 çalışması , selenyumun kataraktın önlenmesinde koruyucu faydasını gösterdi. Ayrıca, 2018 yılında yapılan bir çalışma şu sonuca varmıştır: “Serum selenyum seviyeleri ile yaşa bağlı katarakt arasında doğrulanmış bir ilişki nedeniyle, düşük serum selenyum seviyeleri yaşa bağlı katarakt için potansiyel bir risk faktörü oluşturabilir.” Önerilen doz: Etikette belirtildiği gibi. 

‌‌Spirulina'nın Anti-inflamatuar ve Antioksidan Aktiviteleri

Spirulina birçok kişi tarafından bir süper gıda olarak kabul edilir.   Mavi-yeşil alg ailesine ait olan ve hap veya toz halinde alınabilen kolayca sindirilebilir bir besin takviyesidir. Spirulina, bilim adamlarının siyanobakteri, özellikle arthrospira platensis olarak adlandırdığı bir bakteri türünden gelir. 

Geleneksel olarak, spirulina diğer yerlerin yanı sıra Afrika, Hawaii ve Meksika'nın ılık alkali göllerinde yetişti. Spirulina, fatihlerin İspanyol kayıtlarına göre yüzyıllar önce Aztekler tarafından kullanıldı - Azteklerin tecuilati dediği Meksika'daki Texcoco Gölü'nde yetişti. Avrupalı kaşifler, Afrika'nın Çad Gölü yakınlarındaki yerlilerin onu yiyecek olarak kullandığını gözlemlediler. Modern çağımızda spirulina, onu uzaydaki astronotlar için sağlıklı bir besin takviyesi olarak kullanan NASA bilim adamının dikkatini çekti. 

Spirulina tam bir protein, vitamin, mineral ve bitkisel besin kaynağı içerir. Ek olarak, spirulina, kataraktın önlenmesine nasıl yardımcı olabileceğini açıklayan anti-enflamatuar ve antioksidan özelliklere sahiptir. 

2013 ve 2014 tarihli araştırmalar, spirulina tüketiminin katarakt gelişimini durdurmaya yardımcı olabileceğini göstermektedir.  Önerilen doz: etikette belirtildiği gibi.

‌‌C Vitamininin İncelenen Antioksidan Faydaları  

Askorbik asit veya askorbat olarak da bilinen C vitamini , son 100 yılda en çok araştırılan vitaminlerden biri olmuştur. Bilimsel literatürde yapılan bir araştırma, 1920'lerden bu yana C vitamini üzerine 65.000'den fazla çalışmanın yapıldığını ortaya koymaktadır. Birçok bulgu, diğer birçok faydanın yanı sıra güçlü bir bağışıklık sisteminin yanı sıra kardiyovasküler, beyin ve göz sağlığını geliştirmeye yardımcı olduğunu göstermektedir. 

Birçok bilim adamı, bir zamanlar insan vücudunun C vitamini üretme yeteneğine sahip olduğuna inanıyor, ancak zamanla bu kapasiteyi kaybetti. Esasen, çoğu memeli de dahil olmak üzere tüm hayvan türleri C vitamini yapabilir - istisnalar insanlar, maymunlar ve kobaylardır. Beyin ve adrenal bezler, kanda bulunanlardan 15 ila 50 kat daha yüksek C vitamini konsantrasyonlarına sahiptir. Antioksidan özelliklere sahip olan C vitamini, aynı zamanda en az sekiz önemli biyokimyasal reaksiyon için bir enzim “ko-faktörüdür”. 

Amerikan Klinik Beslenme Dergisi'nde 2009 yılında yapılan bir araştırmaya göre, altı yaş ve üstü insanların yüzde yedisinden fazlası kanları test edildiğinde C vitamini eksikliği yaşıyordu. Ankete katılanların yarısından fazlası düşük miktarda C vitamini açısından zengin gıdalar tüketmiştir. Bu yiyecekler arasında narenciye, çilek, mango, biber ve daha fazlası bulunur. 

Hindistan'da 2011 yılında yapılan bir araştırma, kanlarında en düşük C vitamini seviyesine sahip olanların, daha yüksek C vitamini seviyelerine sahip olanlara kıyasla katarakt geliştirme olasılığının yüzde 39 daha fazla olduğunu buldu.  

Ayrıca, Oftalmoloji alanında yapılan bir 2014 çalışması , kan C vitamini seviyesinin daha yüksek olanların katarakt geçirme olasılığının daha düşük olduğunu göstermiştir. Diğer çalışmalar benzer bulgular göstermiştir. Önerilen doz: günde 500 ila 2.000 mg. 

‌‌‌ Genel Sağlık İçin Multivitaminler 

Bir multivitaminin sağlıklı, çok yönlü bir diyetin yerini alması asla beklenmemelidir. Dünya Sağlık Örgütü, dünya çapında 2 milyar insanın yetersiz vitamin ve mineral alımına sahip olduğunu tahmin ediyor. Araştırmalar, birçok Amerikalının da birkaç temel vitamin ve mineral alımının yetersiz olduğunu gösteriyor. Amerikalılar için son 2015-2020 Diyet Kılavuzları , yağda çözünen vitaminlerin ADE yetersiz tüketildiğini belirlerken, suda çözünen C vitamini ve kolin de yetersiz tüketildi. 

Nutrients adlı 2014 yılında yapılan bir çalışma , multivitamin alanların katarakt geliştirme olasılığının yüzde 34 daha düşük olduğunu gösterdi. Kaliteli bir multivitamin, ek güvence sağlamaya yardımcı olabilir.

Oftalmology'de yapılan bir 2014 çalışması randomize, çift kör, plasebo kontrollü bir çalışmanın sonuçlarını yayınladı. Toplamda, çalışma 11 yıldan fazla bir süredir ≥50 yaş arası 14.641 Amerikalı erkek hekimi izledi. Yarısı günlük multivitamin alırken diğer yarısı plasebo aldı. Çalışmanın sonunda, multivitamin alanların yüzde 9 daha az katarakt vardı. Çoğu multivitaminin minimum doz olan yaklaşık 60 mg C vitamini içerdiğini belirtmek önemlidir. Multivitamin alan birçok kişi genellikle ihtiyaç duyulduğunda ek bireysel vitaminlerle takviye eder. Önerilen multivitamin dozu: etikette belirtildiği gibi. 

Referanslar:

  1. Mares JA, Voland R, Adler R, vd. Sağlıklı diyetler ve kadınlarda nükleer katarakt prevalansı. Arch Oftalmol. 2010; 128 (6): 738‐749. doi: 10.1001/archophthalmol.2010.84
  2. Pastor-Valero M. Meyve ve sebze alımı ve C ve E vitaminleri, İspanyol Akdeniz popülasyonunda katarakt prevalansının azalmasıyla ilişkilidir. BMC Oftalmoloji. 2013; 13:52. doi: 10.1186/1471-2415-13-52.
  3. 3 Jia, Yu-Ping ve ark. Lutein ve Zeaksantinin Görme Bozuklukları ve Biliş Hastalıkları Üzerindeki Farmakolojik Etkileri. Moleküller. 2017
  4. Hayashi R, Hayashi S, Arai K, Sakai M, Okamoto H, Chikuda M, Senil kataraktlı hastaların sulu mizahında lutein içeren bir takviyenin cinsiyete göre farklılaşmış antioksidan etkileri. Exp Eye Res. 2014; 129:5-12. doi: 10.1016/j.exer.2014.10.009
  5. Iravani S, Zolfaghari B. Pinus pinaster kabuğu ekstraktının farmasötik ve nutrasötik etkileri. Res Eczacılık Bilimi 2011; 6 (1) :1‐11.
  6. Kim J, Choung S-Y. Pinus densiflora kabuğu özü, Sprague Dawley sıçan yavrularının merceğinde selenit kaynaklı katarakt oluşumunu önler. Moleküler Vizyon. 2017; 23:638-648.
  7. Trevithick JR, Bantseev V, Hirst M, Dzialoszynski TM, Sanford ES. Pycnogenol iki ucu keskin bir kılıç mı? Kataraktojenik in vitro, ancak diyabetik sıçanlarda katarakt riskini azaltır. Curr Eye Res. 2013; 38 (7): 751-760. doi: 10.3109/02713683.2013.770038
  8. Gıda Kimyası Toksikol. 2018 Ekim 15 sayfa: S0278-6915 (18) 30775-0. doi: 10.1016/j.fct.2018.10.042.
  9. Stefek M, Karasu C. Yaşlanma ve diyabette göz merceği: quercetin etkisi. Gençleştirme Res. 2011; 14 (5): 525‐534. doi: 10.1089/rej.2011.1170
  10. Patil KK, Meshram RJ, Barage SH, Gacche RN. Diyet flavonoidleri lens proteinlerinin glikasyonunu inhibe eder: diyabetik katarakt yönetimindeki etkiler. 3 Biotech. 2019; 9 (2) :47. doi: 10.1007/s13205-019-1581-3
  11. Doğanay S, Borazan M, Iraz M, Cigremis Y. Sodyum selenitin oluşturduğu deneysel katarakt modelinde resveratrolün etkisi. Curr Eye Res. 2006; 31 (2) :147-153. doi: 10.1080/02713680500514685
  12. Biomed Pharmacother. 2017 Şubat; 86:232-241. doi: 10.1016/j.biopha.2016.11.141. Epub 2016 Aralık 19.
  13. Zhu X, Lu Y. Selenyum takviyesi naftalin kataraktının gelişimini yavaşlatabilir. Curr Eye Res. 2012; 37 (3) :163-169. doi: 10.3109/02713683.2011.639123
  14. Post M, Lubiński W, Lubiński J, vd. Serum selenyum seviyeleri yaşa bağlı katarakt ile ilişkilidir. Ann Agric Environ Med. 2018; 25 (3) :443-448. doi:10.26444/aaem/90886
  15. Karkos PD, Leong SC, Karkos CD, Sivaji N, Assimakopoulos DA. Klinik Uygulamada Spirulina: Kanıta Dayalı İnsan Uygulamaları. Kanıta Dayalı Tamamlayıcı ve Alternatif Tıp : eCam. 2011; 2011:531053. doi: 10.1093/ecam/nen058.
  16. Spirulina, Tüm Gıda Devrimi - Larry Switzer
  17. https://ntrs.nasa.gov/archive/nasa/casi.ntrs.nasa.gov/19890016190.pdf
  18. Biol Trace Elem Res. 2013 Ocak; 151 (1): 59-67. doi: 10.1007/s12011-012-9526-2. Epub 2012 Ekim 20.
  19. Gaby, Alan. Beslenme Tıbbı, İkinci Baskı Nisan 2017 Harrison FE, May JM. Beyindeki C vitamini fonksiyonu: askorbat taşıyıcısı SVCT2'nin hayati rolü. Ücretsiz Radic Biol Med. 2009; 46 (6): 719—30. doi: 10.1016/j.freeradbiomed.2008.12.018.
  20. Amerikan Klinik Beslenme Dergisi. 2009 Kasım; 90 (5): 1252-63. doi: 10.3945/ajcn.2008.27016. Epub 2009 Ağustos 12.
  21. Ravindran RD, Vashist P, Gupta SK, vd. Hindistan'daki Yaşlılarda C Vitamini Katarakt ile Ters İlişkisi. Oftalmoloji. 2011; 118 (10): 1958-1965.e2. doi: 10.1016/j.ophtha.2011.03.016.
  22. Heruye SH, Maffofou Nkenyi LN, Singh NU, vd. Katarakt Farmakoterapisinde Güncel Eğilimler. İlaçlar (Basel). 2020; 13 (1): 15. Yayın tarihi: 2020 Ocak 16. doi:10.3390/ph13010015
  23. Allen L., de Benoist B., Dary O., Hurrell R. Mikrobesinlerle Gıdaların Güçlendirilmesi Yönergeleri. Dünya Sağlık Örgütü; Cenevre, İsviçre: 2006
  24. ABD Sağlık ve İnsan Hizmetleri Bakanlığı. ABD Tarım Bakanlığı. 2015—2020 Amerikalılar için Diyet Yönergeleri. 8. baskı. USDA; Washington, DC, ABD: 2015. [(17 Ocak 2017 tarihinde erişildi)]. Çevrimiçi olarak mevcuttur: http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/
  25. Zhao L-Q, Li L-M, Zhu H, Epidemiyolojik Kanıta Dayalı Göz Hastalığı Çalışma Araştırma Grubu. Multivitamin/Mineral Takviyelerinin Yaşa Bağlı Katarakt Üzerindeki Etkisi: Sistematik Bir İnceleme ve Meta-Analiz. Besinler. 2014; 6 (3): 931-949. doi: 10.3390/nu6030931.
  26. Christen WG, Glynn RJ, Manson JE, vd. Erkek hekimlerin randomize bir çalışmasında multivitamin takviyesinin katarakt ve yaşa bağlı makula dejenerasyonu üzerindeki etkileri. Oftalmoloji. 2014; 121 (2): 525‐534. doi: 10.1016/j.ophtha.2013.09.038

FERAGAT:SAĞLIK MERKEZİ tanı koymayı hedeflememektedir... Daha Fazla