Kurşun geçirmez kahvenin yapımı kolaydır ve sağlık açısından zengin faydalar sunar. Ayrıca besin maddeleri ile çeşitli lezzetli şekillerde hazırlanabilir. Bu enerji verici kahveyi bu kadar popüler yapan şeyin ne olduğunu keşfedin.

İnsanlar, bir fincan kahveye tereyağı ekleyerek latte benzeri daha kremalı bir içecek yaratmanın modasını duymuş olabilirler. Amerikalılar için yeni olsa da, tereyağlı sıcak içecekler yüzyıllardır birçok farklı kültürde tüketilmektedir. Etiyopyalılar sıcak, baharatlı tereyağlı kahve içerler ve Tibetliler sıcak çayın içine yak tereyağı koyarlar; eklenen yağ, Himalayaların soğuk ikliminde onları sıcak tutmak için enerji sağlar.

Kurşun geçirmez kahve, hindistancevizi yağı veya MCT yağıekleyerek popüler içeceği bir adım daha ileri götürür. Kurşun geçirmez kahve konsepti girişimci Dave Asprey tarafından geliştirildi. Tibet'i ziyaret ettikten ve sıcak tereyağlı çayın tadını çıkardıktan sonra bu fikirden ilham aldı. Bununla birlikte, kahveyi tercih ettiği için tarifi düşük karbonhidratlı, yüksek yağlı bir diyetin parçası olarak değiştirdi.

Kurşun geçirmez kahve, kahve, tereyağı ve orta zincirli trigliserit yağı veya MCT yağıkullanılarak yapılır. Malzemelerin kombinasyonu birçok farklı fayda sunar. Kahve, bilişsel ve fiziksel performansı teşvik etmek için yaygın olarak tüketilir. Popüler içecek ayrıca hücre hasarına ve ölümüne katkıda bulunan serbest radikallere müdahale eden zengin antioksidan içerir.

Otla beslenen ineklerin kremasından yapılan tereyağı, esansiyel omega-3 ve omega-6 yağ asitleriiçerir. Bileşikler balıklarda yaygın olarak bulunur ve beyin ve vücuttaki sinir dokusunun korunmasına yardımcı olur, böylece optimal seviyelerde çalışabilirler. Nöronlar daha iyi işlev görebildiklerinden, ruh halini dengeli tutan nöro-kimyasalları da iletirler.

MCT yağı, doymuş yağlara ve şekere kıyasla daha kolay sindirildiği için benzersiz bir yağdır. Madde hücresel düzeyde enerjiye dönüştürülür. Karaciğeri atlayarak LDL kolesterol seviyelerini etkilemez. Maddenin, insanların daha uzun süre tok hissetmelerini sağlayarak istekleri önlediği ve açlığı azalttığı bilinmektedir.

Temel Kurşun Geçirmez Kahve Tarifi

Temel kurşun geçirmez kahve oldukça basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır. Bir karıştırıcıda güçlü bir fincan kahve ile başlayın. Bir çorba kaşığı tereyağı ve bir çorba kaşığı MCT veya hindistancevizi yağı ekleyin ve karışım pürüzsüz olana kadar işleyin. Mekanik karıştırma, bileşenlerin birlikte uygun şekilde demlenmesini sağlar. Aksi takdirde, su bazlı kahve ve yağlar ayrılır. Kahve için zengin, tam gövdeli bir lezzet elde etmek için kaliteli çekirdekler veya öğütülmüş kahve seçin.

Enerji artırıcı kahvenin başlangıcından bu yana, birçoğu daha fazla sağlık yararı sunan yeni tarifler hazırladı. Birkaç gurme tarifi ile kendinizi şımartarak kurşun geçirmez kahveye ek bir lezzetli destek verin. Farklı tatlar ve içeriklerle deneyler yaparak, benzersiz besinsel faydaları keşfetmek ve kahvenin tadını yepyeni bir şekilde çıkarmak mümkündür.

Mantarlı Kurşun Geçirmez Kahve Tarifi

Karışıma mantar eklenmesi, bağışıklık sistemini güçlendirir ve karaciğeri temizlerken oksidatif stresi azaltan antioksidan seviyesini artırır.

Malzemeler:

• 1 ila 2 yemek kaşığı Ghee Tereyağı
• 2 yemek kaşığı MCT Yağı
• 1 fincan güçlü CafeCeps, Cordyceps ve Reishi Mantar Tozu ile Sertifikalı Organik Hazır Kahve
• 1 Cordyceps Kompleks bitki kapağı

Talimatlar:

1. Tüm malzemeleri bir karıştırıcıda birleştirin ve iyice karışana kadar işleyin.
2. Bir kupaya veya seyahat kahve fincanına dökün ve tadını çıkarın. Bu tarif bir kişiye hizmet eder.

Turbo Boost Kurşun Geçirmez Kahve Tarifi Damla Olarak

Bu tarif, hazır küplerle sabah kahvesi hazırlamayı kolaylaştırır.

Malzemeler:

• 4 yemek kaşığı Ghee Tereyağı
• 1 su bardağı MCT Yağı
• ½ çay kaşığı. Tarçın
• ¼ çay kaşığı tuz

Talimatlar:

1. Malzemeleri bir blender veya mutfak robotunda birleştirin.
2. İyice karıştırın.
3. Formülü bir buz küpü tepsisine dökün ve dondurun.
4. Tadını çıkarmak için, bir fincan sert kahveye bir küp koyun ve karıştırın. Bu tarif yaklaşık bir düzine küpten oluşan bir tepsi yapar.

Kakaolu Kurşun Geçirmez Kahve Tarifi

Karışım, çikolata isteği olduğunda idealdir. Tarifi ikiye katlayarak veya üçe katlayarak, içeceğin daha sonra soğuk tadını çıkarmak mümkündür. Soğuk versiyonun tadını çıkarmak için buzun üzerine dökün.

Malzemeler:

• ½ su bardağı su
• ½ fincan Hindistan Cevizi Nektarı Tatlandırıcı
• 2 yemek kaşığı Ghee Tereyağı
• 1 yemek kaşığı MCT Yağı
• ¼ çay kaşığı Saf Vanilya Özü
• 1 fincan CafeCeps, Cordyceps ve Reishi Mantar Tozu ile Sertifikalı Organik Hazır Kahve
• Bir tutamak Tarçın

Talimatlar:

1. Suyu ve MCT yağını kaynamaya getirin.
2. Kalan malzemeleri ekleyin ve tüm topakları çıkarmak için karışımı çırpın.
3. Bir bardağa dökün ve tadını çıkarın. Bu tarif bir kişiye hizmet eder.

İsteğe bağlı: Ek besin için karışıma bir çorba kaşığı favori protein tozu ekleyin. Bazı insanlar bağ dokusu sağlığını artırmak için kolajen jeli eklemeyi tercih eder ve bu da daha kalın bir karışım yapar.

Kurşun Geçirmez Kahve Sakızları

Sakızlar, tatlı diş isteklerini tatmin etmenin yanı sıra enerjiyi artırmak için harikadır.

Malzemeler:

• 1 fincan güçlü CafeCeps, Cordyceps ve Reishi Mantar Tozu ile Sertifikalı Organik Hazır Kahve
• 1 yemek kaşığı Ghee Tereyağı
• 1 yemek kaşığı MCT Yağı
• 1 yemek kaşığı Saf Vanilya Özü
• 5 yemek kaşığı jelatin
• Doğal Tatlandırıcı tadına göre

Talimatlar:

1. Tüm malzemeleri bir karıştırıcıya koyun.
2. Karışımı pürüzsüz olana kadar işleyin.
3. Tarifi istediğiniz kalıplara dökün.
4. 30 dakika soğutun.
5. Sakızları kalıplardan çıkarın ve tadını çıkarın. Kalıpların boyutuna bağlı olarak, bu tarif yaklaşık bir düzine kahve sakızı yapar.

Dondurma Olarak Kurşun Geçirmez Kahve Tarifi

İnsanlar kurşun geçirmez kahvenin dondurulmuş bir ikram olarak sağladığı vitamin, mineral ve besinlerin faydalarından yararlanabilirler. Bu muhallebi bazlı dondurma süt içermez, bu da onu süt alerjisi veya laktoz intoleransı olan kişiler için uygun bir dondurulmuş ikram haline getirir.

Malzemeler:

• 4 bütün yumurta
• 4 yumurta sarısı
• 2 çay kaşığı. saf vanilya özü
• 10 damla elma sirkesi
• 1 yemek kaşığı Extra Virgin Hindistan Cevizi Yağı
• 1 yemek kaşığı Ghee Tereyağı
• 1 fincan CafeCeps, Cordyceps ve Reishi Mantar Tozu ile Sertifikalı Organik Hazır Kahve
• 1 yemek kaşığı Kakao Tozu
• 1 paket Stevia Tatlandırıcı
• ½ su bardağı buz veya su

Talimatlar:

1. Tereyağını ve yağları bir tencerede orta ateşte ısıtın.
2. Karışımı ocaktan alın ve demlenmiş kahveyi ekleyin.
3. Karışımı beş dakika dinlendirin.
4. Buz veya su hariç tüm malzemeleri bir karıştırıcıya ekleyin. Karıştırıcının boyutuna bağlı olarak, bileşenlerin sayısı, düzgün bir şekilde işlenmesi için içeriğin ikiye bölünmesini gerektirebilir.
5. İyice karışana kadar işleyin.
6. Buz veya suyu ekleyin ve karışım yoğurt kıvamına gelene kadar karıştırın.
7. Karışımı talimatlara göre bir dondurma makinesinde işleyin.
8. Dondurma makinesi yoksa, karışımı bir kaba dökün ve dondurun. İstenilen kıvamı elde edene kadar her 30 dakikada bir karıştırın.