“Herkesin içinde bir doktor vardır; sadece işinde ona yardım etmeliyiz. Her birimizin içindeki doğal iyileştirme gücü, iyileşmek için en büyük güçtür. Yiyeceklerimiz ilacımız olmalıdır. İlaçlarımız bizim yiyeceğimiz olmalıdır. Ama hasta olduğunuzda yemek, hastalığınızı beslemektir.”- Hipokrat
“İlaç kullanmak yerine, günde oruç tutmak.” - Plutarch
Antik çağlardan beri atalarımız düzenli olarak oruç tutuyorlardı, uzun süre yiyecek ve hatta bazen bazı içecekleri yemekten kaçınıyorlardı. Hipokrat (MÖ460 - MÖ 370) ve Platon (MÖ 428-348), eski Yunan yazılarında orucu tartışırlar. İsviçreli bir doktor, simyacı ve astrolog olan Paracelsus (1493-1541), Hipokrat'la birlikte Batı tıbbının babalarından biri olarak kabul edilen, “Oruç tutmanın en büyük ilaçtır - içindeki hekim” olduğuna inanıyordu.
Oruç tutanların çoğu bunu kasıtlı olarak yapar, ama bazen yapmaz. Örneğin bir kişi hasta olduğunda, vücut orucu “zorlayabilir”. En son grip veya belki de bağırsak hastalığı gibi bir enfeksiyon geçirdiğinizi düşünün. Muhtemelen, iştahın da yoktu. Bir hastalık veya yaralanma sırasında iştahsızlık, vücudun sağlığın yeniden kazanılmasına yardımcı olmak için dengeyi yeniden sağlama girişimidir, mevcut patojenler ise vücudun onarım mekanizmaları tam güçle çalışmaya başladıkça kelimenin tam anlamıyla açlıktan ölür.
Çoğu zaman oruç, atalarımız tarafından ruhsal nedenlerle, “ruhu arındırmak” veya daha yüksek bir “varlık veya farkındalık durumuna” ulaşmak amacıyla seçildi. Son zamanlarda bilim bize oruç tutmanın bedenin yanı sıra zihin için de faydaları olduğunu göstermiştir. Hepimiz, oruç tutmanın tersi olan aşırı yemenin zihin üzerinde nasıl donuklaştırıcı bir etkiye sahip olabileceğini deneyimledik. Ayrıca, son birkaç on yılda yapılan hayvan çalışmaları, oruç dönemlerinde meydana gelen kalori kısıtlamasının kilo kaybına yardımcı olabileceğini göstermiştir.
Bel küçülmesinin ötesinde, oruç tutma ve kalori kısıtlaması da bilimsel çalışmalara göre kişinin ömrünü uzatmaya yardımcı olabilir. Bu, bilim adamlarına göre, SIRT1 ve SIRT2 genlerinin aktivasyonu nedeniyle oluşur. Bu genler yaşlanma sürecini yavaşlatan proteinler üretir. Başka bir deyişle, oruç tutma pratiğini başlatmak aslında daha uzun yaşamanıza ve daha iyi bir sağlık elde etmenize yardımcı olabilir.
Bu makalede ele alınacak çeşitli oruç programları var. Oruç, belirli bir süre boyunca belirli yiyecek veya içecekleri yememe gönüllü kararıdır. Herkes gece uyurken oruç tutar (“kahvaltı”, veya “orucu bırak” teriminin ortaya çıktığı yerdir). Diyabet ve diğer kronik tıbbi rahatsızlıkları olanlar, oruç tutmadan önce doktorlarına danışmalıdır.
Oruç sırasında tüm yiyeceklerden veya belirli yiyeceklerden uzak durmak gerekir. Su, siyah kahveve şekersiz çay içmeye genellikle izin verilir, ancak öneriler değişebilir. Su içerken, ekstra lezzet için limon, çilek veya salatalık eklemeyi düşünün. Genellikle, yeşil çay de tüketilebilir ve daha fazla kilo verme hedeflerine yardımcı olabilir. Bazıları iştahı bastırmaya yardımcı olmak için suyuna chia tohumu ekler.
Bazı oruç türleri şunları içerir:
Bu oruç tarzı genellikle kilo kaybına yardımcı olmak ve/veya kan şekeri seviyelerini iyileştirmeye yardımcı olmak için yapılır. Kişi aralıklı bir oruç tuttuğunda, yemek için gün boyunca altı ila sekiz saatlik bir zaman aralığı seçmelidir. Çoğu için öğlen ile akşam 6'dan akşam 8'e kadar yemek tüketmek en iyisidir. Çalışmalar aralıklı açlığın kolesterol, trigliserit ve kan şekeri seviyelerini düşürmeye yardımcı olabileceğini göstermiştir. Bazıları kilo kaybına daha fazla yardımcı olmak için aralıklı oruç tutmaya ek olarak kalori kısıtlayıcı bir diyet, paleo diyeti veya keto diyeti tüketmeyi tercih eder.
Tüm yiyeceklerden ve kalori içeren içeceklerden kaçınmak, Düzenli Oruç olarak adlandırılır. Bu aslında sadece su orucudur. Bu tür oruçlara katılan birçok kişi, kilo kaybını ve vücudun detoksifikasyonunu teşvik etmek için bunu bir, üç, yedi veya 10 gün boyunca yapar. Çoğu kişi tarafından günde iki litreden fazla su tüketilmemelidir ve fazla su içmek elektrolit anormalliklerine neden olabilir. Bu tip oruç sadece bir doktorun doğrudan gözetimi altında yapılmalıdır.
Kısmi oruç belirli yiyecekleri hariç tutar. En popüler olanı, et ve süt ürünleri veya diğer yiyecek kategorilerinin ortadan kaldırıldığı bir eliminasyon diyetidir. Daniel Planı veya Daniel Fast kısmi oruç örneğidir.
Başlangıçta üç hafta olan bu altı haftalık yemek planı meyve, sebze, tam tahıl, fındık, tohum, kaliteli yağve tatlı su tüketimine izin veriyor. Etler, deniz ürünleri, süt ürünleri, alkol, şekerler, kızarmış yiyecekler, mayalı ekmek (maya içerir), işlenmiş yiyecekler, kafeinli içecekler yasaklar.
Bazıları alternatif günlerde oruç tutmayı tercih eder. Örneğin, ilk günde, normalde yaptıkları gibi yiyecekler ve yaklaşık 2.000 kilokalori tüketirler (Amerika Birleşik Devletleri'nde 1 kilokalori = 1 kalori), ikinci gün ise kilokalori 500 ile sınırlandırılabilir. Bu, diğer oruç programlarına hazırlık olarak genellikle kısa vadede alternatif bir şekilde yapılır.
Bu tip hızlı kişinin detoks yapmasına ve kilo vermesine izin verir. Meyve suyu orucunu seçen çoğu, bir ila yedi gün arasında bir pratik yapacaktır. Bir meyve sıkacağı kullanmak ve besinleri artırmak için hem meyve hem de sebzeleri birleştirmek en iyisidir. Bu tip oruç, karaciğerin vücuttaki toksinleri başarıyla atmasına yardımcı olan antioksidanbakımından zengindir.
Bazıları meyve suyu sıkmak yerine Smoothie Fast'i tercih eder, ancak meyve suyu sıkma gibi, bu tip oruç da detoks yapmanıza ve kilo vermenize olanak tanır. Smoothie'yi hızlı seçen çoğu kişi bunu bir ila yedi gün arasında yapacak. Hem meyveleri hem de sebzeleri birleştirin, antioksidanzengin smoothieler için şekersiz badem sütü veya hindistancevizi suyu kullanın - yüksek “sadece şeker” içeriği nedeniyle sadece meyve içeren karışımlar tavsiye edilmez. Bu nedenle, fruktoz emilimini azaltmaya yardımcı olmak için peynir altı suyu veya bitkisel protein tozu eklemek önemlidir. fıstık ezmesi veya badem yağı eklemek de faydalıdır ve protein ekler. Daha fazla smoothie tarifi görüntüleyin.
Sağlık veya dini nedenlerle oruç tutmak olsun, yiyecekler kısıtlandığında besin seviyelerini korumaya yardımcı olabilecek takviyeler vardır:
BCAA'lar L-Lösin, L-İzolösin ve L-Valin'den oluşur. Amino asitler protein sentezi için çok önemlidir ve oruç tutanlar için yararlı olabilir. Önerilen doz: Etikette önerildiği gibi.
19 Haziran 2002'de, Journal of the American Medical Association 'da yapılan bir çalışmada, “Tüm yetişkinlerin günde bir multivitamin almasını öneriyoruz... ”. Kaliteli bir multivitamin , vücudun ihtiyaç duyduğu şeyi aldığına dair ek güvence sağlar, özellikle oruç sırasında. Önerilen doz: Etikette önerildiği gibi.
Peynir altı suyu proteini rutin egzersiz yapanlar tarafından kullanılan yaygın bir takviyedir ve sıklıkla kilo vermeye veya kilo vermeye çalışanlar tarafından yemek yerine kullanılır. İnek sütünden elde edilen peynir altı suyu, kas yapmaya çalışan bireyler tarafından da popüler bir protein kaynağıdır. Peynir altı suyu proteini içeceği, Aralıklı Oruç Planı veya Alternatif Oruç Planı ile öğün yerine kullanılabilir. Daniel Fast ile peynir altı suyu tavsiye edilmez. Önerilen doz: Etikette önerildiği gibi.
Bir bezelye proteini, öğün ikame shake veya bitkisel protein tozu da aralıklı açlık, alternatif açlık veya kısmi açlık izleyenler tarafından dikkate alınmalıdır. Önerilen doz: Etikette önerildiği gibi.
Oruç sırasında kas krampları gelişirse, bir makro mineral olan magnezyum alınmalıdır. Magnezyum şelat (magnezyum aspartat, magnezyum sitrat, magnezyum malat) günlük olarak alınmalıdır - 125mg ila 500 mg. Gevşek dışkı geliştirirseniz, dozunuzu azaltın. Bir magnezyum oksit formülasyonu da düşünülebilir, ancak aynı zamanda emilmez.
Referanslar:
FERAGAT:SAĞLIK MERKEZİ tanı koymayı hedeflememektedir...
SAĞLIK MERKEZİ, teşhis, tedavi veya tıbbi öneri sunmayı amaçlamamaktadır. Daha fazla bilgi için okumaya devam edin. Burada sağlanan içerik yalnızca bilgilendirme amaçlıdır. Herhangi bir tıbbi veya sağlıkla ilgili teşhis veya tedavi seçenekleri için bir doktor veya diğer sağlık profesyoneline danışın. SAĞLIK MERKEZİNDEKİ bilgiler, bir sağlık profesyonelinin tavsiyesinin yerine geçecek şekilde düşünülmemelidir. SAĞLIK MERKEZİ belirli ürünlerle ilgili iddialar, hastalığı teşhis etmek, tedavi etmek, iyileştirmek veya önlemek için onaylanmış değildir.
