Bu oturum için tercihiniz güncellendi. Hesap ayarınızı kalıcı olarak değiştirmek için Hesabım kısmına gidin
Tercih ettiğiniz ülkeyi veya dili istediğiniz zaman Hesabım kısmından güncelleyebileceğinizi hatırlatmak isteriz.
> beauty2 heart-circle sports-fitness food-nutrition herbs-supplements pageview
Erişilebilirlik Bildirimimizi görüntülemek için tıklayın.
checkoutarrow

Kırmızı Mayalı Pirinç ve Ocağın Sağlığı

137.936 Görüntüleme

anchor-icon İçindekiler dropdown-icon
anchor-icon İçindekiler dropdown-icon

Ayrıca şöyle bilinir: kırmızı pirinç koji, akakoji, kırmızı fermente pirinç, kırmızı kojik pirinç veya anka

Bir kişiye yüksek kolesterol tanısı konduğunda, bir doktor genellikle hastaya diyetini iyileştirmesini ve egzersizlerini artırmasını önerecektir.   Bu yeterli olmadığında, reçeteli bir ilaç önerilebilir. Bununla birlikte, reçeteli ilaçları alan birçok kişi farmasötik ilaçların yan etkilerinden endişe duyuyor ve sağlıklarını iyileştirmeye yardımcı olacak daha doğal bir şey arıyor. Kırmızı Maya Pirinci (RYR) birçok kişinin düşündüğü bir seçenektir.  

Kırmızı Maya Pirinci ve Kolesterol Düşürücü İlaçların Tarihçesi

Kırmızı Mayalı Pirinç (RYR) yaklaşık 2.300 yıldır kullanılmaktadır. Çin kökenlidir ve hem gıda boyası hem de şifalı bitki olarak kullanılmıştır. MS 800 civarında Çin'de, “vücudu canlandırmak, sindirime yardımcı olmak ve kanı canlandırmak” için dahili olarak alındı. RYR ayrıca geleneksel Çin tıbbında (TCM) dalağa yardımcı olmak, balgamı ortadan kaldırmak ve kan dolaşımını iyileştirmek için kullanılmıştır. 

Japonya'da Kırmızı Mayalı Pirinç, “küfle büyümüş tahıl veya fasulye” anlamına gelen hoji olarak adlandırılır.   RYR, pirincin Monascus purpeus olarak bilinen bir maya türü ile fermente edilmesiyle yapılır ve monakolinadı verilen bileşikler içerir. Bu kimyasallar, doktorların bloke edildiğinde vücudun kolesterol üretmesini engelleyen “HMG-CoA redüktaz” adı verilen bir enzimin üretimini engeller. 

1970'lerde Merck & Company bilim adamları kimyasal monakolin K'yi izole ettikten kısa bir süre sonra laboratuvarda bu kimyasalın nasıl sentezleneceğini öğrendiler. Buna Lovastatin (Mevacor, Altoprev, Altocor) adını verdiler, doktorların yüksek kolesterolü ve sonunda kalp hastalığınıtedavi etme şeklini sonsuza dek değiştirecek bir ilaç. New York Times'da 1987'de yayınlanan bir makale, bu ilacın yüksek riskli hastalar için yılda 3.000 dolara mal olacağını, bugünün dolarında yaklaşık 6.500 dolara mal olacağını açıkladı.     Aniden, 2.000 yıldan fazla bir süredir kullanılan bu doğal kimyasal bir ilaç olarak etiketlendi, ve Federal İlaç İdaresi , onu bir bileşen olarak içeren tüm RYR takviyelerinin satışını yasakladı.            yüksek monakolin K seviyesine sahip ürünler veya kolesterol düşürücü etkisi iddia edenler piyasadan çekildi.

Bugün piyasada kalan formüllerin çoğu, minimum düzeyde monakolin K içerdikleri için FDA tarafından işaretlenmekten kaçınmaktadır. Buna ek olarak, etiketlerinde kolesterol düşürücü bir etkiye sahip olduklarından söz edilmemektedir.

Yaygın, kaliteli bir marka aşağıdaki açıklamaya sahiptir:

Kırmızı Mayalı Pirinç, yaklaşık MS 800'den beri Asya geleneksel bitki uzmanlarında kullanılan doğal bir üründür. Kırmızı Mayayı (Monascus purpureus) beyaz pirinçle fermente ederek üretilen Kırmızı Maya Pirinci, yiyeceklerin rengini ve lezzetini arttırmak için pişirme uygulamalarında yaygın olarak kullanılır. Pekin Ördeği, Kırmızı Maya Pirincinin verdiği renk ve lezzetin bir örneğidir.

Sık sık sorulur, “Kolesterol düşürücü bir ilaç almalı mıyım yoksa alternatifleri mi? Buna cevap vermeden önce, birkaç şeyi açıklayayım. 

Kolesterol Nedir?

 kolesterolbilinen bir isim haline gelmiş ve çoğu insan kolesterolün “kötü” olduğunu düşünürken, gerçek şu ki, kolesterolün çok önemli bir işi var ve insan sağlığı için çok önemlidir. Kolesterol vücutta birçok önemli işlevi olan mumsu bir maddedir. Vücudumuzdaki kolesterolün sadece yüzde 20'si yediğimiz yiyeceklerden gelir, diğer yüzde 80'i karaciğerimiz tarafından üretilir.

Kolesterol aşağıdakileri yapmak için gereklidir:

  • D vitamini
  • Testosteron, erkekler için ana hormon
  • Östrojen, kadınlar için ana hormon
  • Miyelin kılıfı, vücuttaki sinirleri çevreleyen koruyucu kaplama
  • Yağları emmemize yardımcı olan safra

Çalışmalar, kan kolesterolü çok düşükse, bir kişinin depresyon ve intihar riskinin arttığını göstermiştir. Bu muhtemelen hormonlar ve sinir sistemi üzerindeki etkilerinden kaynaklanmaktadır. Ek olarak, çok düşük bir LDL (kötü) kolesterol kalp krizlerini önleyebilir, ancak aynı zamanda hemorajik inme (beyinde kanama) riskini artırdığı görülmektedir

Statin İlaç Yan Etkileri:

Lovastatin (Mevacor) olarak bilinen ilk gişe rekorları kıran kolesterol düşürücü ilaç 1987'de piyasaya sürüldü. Önümüzdeki on yıl boyunca, simvastatin (1992'de Zocor) ve atorvastatin (1994'te Lipitor) dahil olmak üzere gişe rekorları kıran diğer ilaçlar formüle edildi ve piyasaya sürüldü. Statin ilaçları 1987'den bu yana toplam 200 milyar doların üzerinde satış gerçekleştirdi. 2012 yılında, bu ilaçların dünya çapında 29 milyar dolar ürettiği tahmin ediliyordu - sadece doktorlar arasında değil, hastalar arasında da çok popüler hale geldi.

Statin ilaçları doğru nedenden dolayı alındığında yardımcı olabilse de, birçoğu uzun süreli alındığında ortaya çıkarabilecekleri yan etkilerden endişe duymaktadır.  

Tıp öğrencilerinin ve doktorların ilaç reçete ederken kendilerine yardımcı olmak için sıklıkla kullandıkları bir kaynak olan Epocrates.com'a göre, kolesterol düşürücü ilaçlardan aşağıdaki advers reaksiyonlar ortaya çıkabilir. Bu ciddi reaksiyonların çoğu çok nadirdir ve çoğu doktor tarafından neredeyse hiç görülmez. 

Ciddi Reaksiyonlar şunları içerir:

  • Tendon rüptürü
  • Rabdomiyoliz (kas yıkımı) —bu yaşamı tehdit edebilir ve hastaneye yatmayı gerektirir. 
  • Akut böbrek yetmezliği
  • Hepatotoksisite (karaciğer toksisitesi)
  • Pankreatit (pankreas iltihabı)
  • Anafilaksi (yaşamı tehdit eden alerjik reaksiyon)
  • Işığa duyarlılık (güneş ışığına duyarlılık)
  • Eritema multiforme (belirli bir deri döküntüsü türü)
  • Stevens-Johnson sendromu (kişinin cildinin kabarcığı ve soyulduğu yaşamı tehdit eden bir durum)
  • Lökopeni (kişinin enfeksiyonlara duyarlı olmasını sağlayan düşük beyaz kan hücresi sayısı)
  • Hemolitik anemi (kan hücreleri kendi kendini yok eder)

Yaygın Reaksiyonlar:

  • Artralji/artrit (kas ağrıları, eklem ağrıları doktorların gördüğü en yaygın reaksiyondur ve statin ilacı alanların yüzde 10'unu etkiler)
  • CK yükseldi (Kreatin Kinaz kas proteini kas hasarı nedeniyle kanda yükselir)
  • ALT, AST yükselmiş (bunlar karaciğer enzimleridir, yükseldiğinde karaciğerin ilacı vücuttan detoksifiye etmekte zorlandığını gösterir)
  • Koenzim Q10 seviyeleri azaldı
  • Bilişsel Bozukluk (hafıza kaybı ve/veya geçici küresel amnezi)
  • Dispepsi (asit reflü semptomları)
  • Bulantı
  • Kas spazmları
  • Uykusuzluk
  • Boğaz ağrısı
  • Karın ağrısı
  • Kabızlık
  • Şişkinlik (gaz)
  • Ürtiker (deride ürtiker döküntüsü)

Ek olarak, statin ile tedavi edilen her 50 kişi için, bir kişinin kolesterol düşürücü ilacı almanın bir yan etkisi olarak diyabet geliştireceği tahmin edilmektedir. Ayrıca, ABD'li Astronot ve aile hekimi Duane Graveline tarafından 2005 tarihli Lipitor, Hafıza Hırsızıkitabında iyi bilinen hafıza bozukluğunun yan etkisi de var.   

Kolesterol Düşürme - En İyi Yol Nedir? 

Öncelikle açık konuşayım: diyet ve egzersiz, bir kişinin kolesterol sayısını artırmak ve kalp krizi ve felç riskini azaltmak için yapabileceği en önemli şeylerdir. Taze meyve ve sebzeler bakımından zengin bir diyet, sağlıklı bir kolesterol seviyesini korumak için çok önemlidir ve aynı zamanda kişinin kardiyovasküler hastalık, felç, demans ve daha fazlası riskini azaltır. Egzersiz de çok önemlidir. Ancak, bazıları için, bu yeterli olmayabilir. 

Bir kişinin statin ilacı alıp almayacağını tartışmak için doktoruna danışması gerekecektir.    Bazıları, Kırmızı Mayalı Pirinçgibi diyet takviyelerini seçebilir. Bununla birlikte, yüksek risk altındakiler için ek tavsiye edilmez.

Statinin doğru reçete olup olmadığına karar verirken, doktorlar genellikle ilacı alan hastanın ilacı birincil önleme veya ikincil önleme için kullanıp kullanmadığını düşünürler.  

Birincil önleme , bir durumun oluşmasını önlemeye çalışma eylemini ifade eder.  Örneğin, bir doktor kalp krizi veya felç oluşmasını önlemek için yüksek kolesterolü olan bir kişiye kolesterol düşürücü bir ilaç reçete edebilir. Bu durumlarda, yaşam tarzı değişiklikleri de dahil olmak üzere alternatifler düşünülebilir. Her zaman olduğu gibi, önceden doktorunuza danışın. 

İkincil önleme , daha önce kalp krizi veya felç geçirmiş bir kişiyi “ikinci bir olayın” oluşmasını önlemeye çalışmak amacıyla tedavi etme sürecidir. Bu kişi “yüksek riskli” olarak kabul edilir.  Bu durumda, tıbbi bakımın standardı bu hastaların statin kolesterol ilaçları almasıdır. Çalışmalar, statin tedavisinin faydalarının çoğu durumda risklerden daha ağır bastığını göstermiştir.

Statin intoleransı mı? 

Bununla birlikte, yukarıda listelenen yan etkiler nedeniyle herkes reçeteli bir statin ilacı alamaz.  Annals of Internal Medicine adlı 2009 tarihli bir çalışma, yaygın bir yan etki olan kas ağrıları nedeniyle statin ilaçlarını tolere edemeyen hastaları inceledi. Sonuçlar, Kırmızı Maya Pirincinin LDL (kötü) kolesterolü etkili bir şekilde düşürebileceğini gösterdi. Amerikan Kardiyoloji Dergisi'nde 2009 yılında yapılan bir araştırma, yan etkileri nedeniyle statin ilaçlarını tolere edemeyenlerin yüzde 92'sinin Kırmızı Mayalı Pirinci ile iyi performans gösterdiğini ve kolesterolünü düşürdüğünü gösterdi.    

2008 yılında yapılan bir çalışma, RYR'nin yaşam tarzı değişiklikleri ve omega-3 balık yağı takviyeleri ile birleştirildiğinde LDL (kötü) kolesterolün yüzde 42'ye kadar düşürülebileceğini gösterdi - bu da Lipitor gibi ilaçlara benzer bir sonuç.    

Amerikan Kardiyoloji Dergisi'nde yayınlanan 2008 yılında Çin'den yapılan bir başka çalışma, yaklaşık 5 yıl boyunca Kırmızı Mayalı Pirinç kullanan yaklaşık 5.000 kişiyi içeriyordu.   Araştırmacılar, RYR ile daha uzun süreli tedavinin kalp krizlerinin nüksünü önemli ölçüde azalttığı, yeni kalp krizlerini önlediği ve ölme riskini% 33 azalttığı sonucuna vardılar. RYR'nin güvenli ve iyi tolere edildiğini belirttiler. 

Toplam 809 hasta sonucu olan 13 başka çalışmayı gözden geçiren daha yakın tarihli bir 2014 çalışması, Kırmızı Maya Pirincinin toplam kolesterolü, LDL (kötü) kolesterolü ve trigliseritleri (kanda dolaşan yağ) düşürdüğünü gösterdi. HDL (iyi) kolesterolü yükseltmedi. 

2015 yılında yapılan bir çalışma benzer bulgular göstererek araştırmacıların “...RYR, statin intoleransı olan hastalarda dislipidemi (yüksek kolesterol) ve kardiyovasküler risk azalması için güvenli ve etkili bir tedavi seçeneği olabilir” sonucuna varmasına yol açtı.  Tercüme etmek gerekirse, RYR'nin sadece kolesterolü düşürmekle kalmayıp, kolesterol düşürücü statin ilaçlarını tolere edemeyen hastalarda kalp krizi riskini azaltabileceği sonucuna vardılar.

Kırmızı Mayalı Pirinç Kimler Almalı?

Açık olmak gerekirse, kolesterol düşürücü etkilerden en çok faydalanabilecek kişiler arasında kalp riski düşük olanlar (sigara içmeyenler, diyabet yok) ve kalp krizi, koroner stent veya felç öyküsü olmayanlar bulunur. Ek olarak, statinlerin yan etkilerini tolere edemeyenler sıklıkla Kırmızı Maya Pirinci alırlar. Reçeteli bir statin ilacı önerilirse alternatifleri denemeden önce doktorunuza danışın. 

Kırmızı Maya Pirinci ve Ko-Enzim Q10

Statin ilaçlarının Ko-Enzim Q10 (CoQ10) kan seviyelerini düşürdüğü bilinmektedir. Bu nedenle, Kırmızı Maya Pirinci bile vücudumuzun ihtiyaç duyduğu bu önemli enzimi azaltabileceğinden, Kırmızı Maya Pirinci bile seviyelerini optimum tutmak için CoQ10 takviyesi yapmayı düşünebilirler. 

Kırmızı Mayalı Pirinç Tehlikeli Olabilir mi?

Herhangi bir takviyede olduğu gibi, kaliteli bir üreticiden kaliteli bir ürün aldığınızdan emin olmak önemlidir. Böbrek yetmezliğine neden olabilecek mantar toksini sitrunini içeren Kırmızı Maya Pirincine dair nadir raporlar olmuştur.  Önde gelen markalar bu kimyasalın formüllerinde olmadığından emin oldular.  

Hamile veya emziren kadınlar bu takviyeyi tüketmemelidir. Ayrıca, statin kolesterol düşürücü ilaçlar, fibrat ilaçlar, siklosporin veya mantar önleyici ilaçlar kullananlardan, RYR kullananlardan kaçınılmalıdır.  karaciğer hastalığı olanlar, takviyeyi verimli bir şekilde metabolize edemeyecekleri için RYR'den kaçınmalıdır.   

Kırmızı Mayalı Pirinç Takviyesi

Kırmızı Maya Pirinci genellikle günde iki kez 600 ila 1200 mg dozlanır. Bunu kolesterolünüzü düşürmek için alıyorsanız, yanıt verdiğinizden emin olmak için takviyeye başladıktan 3-4 ay sonra tekrar kolesterol ve karaciğer testini düşünmelisiniz.      Ayrıca, takviye rejiminize Ko-Enzim Q10 eklemeyi düşünün.  Bazı üreticiler ayrıca Kırmızı Maya Pirinci ve Ko-Enzim Q10 bir kapsülde birlikte satarlar. 

Kırmızı Mayalı Pirinç, kalp sağlığını optimize etmek ve trigliseritlerini düşürmek isteyenler tarafından sıklıkla Omega 3- Balık Yağları ile birlikte alınır. 

Referanslar:

  1. https://en.wikipedia.org/wiki/Red_yeast_rice#cite_ref-4
  2. https://www.drugs.com/npp/red-yeast-rice.html
  3. https://en.wikipedia.org/wiki/Red_yeast_rice
  4. http://www.nytimes.com/1987/09/02/us/new-type-of-drug-for-cholesterol-approved-and-hailed-as-effective.html?mcubz=0
  5. https://www.dollartimes.com/inflation/inflation.php?amount=3000&year=1987
  6. https://www.nowfoods.com/supplements/red-yeast-rice-600-mg-capsules
  7. http://www.healthline.com/health/cholesterol-can-it-be-too-low#overview1
  8. Strok. 2013 Temmuz; 44 (7): 1833-9. doi: 10.1161/STROKEAHA.113.001326. Epub 2013 Mayıs 23.
  9. http://www.thennt.com/nnt/statins-for-heart-disease-prevention-without-prior-heart-disease-2/ 
  10.  https://spacedoc.com/articles/my-statin-story
  11.  Ann Intern Med. 2009 Haziran 16; 150 (12): 830-9, W147-9.
  12.  Statinlere Toleranssız Bir Popülasyonda Kırmızı Maya Pirincinin Lipit Düşürücü Etkinliği Venero, Carmelo V. et al. Amerikan Kardiyoloji Dergisi, Cilt 105, Sayı 5, 664 - 666
  13.  Simvastatin vs Terapötik Yaşama Tarzı Değişiklikleri ve Takviyeleri: Randomize Birincil Önleme Denemesi Becker, David J. ve ark.  Mayo Clinic Bildirileri, Cilt 83, Sayı 7, 758 - 764
  14.  PLoS Bir. 2014 Haziran 4; 9 (6): e98611. doi: 10.1371/journal.pone.0098611. eCollection 2014.
  15.  https://www.consumerlab.com/tnp.asp?chunkiid=111796#P5

FERAGAT:SAĞLIK MERKEZİ tanı koymayı hedeflememektedir... Daha Fazla