Tüm insan vücudunun sürekli yüksek kaliteli beslenmeye sahip olduğu zaman en iyi şekilde çalıştığına şüphe yoktur. Herhangi bir besin eksikliğinin insan sistemi üzerinde derin etkileri vardır çünkü vücut, birbirine bağlı birçok sistemin düzgün çalışmasına bağlı karmaşık bir sistemdir. 

Yüksek etkili çoklu vitamin ve mineral takviyesi , dokularınızın ve organlarınızın işlerini yapmaları için her gün uygun miktarlarda ihtiyaç duyulan 13 vitamin ve 14 minerali sağlamalıdır. Sadece nispeten küçük miktarlarda ihtiyaç duyulmasına rağmen, bu temel vitamin ve mineraller vücut dokularının üretimi ve insan vücut fonksiyonu için gerekli kimyasal reaksiyonları hızlandırmada rol oynayan enzimlerin aktivitesi için çok önemlidir. 

Temel Vitaminler ve Mineraller Nelerdir?

“Temel” terimi, vücudumuzun bu bileşikleri üretemediğini ifade eder. Yiyeceklere veya ek kaynaklara güvenmeliyiz.

Belirli biyokimyasal reaksiyonların veya vücut süreçlerinin gerçekleşmesi için gerekli vitamin ve mineraller gereklidir. Önerilen Diyet Ödeneği (RDA) veya Önerilen Diyet Alımı (RDI) sağlayan bir çoklu vitamin ve mineral formülü almak, bu temel besinleri alımınızın yeterli olduğuna dair bir sigorta poliçesi görevi görebilir.

Vitaminler

1. Biotin tırnakların gücünü arttırdığı ve sağlıklı saçları desteklediği yaygın olarak bilinmektedir. Aynı zamanda yağların ve amino asitlerin üretiminde ve kullanımında da işlev görür.
2. Kolin , yağların ve amino asitlerin uygun metabolizmasında hayati bir işlevi yerine getirir. Kolin ayrıca kritik nörotransmiter asetilkolini ve fosfatidilkolin (lesitin) ve sfingomiyelin gibi hücre zarlarımızın ana bileşenlerini yapmak için gereklidir.
3. Niasin insan vücudundaki temel moleküllerden biridir. Enerji üretimi, hücresel onarım, DNA onarımı ve genel hücresel fonksiyonun optimize edilmesi dahil olmak üzere birçok hücresel süreçte yer alır.
4. Pantotenik asit , enerji üretiminde ve adrenal hormonların ve kırmızı kan hücrelerinin üretiminde yağ ve karbonhidratların kullanılmasında kritik bir rol oynar.
5. Riboflavin enerji üretiminde yer alan iki hayati enzimde işlev görür.
6. Tiamin vücudun her hücresinde, özellikle kalp ve beyinde enerji üretimi için gereklidir.
7. A vitamini , uygun görsel fonksiyon, bağışıklık sistemi aktivitesi, büyüme ve gelişme, üreme ve cilt ve mukoza zarının bütünlüğü için gereklidir.
8. B6 Vitamini proteinlerin ve yapısal bileşiklerin, sinir sistemindeki kimyasal vericilerin, kırmızı kan hücrelerinin oluşumunda ve hormonal dengenin ve uygun bağışıklık fonksiyonunun korunmasında rol oynar.
9. B12 Vitamini DNA, kırmızı kan hücreleri ve miyelin kılıfının sentezlenmesinde folik asitle çalışır.
10. C vitamini vücudumuzun insan vücudunun birincil protein maddesi olan kolajen üretmesine yardımcı olur. Bağışıklık fonksiyonu için de kritik öneme sahiptir.
11. D vitamini kalsiyum emilimini uyarır ve uygun bağışıklık fonksiyonu için kritik öneme sahiptir.
12. E vitamini öncelikle bir antioksidan veya hücre zarlarına zarar vermeye karşı koruma görevi görür.
13. K vitamini pıhtılaşma faktörleri üretmesiyle bilinir ve sağlıklı kemikler oluşturmak ve uygun bağışıklık fonksiyonu için gereklidir.

Mineraller

1. Kalsiyum vücutta en bol bulunan mineraldir. Kemiklerimizi ve dişlerimizi inşa etme ve koruma ana işlevine ek olarak, kalsiyum vücuttaki birçok enzim reaksiyonuna da yardımcı olur. Kasların kasılması, nörotransmiterlerin salınması ve kalp atışının düzenlenmesi kalsiyuma bağlıdır.
2. Klorür, su dengesi ve dağılımı, asit-baz dengesi, kas ve sinirler, kan basıncı ve kalp, böbrek ve adrenal fonksiyonlarda elektrolit olarak sodyum ve potasyum ile çalışır.
3. Krom vücutta “glikoz tolerans faktörünün” hayati bir bileşeni olarak işlev görür. Krom, hücrelere glikoz alımını kolaylaştırmada insülin ile yakın bir şekilde çalışır ve uygun glikoz metabolizmasını desteklemeye yardımcı olur.
4. Bakır uygun demir emilimi ve kullanımı için gereklidir. Bağ dokusuna bütünlüğünü vermek için kolajen ve elastinin çapraz bağlanması için bakır da gereklidir. Yeterli kolesterol seviyeleri ve bağışıklık fonksiyonu için de kritik öneme sahiptir.
5. İyot tiroid hormonlarının üretiminde gereklidir.
6. Demir , kırmızı kan hücrelerinin (RBC) hemoglobin molekülünde merkezi bir rol oynar. Oksijeni akciğerlerden vücudun dokularına ve karbondioksiti dokulardan akciğerlere taşır. Demir ayrıca, DNA sentezi de dahil olmak üzere enerji üretimi ve metabolizmasında birkaç anahtar enzimde çalışır.
7. Magnezyum vücuttaki birçok enzimi aktive eder. Magnezyum eksikliği yaygındır. Magnezyum eksikliğinin belirtileri arasında yorgunluk, depresyon, sinirlilik, halsizlik, kalp rahatsızlıkları, kas krampları, uykusuzluk ve strese yatkınlık bulunur.
8. Manganez kan şekeri kontrolüne, enerji metabolizmasına ve tiroid hormonu fonksiyonuna yardımcı olur. Manganez ayrıca antioksidan enzim süperoksit dismutaz veya SOD'de de işlev görür.
9. Molibden alkol detoksifikasyonunda, ürik asit oluşumunda ve kükürt metabolizmasında rol oynar.
10. Fosfor kemik sağlığını geliştirmek için kalsiyum ile çalışır.
11. Potasyum , su dengesi ve dağılımı, asit-baz dengesi, kas ve sinirler, kan basıncı, kalp, böbrek ve adrenal fonksiyon dahil olmak üzere birçok vücut fonksiyonunun korunmasında işlev gören bir elektrolittir.
12. Selenyum hücre zarlarında serbest radikal hasarını önlemede E vitamini ile birlikte çalışır.
13. Sodyum, su dengesi ve dağılımı, asit-baz dengesi, kas ve sinirler, kan basıncı ve kalp, böbrek ve adrenal fonksiyonda elektrolit olarak klorür ve potasyum ile birlikte işlev görür.
14. Çinko uygun bağışıklık fonksiyonu, yara iyileşmesi, duyusal işlevler, cinsel işlev ve cilt sağlığı için özellikle önemlidir.

Multivitamininizde Kaçınılması Gereken 10 Madde

Eczanelerde veya süpermarketlerde bulunan birçok popüler multivitamin, “doktorlar ve eczacılar tarafından tavsiye edilir” olarak lanse edilir, ancak temel temel besin maddeleri bakımından düşüktür ve yapay katkı maddeleri içerir. 

İşte, herhangi bir besin takviyesinde bulunmak için yararlı bir nedeni olmayan, en çok satan multivitaminlerin etiketlerinde listelenen birkaç bileşen:

1. Sentetik E Vitamini

Sentetik E vitamini (d, l-alfa-tokoferol veya -tokoferil), vücudun E vitamininin doğal d-alfa formlarını kullanmasına müdahale edebilecek ucuz, doğal olmayan bir formdur.

2. Sentetik Beta-Karoten

Sentetik beta-karoten, kimyasal bileşimde Dunaliella alglerinden olduğu gibi doğal beta-karoten kaynaklarından çok farklıdır.  

3. BHT

Bütillenmiş hidroksitoluen veya BHT, E vitamini ve beta-karoten kaybını önlemek için kullanılan sentetik bir antioksidandır. 

4. Mısır Nişastası

GDO kaynaklı mısırdan elde edilen önceden jelatinize mısır nişastası, tableti bir arada tutmak için bağlayıcı madde olarak kullanılır.

5. Hidrojene Palm Yağı

Hidrojene hurma yağı, yağlama maddesi olarak kullanılan kimyasal olarak değiştirilmiş bir yağdır. 2015 yılında, ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), bu tür yağların gıdalarda kullanıldığında artık Genel Olarak Güvenli (GRAS) olarak kabul edilmediğini belirledi. Bununla birlikte, bazı nedenlerden dolayı, bazı şirketler hala diyet takviyesi tabletlerinde hidrojene hurma yağı kullanmaktadır.

6. Polietilen glikol

Polietilen glikol, tabletlemeden önce dökme malzeme ile karıştırılmış petrol bazlı bir bileşiktir, böylece makinede daha iyi akabilir.

7. Kalay Klorür

Tabletin renk değiştirmesini önlemek için kalay klorür eklenir.

8. talk

Talk, evet, doğru, talk pudrası, tabletleme işlemi boyunca malzemenin akışını iyileştirmek ve bileşiklerin tablete daha iyi sıkıştırılmasını sağlamak için kullanılır.

9. Titanyum Dioksit

Titanyum dioksit nemi emmek ve/veya bir tablete beyazlık ve opaklık oluşturmak için kullanılır. Titanyum dioksit Avrupa'da yasaklanmıştır çünkü genetik materyale toksik etkilere neden olduğu gösterilmiştir.

10. Sarı 6 Gölü

Yellow 6 Lake, tablete kırmızımsı sarı bir ton vermek için kullanılan ve başka bir amaç olmayan yapay bir renk olan FD&C Sarı # 6 Alüminyum Gölüdür.

Sizin İçin Doğru Multivitamin Nasıl Seçilir

Yukarıdaki bileşenler, çoklu vitamin ve mineral ürünlerinde karşılaşabileceğiniz sorunlardan sadece birkaçıdır. Neyse ki, birçok kaliteli diyet takviyesi üreticisi ucuz içerikler ve yardımcı maddelerle köşeyi kesmekten kaçınır. Etikette emin olmadığınız bir bileşik görürseniz, iHerb'de veya tercih edilen bir arama motorunda arayın.  

Ele alınması gereken bir diğer sorun, etiket iddialarını karşılamayan ürünlerdir. Yıllar boyunca defalarca ortaya çıkan bir sorun oldu. Genel olarak, yerleşik markalar, etiket iddialarını karşılamak için çok çalışmak için “iyi üretim uygulamaları” veya GMP'ler olarak bilinen şeyleri kullanır. Sorun neredeyse her zaman gerçek maddesi olmayan şirketlerde görülür.  

Kalite Sertifikalarını Arayın

Bir multivitamin veya bu konuda başka bir takviye ararken kalite sertifikaları arayın.

iHerb, yalnızca İyi Üretim Uygulamaları kullanan markalardan gelen ürünleri sunarak diyet takviyelerinde kalite kontrolünü ele alır. Birçok besin takviyesi üreticisi ayrıca NSF® (Ulusal Bilim Vakfı), USP® (Amerika Birleşik Devletleri Farmakopesi), UL® (Underwriters Laboratories) ve ISURA® gibi katı kurallara sahip kuruluşlar tarafından sertifikalandırılmıştır. 

iHerb, iTestedadlı bir test programı aracılığıyla şeffaflığı uygulamada bir adım daha ileri gider.  iTested logosuna sahip her ürün şu şekildedir:

• İçindekiler, saflık ve etiket uyumluluğu açısından sertifikalı bir 3. taraf bağımsız laboratuvar tarafından test edilmiştir.
• Doğrulanmış bir rapor sunarak tam şeffaflık sunar.
• Kalite güvencesi, özgünlük ve ürün garantisi sağlar.