İçindekiler
İçindekiler
Eikosapentaenoik asit (EPA) ve dokosaheksaenoik asit (DHA) gibi Omega 3 yağ asitleri , daha sağlıklı yaşam tarzları yaşamakla ilgilenenler arasında popülaritesini artırmıştır.
Yüksek kaliteli omega-3 yağ asitlerine olan bu artan talep, krill yağı, morina karaciğeri yağı gibi daha çeşitli omega-3 kaynaklarının ve hatta keten tohumu yağı ve chia tohumu gibi vegan kaynakların bulunmasına yol açmıştır.
Omega-3'ler için mevcut tüm farklı seçeneklerle, hepsini duyduğunuzu düşünebilirsiniz, ancak Calanus yağını hiç duydunuz mu?
Calanus yağı , bir kopepod olan özel bir zooplankton türü olan Calanus finmarchicus'tan elde edilen doğal bir yağdır. Kopepodlar, Kuzey Atlantik Okyanusu'nda büyük miktarlarda bulunan küçük deniz kabuklularıdır. Calanus yağı, deniz yaşamında yaygın olarak bulunan astaksantinadı verilen yağda çözünen kırmızı-turuncu karotenoid pigmentin neden olduğu belirgin bir kırmızı renge sahiptir.
Bu kırmızı renkli yağ, omega-3 yağ asitleri bakımından zengindir, ancak belirli bir şekilde. Balık yağlarında bulunan uzun zincirli çoklu doymamış yağ asitlerinin (PUFA'lar) daha geleneksel trigliserit ve fosfolipid formları yerine, Calanus yağında bulunan omega-3 yağ asitleri balmumu esterleri şeklinde gelir. Bu özellik, Calanus yağının balık yağı veya krill yağı gibi geleneksel çoklu doymamış yağ bakımından zengin yağlara kıyasla benzersiz bir kimyasal bileşime sahip olmasına neden olur.
Calanus yağındaki mum-ester uzun zincirli çoklu doymamış yağ asitlerinin benzersiz bileşimi, yağın kendisine özgü bazı potansiyel sağlık yararlarında da rol oynayabilir. Bu faydalar, gelişmiş karaciğer fonksiyonu, kardiyovasküler fonksiyon, azaltılmış inflamasyon, azalmış obezite ve gelişmiş beyin fonksiyonu içerebilir.
Karaciğer, vücutta aşağıdakiler de dahil olmak üzere farklı işlevlerden sorumlu bir organdır:
Sağlıklı işleyen bir karaciğere sahip olmak genel sağlık için çok önemlidir.
Çalışmalar, Calanus yağının özellikle diyabetik veya prediyabetik olanlar için karaciğer fonksiyonunu iyileştirebileceğini göstermektedir. Örneğin, bir çalışmada, obezite ve prediyabet için belirteçleri gösteren vücut kitle indeksi (BMI) 30'un üzerinde olan bireylere 16 haftaya kadar Calanus yağı verildi. Calanus yağı alanların karaciğer glikoz regülasyonunu iyileştirdi ve daha az karaciğer insülin direnci vardı.
Sonuçlar, Calanus yağının kan şekerini daha stabil tutarken vücudun insüline tepkisini iyileştirmeye yardımcı olabileceğini göstermektedir. Bu bulgu, balık yağında bulunan geleneksel uzun zincirli çoklu doymamış yağ asitlerinin genellikle Calanus yağında bulunan mum-ester omega-3'lerden daha hızlı sindirildiği gerçeğine bağlandı.
Araştırmalar, Calanus yağının yüksek miktarda astaksantin nedeniyle karaciğer sağlığını iyileştirmeye yardımcı olabileceğini düşündürmektedir. Örneğin, bir hayvan çalışması, astaksantinin serbest radikal hasarını azaltarak karaciğerdeki skar dokusunu önemli ölçüde azaltabileceğini göstermiştir.
Aynı çalışma, astaksantin iltihabı ve alkolik olmayan yağlı karaciğer hastalığının ilerlemesini azaltmaya yardımcı olabileceğini göstermiştir.
Kardiyovasküler sistem, kalbe bağlı karmaşık bir kan damarı sistemidir ve vücutta besin ve oksijen sağlamaya yardımcı olur. Yüksek tansiyon ve yüksek kolesterol gibi bozukluklarla işaretlenen sağlıksız bir kardiyovasküler sistem, kalp krizi veya felç gibi yaşam boyu sağlık sorunlarına yol açabilir. Kısacası, sağlıklı bir kardiyovasküler sisteme sahip olmak, tam ve sağlıklı bir yaşam sürmek için çok önemlidir.
Araştırmalar, Calanus yağının kardiyovasküler sisteme fayda sağlamaya yardımcı olabileceğini düşündürmektedir. Örneğin, uzun süreler boyunca yüksek anjiyotensin-II seviyeleri, kalbin boyutunda bir artışa ve kalpte fibröz doku gelişimine yol açarak kalbin pompalamasını zorlaştırabilir ve kan basıncını artırabilir.
Bir hayvan çalışması, Calanus yağı takviyesinin kalbin genişlemesini önlemeye yardımcı olduğunu ve aynı zamanda artmış anjiyotensin-II seviyelerine bağlı olarak kalpte fibröz doku oluşumunu azalttığını gösterdi. Aynı çalışma, Calanus yağı alan farelerin, kan damarı duvarlarındaki iltihabın azalması nedeniyle daha düşük bir yüksek tansiyon insidansına sahip olduğunu buldu.
Başka bir hayvan çalışması, Calanus yağının kolesterol seviyelerini düşürmeye ve arter duvarlarında veya aterosklerozda sert yağ plak birikintilerinin birikmesini önlemeye yardımcı olabileceğini gösterdi.
Enflamasyon, vücudun yabancı bir istilacıya karşı bağışıklık sonucundan kaynaklanır. Bu yanıt vücudu davetsiz misafirlerden kurtarmak için gerekli olsa da, iltihaplanma, özellikle uzun süreli iltihaplanma, diyabet, kalp hastalığı, otoimmün hastalıklar ve hatta bazı kanserler dahil olmak üzere birkaç farklı hastalığın gelişimi ile ilişkilendirilmiştir. Enflamasyon ayrıca yaşlanmanın artması ve uzun ömürlülüğün azalması ile de bağlantılıdır.
Calanus yağının anti-enflamatuar ve yaşlanma karşıtı özellikleri söz konusu olduğunda çalışmalar umut vericidir. Bunun nedeni, Calanus yağındabulunan EPA ve DHA gibi kolayca emilen omega-3 yağ asitlerinin yüksek miktarından kaynaklanmaktadır.
Örneğin, yaşlı kadınları içeren bir çalışma, egzersiz rutini yaparken Calanus yağı takviyesi yapanların, serbest radikal hasarı için iltihaplanma seviyelerini ve kan belirteçlerini düşürdüğünü gösterdi. Artan serbest radikal hasarı, daha önemli yaşlanma belirtilerine yol açar.
Bir egzersiz programına katılan yaşlı kadınları içeren başka bir çalışma, Calanus yağı takviyesinin fonksiyonel alt vücut gücünü sadece tek başına egzersiz yapmaktan daha iyi iyileştirmeye yardımcı olduğunu gösterdi.
Calanus yağının bu kadar güçlü bir anti-enflamatuar etkiye sahip olmasının bir başka nedeni, yağın içerdiği yüksek miktarda astaksantin olabilir. Çalışmalar, astaksantin , vücudun inflamatuar proteinlerin doğal aktivasyonunu engellemeye yardımcı olabileceğini ve böylece genel olarak iltihabı azaltabileceğini göstermektedir.
Yukarıda belirtildiği gibi, obezite 30 veya daha büyük bir BMI olarak tanımlanır. Aşırı kilo taşımak genellikle kalp hastalığı, akciğer hastalığı, diyabet, artrit ve hatta bazı kanserler dahil olmak üzere belirli hastalık ve bozukluklarla bağlantılıdır. Obezite, özellikle abdominal obezite, vücut çapında daha yüksek miktarda veya sistemik iltihaplanma ile de bağlantılıdır.
Çalışmalar, Calanus yağının anti-inflamatuar özelliklerine ek olarak bazı anti-obezite faydalarına da sahip olabileceğini düşündürmektedir. Örneğin, bir hayvan çalışması, yüksek yağlı bir diyet yiyen farelerin, bağırsakta yaşayan bakteriler olan bağırsak mikrobiyomlarında sağlıksız bir şekilde bir değişikliğe sahip olduğunu ve bu da daha yüksek obezite insidanslarına yol açan iltihabı teşvik ettiğini gösterdi. Bununla birlikte, Calanus yağı takviyesi, fareler hala yüksek yağlı bir diyet yerken bile Lactobacillus gibi daha sağlıklı bağırsak mikrobiyotası suşlarının büyümesini teşvik ederken obezite teşvik eden bakterilerin aşırı büyümesini önlemeye yardımcı oldu.
Araştırmalar ayrıca Calanus yağı takviyelerinin obeziteye bağlı iltihabı azaltmaya yardımcı olabileceğini düşündürmektedir. Örneğin, obez fareleri içeren bir hayvan çalışması, Calanus yağı ile takviye etmenin sadece enflamatuar sitokinlerin veya hücre habercilerinin üretimini azalttığını değil, aynı zamanda adipositlerin veya yağ hücrelerinin boyutunu azaltmaya da yardımcı olduğunu gösterdi.
Bebekken, insan beyninin düzgün bir şekilde gelişmesi ve çalışması için bir omega-3 yağ asidi olan büyük miktarlarda DHA'ya ihtiyacı vardır. Beyin tarafından büyük miktarlarda DHA'nın hızlı alımı, yenidoğan dönemi boyunca iki yıla kadar gerçekleşir.
Ancak bu, yetişkinlerin artık DHA'ya ihtiyacı olmadığı anlamına gelmez. DHA seviyeleri aslında yaşam boyunca beyinde yüksek miktarlarda tutulur ve düşük DHA seviyeleri duygudurum bozuklukları ve bilişsel düşüş ile ilişkilidir.
Bir çalışma, nöropsikiyatrik bozukluğu olmayan 35-54 yaş arası yetişkinlerde daha yüksek DHA kan seviyelerinin daha iyi sözsüz akıl yürütme, kelime bilgisi, çalışma belleği ve zihinsel esneklik ile ilişkili olduğunu buldu.
Çalışmalar ayrıca Calanus yağının DHA açısından yüksek olduğunu ve balmumu esteri olarak daha biyolojik olarak kullanılabilir bir DHA formu içerdiğini göstermektedir. Bu, Calanus yağındaki omega-3 yağ asitlerinin vücutta daha geleneksel balık yağlarından daha kolay emilebileceği ve kullanılabileceği anlamına gelir.
Ayrıca, Calanus yağı, şu anda araştırılmakta olan potansiyel sağlık yararları olan başka bir uzun zincirli yağ asidi olan EPA, bitki sterolleri, astaksantinve stearidonik asit içerir.
Kalanüs yağı , güçlü antioksidan ve anti-enflamatuar özelliklerle dolu, yüksek güçlü biyoyararlanımlı omega-3 yağ asitlerinin sürdürülebilir bir kaynağıdır. Küçük bir deniz canlısından gelmesine rağmen, Calanus yağı omega-3 yağ asidi takviyeleri dünyasında büyük bir etki yaratıyor. Kendine özgü kırmızımsı renk ve benzersiz omega-3 yağ asidi kimyasal bileşimi, Calanus yağını göz ardı edilmesi zor bir takviye haline getirir.
Kardiyovasküler sağlığı ve karaciğer fonksiyonlarını iyileştirmekten güçlü bir anti-enflamatuar ve potansiyel bir kilo kaybı yardımcısı olmaya kadar uzanan potansiyel sağlık yararları ile Calanus yağı geleceğin balık yağı olabilir.
Referanslar:
FERAGAT:SAĞLIK MERKEZİ tanı koymayı hedeflememektedir...
SAĞLIK MERKEZİ, teşhis, tedavi veya tıbbi öneri sunmayı amaçlamamaktadır. Daha fazla bilgi için okumaya devam edin. Burada sağlanan içerik yalnızca bilgilendirme amaçlıdır. Herhangi bir tıbbi veya sağlıkla ilgili teşhis veya tedavi seçenekleri için bir doktor veya diğer sağlık profesyoneline danışın. SAĞLIK MERKEZİNDEKİ bilgiler, bir sağlık profesyonelinin tavsiyesinin yerine geçecek şekilde düşünülmemelidir. SAĞLIK MERKEZİ belirli ürünlerle ilgili iddialar, hastalığı teşhis etmek, tedavi etmek, iyileştirmek veya önlemek için onaylanmış değildir.
