Hidroklorik asidin (HCL) mide tarafından üretimi ve salgılanması sindirim süreci için kritik öneme sahiptir. Aynı zamanda istenmeyen bakterilerin, virüslerin, mayaların ve diğer organizmaların vücuda girmesini önlemek için anahtar mekanizmalardan biridir.

Bazen, çeşitli nedenlerle, bir kişi yeterli hidroklorik asit salgılamayabilir. Örneğin, yaşlanma büyük bir faktördür, çünkü 40 yaşın üzerindeki on kişiden dördünde bir dereceye kadar mide asidi salgısı eksikliği vardır.1 Aslında, midede HCL salgısının eksikliği, hazımsızlık, yemekten sonra şişkinlik veya geğirme ve besinlerin emilim bozukluğunun en yaygın nedenlerinden biridir.

Yemeklerde betain HCL takviyesi yapmak, yetersiz mide asidi çıktısı olduğunda farkı telafi edebilir ve hazımsızlığı iyileştirmede uzun bir yol kat edebilir. 

Betain nedir?

Betain, B vitamini ailesinin resmi olmayan bir üyesidir. Teknik olarak, bir vitamin değildir çünkü vücut betain üretebilir. Yine de, karaciğer fonksiyonu, hücre replikasyonu ve biyokimyasal süreçler gibi çeşitli vücut fonksiyonlarında diğer B vitaminleriyle yakın çalışır.2 Betain takviyesi, homosistein metabolizmasının genetik bir bozukluğunu tedavi etmek için ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) tarafından onaylanmıştır. 

Betainin önemli bir gastrointestinal faydası, bağırsak astarının sağlığını iyileştirmektir.2 Spesifik olarak, betain, “sızdıran bağırsaklarla” savaşmak için bağırsakları kaplayan hücrelerin bariyer işlevini korumaya ve desteklemeye yardımcı olur. Betain, hücreler arasındaki sıkı bağlantıyı koruyan proteinlerin üretimini artırarak bağırsak bariyerini iyileştirir.

Betain'in Besin Kaynakları

• Pancar
• Brokoli
• Kabuklu deniz ürünleri
• Ispanak ve diğer yeşil yapraklı sebzeler
• Kepekli tahıllar

Betain HCL nedir?

HCL son derece asidiktir. Saf HCL, bağlanmamış bir biçimde almaya çalışırsanız ağzınıza veya boğazınıza bir delik açar. Betain HCL hem betain hem de HCL'nin güvenli bir tamamlayıcı şeklidir. Betain HCL, hidroklorik asidi mideye iletir, burada mideyi kaplayan özel hücreler ve bileşikler çok güçlü asidi herhangi bir hasara neden olmaktan korur.

Midede HCL'nin Önemi

Mide boşken aşırı asidik olacak şekilde tasarlanmıştır. PH'ı 1.5-2.5 arasında değişmektedir. Bir öğünle zorlandığında, mide hücreleri pepsin olarak bilinen protein sindirici bir enzimle birlikte daha fazla HCL üretir. Bu kombinasyon, yutulan proteinleri parçalamak ve bakteri, virüs ve maya gibi yutulan mikroorganizmaları yok etmede gerçekten önemlidir.3 

 B12 vitamini, folat, C vitamini, demirve bazı kalsiyum, magnezyumve çinkoformlarını uygun şekilde emmek için yeterli HCL salgılanmasına ihtiyaç vardır. 

Midenizin Yeterli HCL salgıladığını nasıl anlarsınız?

Mide pH'ını ölçen özel testler olsa da, küçük mide asidi yetmezliği yaygın semptomlarla belirlenebilir. Düşük mide çıkışı olan kişiler genellikle yiyecekler mideye çarptığında veya yemek yedikten hemen sonra rahatsızlık hissederler. Hazımsızlık çoğunlukla dolgunluk, şişkinlik, geğirme, bulantı veya kramp hissi olarak yaşanır. Ayrıca, HCL protein sindirimi ve mineral asimilasyonu için kritik olduğundan, düşük HCL üretimi genellikle zayıf, soyulmuş ve çatlamış tırnaklarla ilişkilidir. 

Betain HCL ile Nasıl Takviye Edilir

Çoğu zaman, betain HCL ürünleri ayrıca protein sindiren bir enzim veya proteaz olan pepsin içerir. Pepsin ya domuz midelerinden elde edilir ya da pepsin benzeri aktiviteye sahip vegan proteazlar şeklinde sağlanır. Bu kombinasyon ürünlerinin veya betain HCL'nin başlangıç dozu, her öğünde 500 mg Betain HCL sağlayan bir kapsüldür. 

Bazı doktorlar, birey için dozu uyarlamak için bir zorluk kullanır. Bu, midede sıcaklık veya rahatsızlık hissi oluşana kadar sonraki her öğünde artan sayıda kapsül almayı içerir. Bu olduğunda, daha önce kullanılan doza geri dönün. Bu, o büyüklükteki öğün için bakım dozajıdır. Daha büyük öğünler için, kapsül sayısını bir artırmanız gerekebilir. Daha küçük öğünler için sayıyı azaltın. 

• Daha küçük öğünlerde daha az almanız gerekecek. 
• Birkaç kapsül alırken, yemek boyunca bunları almak en iyisidir. 
• Mideniz, yemeğinizi uygun şekilde sindirmek için gereken HCL miktarını üretme yeteneğini yeniden kazanmaya başladığında, ısınma hissini tekrar fark edeceksiniz ve doz seviyesini düşürmeniz gerekecektir.

Güvenlik ve Yan Etkileri

Dikkat: Aç karnına HCL almayın. Aktif peptik ülserden muzdaripseniz, hamilelik sırasında veya emzirirken kullanmadan önce bir sağlık uzmanına danışın. Çocukların erişemeyeceği yerlerde saklayın. 

Yan Etkileri: Bulantı ve mide rahatsızlığı gibi hafif gastrointestinal yan etkilere neden olabilir.

Referanslar:

1. Howden CW, Hunt RH. İnsanda spontan hipoklorhidria: olası nedenler ve sonuçlar. Sindirim Hastalıkları 1986; 4 (1) :26—32.
2. ArumugamMK, Paal MC, Donohue TM Jr, vd. Betain'in Faydalı Etkileri: Kapsamlı Bir İnceleme. Biyoloji (Basel). 2021 Mayıs 22; 10 (6) :456. 
3. Schubert ML. Gastrik sekresyonun fonksiyonel anatomisi ve fizyolojisi. Curr Opin Gastroenterol. 2015 Kasım; 31 (6): 479-85.