Sharon Palmer, iki büyük aşkını birleştirerek kendine ödüllü bir kariyer yarattı: yemek ve yazmak. Sağlık alanında büyük bir birikime sahip kayıtlı bir diyetisyen (RD) olarak bu tutkusunu gazeteciliğe taşıdı ve 15 yıl boyunca sağlık, zindelik, beslenme ve yemek gibi çeşitli konularda yazılar yazdı. Palmer'ın yazıları Better Homes and Gardens, Prevention, LA Times, Cooking Smart ve Delicious Living gibi birçok yerde yayınlandı. The Plant-Powered Diet: The Lifelong Eating Plan for Achieving Optimal Health, Beginning Today (The Experiment, Temmuz 2012) adlı kitabı eleştirmenlerden olumlu yorumlar aldı. Temmuz 2014'te Plant-Powered for Life: Eat Your Way to Lasting Health with 52 Simple Steps & 125 Delicious Recipes adlı ikinci kitabı yayınlandı.