İnci domates özü beyaz yadigarı biftek domateslerinden veya Solanum Lycopersicum'dan yapılır ve cilt sağlığı ve parlaklığı için çeşitli faydaları vardır. 20. yüzyılda ortaya çıkan, büyük beyaz domates veya beyaz güzellik domatesleri olarak da adlandırılan inci domatesler, yaz ortasından sonbaharın sonlarına kadar mevsiminde gelir.

Kremsi bir renk tonuna sahip iri, ağır meyveleri ile karakterize edilen beyaz yadigarı domatesler iki kiloya kadar çıkabilir. Yenildiklerinde kavun ve guava notaları ile tatlı bir tada sahiptirler, bu da bazılarının asit bakımından düşük olduklarını düşünmesine neden olur, ancak aslında şeker bakımından daha yüksek olurlar, bu da diğer domateslerden daha az asidik görünmelerini sağlar.

İnci Domates Ekstresinin Faydaları

Takviye olarak alındığında, inci domates özü cilt sağlığı ve görünümü için birçok faydaya sahiptir.

Hiperpigmentasyon Bozukluklarına Yardım

Melazmalı hastalarda beyaz domates özü takviyesinin faydalarını incelemek için 2019 yılında Güney Afrika'da Aura International'da bir klinik çalışma yapıldı. Kloazma olarak da adlandırılan melazma, hamilelik veya güneşe maruz kalma sırasında hormonal değişiklikler nedeniyle yüzünde kahverengi lekelerin ortaya çıktığı bir durumdur. Kadınların hamileliğin maskesi olan melazma geliştirme olasılığı daha yüksektir, ancak erkekler de durumu geliştirebilir.

Kahverengi lekeler esas olarak yanaklarda, burunda, çenede ve alnında gelişir. Melazma hamilelik nedeniyle gelişirse, doğumdan sonra tipik olarak kendiliğinden düzelir. Doğal bir çözünürlüğe sahip olmayan veya güneşe maruz kalma nedeniyle melazması olanlar için inci domates özü almak, bozuklukla ilişkili hiperpigmentli yüz lekelerini hafifletmek için iyi bir seçenek olabilir.

Çalışma, beyaz domates özünü tüketenlerin cilt kuruluğu ve pürüzlülüğünün azalmasıyla cilt tonunu ve dokusunu iyileştirdiğini buldu.

Cildin Serbest Radikal Hasarından Korunması

Fitoen ve fitofluen dahil olmak üzere inci domates özünde bulunan renksiz karotenler, likopengibi renkli karotenoidlerin öncüleri olarak kalır. Bu renksiz karotenler havuç, portakal ve tabii ki beyaz domateslerden oluşur.

Karotenoidler, vücudu hastalıklardan korumaya yardımcı olan faydalı antioksidan özelliklere sahiptir. Cilt ve göz hastalığı, karotenoidlerin vücudun gelişmesini önlemeye yardımcı olduğu iki durumu temsil eder.

İnci domates özünde bulunan karotenoidler gibi antioksidanlar serbest radikal üretimini azaltarak cildi korur. Serbest radikaller cilde zarar vererek kırışıklıklara, hiperpigmentasyona ve ince çizgilere neden olabilir.

Doğal Güneş Koruyucu Olarak Hizmet Vermek

İnci domates özünde bulunan antioksidanlar da cildin UV radyasyonundan korunmasına yardımcı olur. Domatesler, birçok meyvede bulunan doğal olarak oluşan bir karotenoid olan likopen içerir.

35 hafta boyunca domates tozu verilen ve daha sonra haftada üç kez UVB ışığına maruz kalan tüysüz fareler üzerinde yapılan bir araştırma, domates tozunu tüketen farelerin kontrol grubundan daha az tümör geliştirdiğini buldu.

Likopen ayrıca foto-koruyucu özellikler gösterir. İnci domates özü almak, UV ışığına bağlı güneş yanığından bir miktar koruma sağlayabilir. İnci domates özü almak güneş yanığı riskinizi azaltabilse de, cildinizi korumak için güneş kremi kullanma ihtiyacının yerini almaz. Güneş yanığı ve cilt kanserine karşı korumak için açık havada önemli zaman geçirirken SPF 30 veya daha yüksek güneş koruyucu kullanın.

Anti-inflamatuar Özelliklerle Cilde Fayda Sağlama

İnci domates özündeki karotenoidler de dahil olmak üzere çeşitli bileşikler anti-enflamatuar özelliklere sahiptir. Bu özellikler, kardiyovasküler ve sindirim sağlığını iyileştirmek gibi ek sistemik faydalar sunarken cilt iltihabını azaltmaya yardımcı olabilir.

İnci domates özü, cilt kalitesini içeriden dışa doğru iyileştirmeye yardımcı olabilir.

Yaşlanma Karşıtı Özellikler Sağlama

İnci domates özü, cilt sağlığı için gerekli olan B vitamini için iyi bir kaynaktır. B vitamini, kırışıklıkları ve yaşlılık lekelerini azaltmaya yardımcı olabilecek yaşlanma karşıtı özelliklere sahiptir. B vitaminleri ayrıca hücresel onarımda hayati bir rol oynadıkları için hiperpigmentasyon ve güneş hasarını azaltmaya yardımcı olabilir.

Cilt Nemlendirmesine Yardımcı Olur

Mükemmel bir potasyumkaynağı olan inci domates özü cildin nemlendirilmesine yardımcı olabilir. Egzama ve atopik dermatit ile ilişkili kuru cilt, azalmış potasyum seviyelerinden kaynaklanabilir. Kuru cildin sonuçları arasında çatlama, kaşıntı ve kuru cilt hücrelerinin dökülmesi yer alır, bu da cildi tahriş eder ve çizilme ve çatlama nedeniyle enfeksiyona karşı daha savunmasız hale getirir.

L-Sistein ile birlikte etkinliği artırma

İnci domates özü, takviyenin etkinliğini arttırmaya yardımcı olmak için amino asit L-Sistein ile birleştirilir. L-Sistein, vücutta doğal olarak bulunan güçlü bir antioksidan olan glutatyonunöncüsüdür.

Glutatyonun, sedef hastalığının iyileştirilmesi ve oksidatif stresin azaltılması da dahil olmak üzere cilde birçok kullanım ve faydası vardır. Ayrıca melazma gibi bozukluklardan kaynaklanan hiperpigmentasyonu azaltmaya yardımcı olduğu bilinmektedir. Bunu, melanini daha açık bir renge dönüştürerek ve pigmentin üretilmesine yardımcı olan bir enzim olan tirozinazı devre dışı bırakarak yapar.

Alt Satır

İnci domates özü cilt ile ilgili çeşitli faydalara sahiptir. Ciltte hidrasyon, hiperpigmentasyon bozuklukları, kırışıklıklar, yaşlanma ve iltihaplanmaya yardımcı olabilir.

Doğal bir güneş kremi olarak da hizmet veren inci domates özü cildin içten dışa korunmasına yardımcı olur.  kollajen üretimindeki artış cilt elastikiyetine yardımcı olabilir ve yaşlandıkça daha genç bir görünüm sağlar.

B ve C vitaminleri, potasyum ve karotenoidler de dahil olmak üzere cilde fayda sağladığı bilinen besinleri sağlayan inci domates özü cilt sağlığını ve parlaklığını artırabilir.

İnci domates özü genellikle güvenlidir ve iyi tolere edilir. Domateslere alerjiniz varsa inci domates özü almaktan kaçının. Herhangi bir yeni diyet takviyesine başlamadan önce doktorunuza danışın.

Referanslar:

1. Melendez-Martinez AJ, Mapelli-Brahm P, Benitez-Gonzalez A, Stinco CM. Renksiz karotenoidler fitoen ve fitofluen hakkında kapsamlı bir inceleme [yayınlanan düzeltme Arch Biochem Biophys'te yer almaktadır. 2017 Ekim 1; 631:30]. Arch Biochem Biophys. 2015; 572:188-200. doi: 10.1016/j.abb.2015.01.003
2. Cooperstone JL, Tober KL, Riedl KM, vd. Domatesler, metabolomik değişiklikler yoluyla UV kaynaklı keratinosit karsinomunun gelişimine karşı koruma sağlar. Bilim Dalı 2017; 7 (1) :5106. Yayın tarihi 2017 Tem 11. doi:10.1038/s41598-017-05568-7
3. Aust O, Stahl W, Sies H, Tronnier H, Heinrich U. Domates bazlı ürünlerle takviye, insan serumundaki likopen, fitofluen ve fitojen seviyelerini artırır ve UV ışığına bağlı eritemlere karşı korur. Int J Vitum Nutr Res. 2005; 75 (1) :54-60. doi: 10.1024/0300-9831.75.1.54
4. Lodish H, Berk A, Zipursky SL, vd. Moleküler Hücre Biyolojisi. 4. baskı. New York: W.H. Freeman; 2000. Bölüm 22.3, Kolajen: Matrisin Fibröz Proteinleri. Erişim: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK21582/
5. Rembe JD, Fromm-Dornieden C, Stuermer EK. B Vitamini Kompleksi ve C Vitamini İnsan Cilt Hücreleri Üzerindeki Etkileri: Algılanan Etki Ölçülebilir mi? Adv Cilt Yara Bakımı. 2018; 31 (5): 225-233. doi: 10.1097/01.asw.0000531351.85866.d9
6. Sugawara T, Kikuchi K, Tagami H, Aiba S, Sakai S. Hafif atopik dermatit hastalarının stratum korneumundan doğal nemlendirme faktöründeki laktat ve potasyum seviyelerinin azalması azalmış hidrasyon durumu ile ilişkilidir. J Dermatol Bilim Dalı 2012; 66 (2) :154-159. doi: 10.1016/j.jdermsci.2012.02.011