Kendinizi kötü hissettiğinizde, doğru beslenme semptomları hafifletebilir ve hastalığın süresini kısaltmaya yardımcı olabilir. İyi beslenme ve uygun hidrasyon, soğuk algınlığıyla savaşmaya yardımcı olmak ve iyileşmenize yardımcı olmak için vücudun bağışıklık sistemini destekleyebilirken, yanlış yiyecekleri yemek kendinizi daha kötü hissetmenize veya bağışıklık fonksiyonunu bastırmanıza neden olabilir.

Hiçbir yiyecek soğuk algınlığı, grip veya başka bir hastalığı tedavi edemez. Ancak bütün, taze yiyecekler açısından zengin bir diyet yemek ve su, kafeinsiz bitki çayları ve hindistancevizi suyu ile sulu kalmak faydalıdır,hastalık sırasında vücudu desteklemenin doğal yoludur.

Hastayken Yenilecek Yiyecekler

Aşağıdaki yiyecekler bağışıklık fonksiyonunu desteklemeye ve iyileşmenizi hızlandırmaya yardımcı olabilir.

Tavuk Çorbası

Tavuk çorbası veya benzeriet suyu bazlı çorbalarboğaz ağrısını ısıtır ve yatıştırır. Et suyu da nemlendiricidir ve mukusun incelmesine yardımcı olabilir. Çorbadaki bileşenlere bağlı olarak, anti-enflamatuar faydalar sağlayabilir ve bağışıklık sistemi işlevini destekleyebilirler. Tavuk yemeyenler için sağlıklı bir et suyunda yapılan sebze ve beyaz fasulye çorbası da faydalıdır.

zencefil

Zencefilantibakteriyel ve antifungal etkilere sahiptir ve bakteriyel ve viral enfeksiyon riskini azaltmaya yardımcı olabilir.^1,2Smoothie'ye eklenen taze veya öğütülmüşzencefilzencefil çayı deneyin veya çorbaya zencefil ekleyin.

Zerdeçal

Zerdeçal içinde bulunan aktif bileşik olan kurkumin, güçlü antioksidan, anti-enflamatuar, antibakteriyel, antifungal ve antiviral özelliklere sahiptir. 3 Soğuk algınlığından iyileşmeyi önlemeye veya hızlandırmaya yardımcı olabilir. İyi tasarlanmış bir çalışmada, 12 hafta boyunca günde 150 miligram kurkumin tüketen sağlıklı yetişkinler, plasebo alanlara göre daha az şiddetli semptomlara sahipti ve soğuk algınlığı nedeniyle önemli ölçüde daha az hastalandılar. 4 zerdeçal çay, altın sütlü latte, taze veya öğütülmüş ve bir smoothie'ye ekleyin veya çorbaya ekleyin.

Limon

Limonlar antioksidan ve bağışıklık destekleyiciC vitaminibakımından zengindir. Soğuk suya taze limon suyu, yatıştırıcı boğaz ağrısı ilacı için ballı sıcak su, salata sosları, smoothie'ler ve çorbalara eklenebilir!

Tatlım

Balbilinen tıbbi ve antibakteriyel özelliklere sahiptir - özellikle ısı ile pastörize edilmemiş çiğ bal, bu da tıbbi özelliklerini azaltabilir.⁵Balın üst solunum yolu enfeksiyonu semptomları üzerindeki etkilerini inceleyen çalışmaların gözden geçirilmesi, balın öksürük sıklığını ve şiddetini azaltmaya ve genel olarak semptomları iyileştirmeye yardımcı olduğunu buldu.⁶Balın doğal boğaz yatıştırıcı bir ilaç olarak tadını çıkarabilir veya eklenebilirçay.

Sarımsak

Sarımsak, güçlü antimikrobiyal özelliklere sahip olan allisin bileşiğini içerir.^7,8Sarımsak, tavada kızartmalarda, çorbalarda, salata sosunda mükemmeldir ve hatta küp küp küp küp küp küp atarak bağışıklık sistemini destekleyen bir içecek için suya eklenir.

Çilek

Çilek, bağışıklığı desteklediği ve solunum yolu ve sistemik enfeksiyonları önlemeye ve tedavi etmeye yardımcı olduğu gösterilen en iyi C vitamini kaynaklarından biridir. 9 Bir porsiyon (yaklaşık sekiz büyük çilek) günlük C vitamininizin %100'ünü sağlar. Çilekler tek başlarına atıştırmalık olarak, smoothie'de veya salata veya mısır gevreğinin üzerine doldurulmuş olarak lezzetlidir.

Kivi

Kivi C vitamini açısından zengindir. Günde bir kivi yemek günlük C vitamininizin %100'ünü sağlar. Kivi tek başına lezzetli bir atıştırmalıktır, bir smoothie'ye eklenir, mısır gevreği üzerine eklenir veya meyve salatası üzerine eklenir. Altın kivilerin kabuğunu bile yiyebilirsiniz çünkü pürüzsüz ve tüysüzdürler.

Dolmalık Biber

Teknik olarak meyveler tohum içerdikleri için olsa da, dolmalık biberlere genellikle sebze denir. Aynı zamanda en iyi C vitamini kaynağıdır ve bir orta boy dolmalık biber günlük değerinizin yaklaşık% 150'sini sağlar. Dolmalık biber, humus veya guacamole içine daldırmak, salataya eklenmek veya tavada kızartmaya eklenmek için mükemmel olan gevrek bir atıştırmalıktır.

Portakal

C vitamini açısından zengin yiyecekleri düşündüğümüzde, portakallar listenin başında gelir. Bir orta boy portakal, günlük bağışıklık destekleyici C vitamini değerinizin %78'ini sağlar.¹⁰Ayrıca mukusun incelmesine yardımcı olmak için su yoğundur ve nemlendiricidirler. Portakalları soymak ve atıştırmalık olarak, kendi başlarına veya diğer meyve ve sebzelerle veya bir smoothie'de suyu sıkmak için harikadır!

Papatya Çayı

Papatya çayısindirime naziktir, sakinleştirir, nemlendirir ve boğaz ağrısını yatıştırmaya yardımcı olmak için anti-enflamatuar faydalara sahiptir.Bitki çaylarıgenel olarak kafein içermez ve soğuk algınlığı ve grip semptomlarını nemlendirmenin ve hafifletmeye yardımcı olmanın harika bir yoludur.

Somon

Somon balığı ve diğer yağlı balıklar, doğal bir D vitamini kaynağı olan az sayıdaki gıdalardan bazılarıdır. D vitamini, bağırsak sağlığını desteklemekten bağışıklık fonksiyonuna kadar çok sayıda faydaya sahiptir.¹¹

pişmiş yulaf ezmesi

Pişmişyulaf ezmesibağışıklık fonksiyonunu desteklemek için lif, protein, vitamin ve mineraller sağlar. Aynı zamanda sindirimi kolay bir karbonhidrattır ve hastalandığında rahatlatıcı olabilir.

Pişmiş Sebzeler

Sebzeler bağırsak sağlığı, bağışıklık sağlığı ve genel sağlık için temel unsurlardır. Bağışıklık sağlığını desteklemek için vitaminler, mineraller, antioksidanlar ve bitki besinleri sağlarlar. Çorba veya püre haline getirilmiş sebze çorbalarında pişmiş sebzeleri yemek, çiğ sebzelere kıyasla hasta olduğunda sindirimi daha kolay ve daha rahatlatıcı olabilir.

Havuç

Havuç, vücudun A vitaminine dönüştürdüğübeta karotenbakımından zengindir.A vitaminibağışıklık fonksiyonu için gereklidir. Havuç, humus veya fıstık ezmesine batırılmış, salatada rendelenmiş veya çorbada pişirilmiş atıştırmalık olarak çiğ olarak lezzetlidir.

Soğuk algınlığınız olduğunda yenecek yiyecekler

Soğuk algınlığı aslında küçük enfeksiyonlara ve burun ve boğazda iltihaplanmaya neden olan 200'den fazla farklı virüsten oluşur. Soğuk algınlığı semptomları tıkanıklık (burun tıkanıklığı), öksürük, burun akıntısı, hapşırma, baş ağrısı ve boğaz ağrısıdır. Soğuk algınlığı tipik olarak üç ila yedi gün içinde düzelir, ancak iki haftaya kadar sürebilir.

Soğuk algınlığında, nemli kalmak, boğaz ağrısını yatıştırmak ve güçlü bir bağışıklık sistemini desteklemeye yardımcı olmak önemlidir. Soğuk algınlığınız olduğunda yenecek en iyi yiyecekler arasında et suyu bazlı çorbalar, C vitamini açısından zengin meyveler, bitki çayları, bal, zencefil ve yulaf ezmesi bulunur. mürver,çinkove D vitamininden elde edilen bitkisel ve vitamin desteği daha hızlı iyileşmenize yardımcı olabilir.Homeopatikilaçlar da soğuk algınlığı semptomlarını hafifletmeye yardımcı olabilir.

Grip Olduğunda Yemeniz Gereken Yiyecekler

Grip olarak da bilinen grip, solunum sistemine saldıran viral bir enfeksiyondur. Grip belirtileri arasında 100.4 Fahrenheit veya daha yüksek ateş, ağrılı, ağrıyan kaslar, titreme, terleme, baş ağrısı, öksürük ve burun akıntısı bulunur. Grip tipik olarak dört ila yedi gün sürer. Bununla birlikte, semptomlar haftalarca devam edebilir. Soğuk algınlığı gibi, nemli kalmak, boğaz ağrısını yatıştırmak ve grip olduğunuzda güçlü bir bağışıklık sistemini desteklemeye yardımcı olmak önemlidir.

Ateşiniz Olduğunda Yemeniz Gereken Yiyecekler

Ateşli olduğunda, dondurma,bitki çayları,hindistancevizi suyuve salatalık, narenciye, marul, dolmalık biber, elma ve üzüm gibi su yoğun yiyecekleri nemlendirmeye ve yemeye odaklanmak önemlidir.

Mide Böceği Olduğunda Yemeniz Gereken Yiyecekler

Bir mide böceğiniz olduğunda, yumuşak, sindirimi kolay yiyecekler yemek mideyi yatıştırmaya ve sindirimin daha da kötüleşmesini önlemeye yardımcı olabilir. İyi seçenekler arasında muz,pirinç,elma püresi, tost,kraker,yulaf ezmesi, dondurma ve bitki çayları bulunur.

Hastayken Kaçınılması Gereken Yiyecekler

Hasta olduğunuzda doğru yiyecekleri yemek bağışıklık sağlığınızı desteklemeye yardımcı olabilir. Ancak semptomları şiddetlendirebilecek veya bağışıklık fonksiyonunu engelleyebilecek yiyeceklerden kaçınmak, iyileşmeyi hızlandırmak için eşit derecede önemlidir.

Eklenen Şeker İçerisi Yüksek Gıdalar

Çok fazla şeker yemek bağışıklık fonksiyonunu baskılayabilir ve vücutta iltihabı tetikleyebilir. Meyvelerden, sebzelerden, kepekli tahıllardan ve baklagillerden doğal olarak oluşan şekerler endişe verici değildir. Şeker kamışı, esmer şeker, kahverengi pirinç şurubu, agav ve besin değeri çok az sağlayan veya hiç besin değeri olmayan diğerleri gibi işlenmiş gıdaların ve tatlıların çoğunda bulunanilave şekeralımını en aza indirmeye çalışın.

Kendinizi kötü hissettiğinizde, işlenmiş yiyecekleri ve ilave şeker içeriği yüksek yiyecekleri sınırlamak veya bunlardan kaçınmak en iyisidir. Bunun yerine, çoğunlukla doğal, bütün, taze yiyecekler yemeye odaklanın.

Alkol

Alkolhiçbir besinsel fayda sağlamaz, susuz kalmaktadır ve vücudun bağışıklık sistemini zayıflatarak enfeksiyonla savaşma yeteneğini bozabilir.

Turunçgiller

Turunçgiller bağışıklık destekleyen C vitamini açısından zengin olduğu için bu sizi şaşırtabilir! Çoğu insan için narenciye yemek hastalandığında faydalıdır. Bununla birlikte, bazıları için - özellikle şiddetli boğaz ağrısı çekenler için - turunçgillerdeki asitlik boğaz ağrısını daha da tahriş edebilir.

Süt

Süt, yoğurt, peynir ve dondurma gibi süt ürünleri laktoz olarak bilinen bir süt şekeri içerir. Laktoz intoleransı olan bazı kişiler laktozu iyi sindirmezler, bu da sindirim sıkıntısını, burun akıntısını veya tıkanıklığı tetikleyebilir.

Yağlı Gıdalar

Çoğu fast-food restoranlarında bulunanlar, pastırma, sosis, tam yağlı süt, krema, tereyağı, kızarmış yiyecekler ve tatlılarda bulunanlar gibi yağlı yiyeceklerden kaçının. Bu gıdalar, hastalık zamanlarında bağışıklık sisteminin ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineraller bakımından düşüktür. Ayrıca sindirimi zordur ve özellikle mide böceği ile mücadele eden bireyler için sindirim sistemlerini kötüleştirebilir.

Doktorunuza Ne Zaman Danışmalısınız

Viral enfeksiyonların genellikle seyrini sürdürmesi gerekir ve tıbbi müdahale gerekli değildir. Bununla birlikte, aşağıdaki belirtiler ortaya çıkarsa veya bağırsaklarınız size yardım aramanızı söylerse, tıbbi destek almaktan çekinmeyin.

• Düşük oksijen seviyelerine işaret edebilen mavi cilt
• Göğüs ağrısı veya nefes almada zorluk
• Hızlı kalp atışı
• Karışıklık veya yönelim bozukluğu
• Dehidrasyona işaret edebilecek koyu renkli idrar
• Çocuklarda kulak ağrısı
• Çocuklarda 103 derece Fahrenheit veya daha yüksek veya yetişkinlerde 102 derece ateş
• Beş gün boyunca her gün 100.4 derece Fahrenheit veya daha yüksek ateş
• Kayıtsız veya tamamen etkileşimli olmayan bir çocuk veya yetişkin
• Kalıcı veya şiddetli kusma
• Kalıcı veya şiddetli ağrı
• Nöbetler
• İçgüdüleriniz size ne zaman söylerse!

Kendinizi hasta hissettiğinizde yapabileceğiniz en iyi şeylerden bazıları dinlenmek, susuz kalmak ve vücudunuzu bağışıklık destekleyici gıdalarla beslemektir.

Referanslar:

1. Rahmani AH, Al Shabrmi FM, Aly SM.Biyolojik aktivitelerin modülasyonu yoluyla hastalıkların önlenmesi ve tedavisinde potansiyel adaylar olarak zencefilin aktif bileşenleri. Int J Physiol Patofizyol Pharmacol. 2014; 6 (2): 125.
2. Rasheed N.Terapötik ajanlar olarak zencefil ve aktif bileşenleri: Moleküler kanıtlarla son bakış açıları. Uluslararası Sağlık Bilimleri (Qassim). 2020; 14 (6) :1.
3. Adamczak A, Ozarowski M, Karpinski TM.Curcumin, Suşa Özgü Aktiviteye Sahip Doğal Bir Antimikrobiyal Ajan. İlaçlar. 2020; 13 (7): 1-12.
4. Kuwabara Y, Hirose A, Lee H, Kakinuma T, Baba A, Takara T.Yüksek Biyokullanılabilir Curcumin Takviyesinin Sağlıklı Japon Deneklerde Soğuk algınlığı Belirtileri ve Bağışıklık ve İnflamatuar Fonksiyonlar Üzerindeki Etkileri: Randomize Kontrollü Çalışma. J Diyet Takviyesi 2024; 21 (1): 71-98.
5. Mandal MD, Mandal S.Bal: tıbbi özelliği ve antibakteriyel aktivitesi. Asya Pac J Trop Biomed. 2011; 1 (2) :154.
6. Abuelgasim H, Albury C, Lee J.Üst solunum yolu enfeksiyonlarında semptomatik rahatlama için balın etkinliği: sistematik bir inceleme ve meta-analiz. BMJ Evid Tabanlı Tıp. 2021; 26 (2): 57-64.
7. Ankri S, Mirelman D.Sarımsaktan alınan allisinin antimikrobiyal özellikleri. Mikroplar Enfekte. 1999; 1 (2): 125-129.
8. Nakamoto M, Kunimura K, Suzuki JI, Kodera Y.Sarımsaktaki hidrofobik bileşiklerin antimikrobiyal özellikleri: Allisin, vinildithiin, ajoen ve dialil polisülfitler. Exp Ther Med. 2020; 19 (2) :1550.
9. Carr AC, Maggini S.C Vitamini ve Bağışıklık Fonksiyonu. Besinler. 2017; 9 (11).
10. C Vitamini- Sağlık Uzmanı Bilgi Sayfası. Erişim tarihi: 24 Nisan 2024.
11. Aranow C.D Vitamini ve Bağışıklık Sistemi. J Investig Med. 2011; 59 (6) :881.