Elma sirkesi çoğunlukla elma suyundan yapılan fermente bir sıvıdır. Enflamasyonu azaltmak, sindirim sorunlarını hafifletmek ve detoksifiye etmek için kullanılır. Elma suyundaki meyve şekerini alkole dönüştürmek içinmaya eklenir. Buna fermantasyon denir. Alkoldeki bakteriler asetik asit haline gelir ve bu da sirkeye güçlü kokusunu ve ekşi tadı verir. Elma sirkesi koruyucu, salata sosu ve pişirme maddesi olarak kullanmak için farklı şeylerle birleştirilir.

Elma Sirkesi Doğal Bir Şifacıdır

Elma sirkesi her çorba kaşığı yaklaşık 3 kalori içerir. Çok fazla mineral veya vitamin içermez, ancak potasyumiçerir. Kanıtlar, elma sirkesinin sayısız sağlık sorununu hafifletmeye yardımcı olabileceğini göstermektedir.

Elma Sirkesi Mide Bozukluğunu Gidermeye Yardımcı Olabilir

Arada bir kişi midesine uymayan bir yiyecek yer veya içecek içecektir. Midenleri ağrı, şişkinlik ve gaz gibi bazı belirtilerle onlara haber verecektir. Bu semptomlar midenin olmaması gereken bölgelerde birikme nedeniyle ortaya çıkar. Elma sirkesi, pektinadı verilen doğal bir antibiyotik özelliğine sahiptir. Ağrıları ve bağırsak ağrısını hafifletir. Mide dramından kurtulmanıza yardımcı olmak için bir bardak su veya meyve suyu ve 2 yemek kaşığı elma sirkesini birleştirin.

Elma Sirkesi Boğaz Ağrısı Çözümü Olabilir

Bazı insanlar boğaz ağrısını iyileştirmek için sıcak çay yudumlar veya pastil tüketir. Boğaz ağrısını durdurmanın harika bir yolu elma sirkesiile gargara yapmaktır. Sirkedeki asit, ağrıya neden olan bakterileri öldürebilecek kadar güçlüdür. Bakterilerden kurtulmak, yaklaşık 2 ons elma sirkesi ve 2 ons ılık su ile gargara yapmak gerektirir.

Elma Sirkesi Bacak Kramplarıyla Mücadele Edebilir

Bir kişi bacak krampları geçirdiğinde, bunun nedeni düşük potasyum seviyeleri olabilir. Araştırmalar, elma sirkesinin gece bacak krampları için potasyum yumruğu sağlayabileceğini göstermiştir. 2 yemek kaşığı elma sirkesi, 1 çay kaşığı bal ve bir bardak ılık su karıştırın. Yatmadan kısa bir süre önce iç.

Elma Sirkesi Kullanımları ve Tıbbi Durumlar

Diyabet ve obezite gibi tıbbi durumlar yüksek kan şekeri ile ilişkilidir. Elma sirkesi, bazı araştırmaların gösterdiği gibi kan şekerini düzenlemeye yardımcı olma yeteneği nedeniyle bazı tıbbi durumlarla mücadele söz konusu olduğunda gizli bir süper kahraman gibidir.

Çalışmalar elma sirkesinin doğal bir kilo kaybı yardımcısı olduğunu göstermiştir çünkü asetik asit iştah kesici görevi görür. Sirke su ağırlığını azaltır ve ayrıca bir kişinin metabolizmasını artırabilir. Araştırmalar, elma sirkesinin vücudun nişastayı sindirme yeteneğini kestiğini, bu da bir kişinin kan dolaşımında daha az şeker anlamına geldiğini gösteriyor.

Diyabet, vücudun yeterince insülin üretmediği veya doğru kullanmadığı tıbbi bir durumdur. Bu, vücudun kontrol edilemeyen kan şekeri seviyelerine sahip olmasına neden olur. Bir çalışma, yatmadan önce 2 yemek kaşığı elma sirkesi almanın sabaha kadar kan şekeri seviyesini düşürdüğünü gösterdi. Başka bir çalışma, yüksek karbonhidratlı bir yemek tüketirken su ve sirke karışımı içen şeker hastalarının yemekten sonra daha düşük kan şekerine sahip olduğunu buldu. Kan şekeri artışları genellikle yemeği yedikten hemen sonra ortaya çıkar.

Kalp hastalığı, insanların olması gerekenden daha erken ölmesinin önde gelen nedenlerinden biridir. Kalp hastalığının gelişmesinde bir faktör yüksek kolesteroldür. Kapsamlı araştırma çalışmaları, yüksek kolesterolü azaltmanın bir yolunun elma sirkesi olduğu sonucuna varmıştır. Yaklaşık 1 çorba kaşığı günde bir kez alınırsa kolesterol seviyelerini düşürebilir. Kolesterolün azalmasının nedeni asetik asittir.

Diğer Elma Sirkesi Faydaları

Bu sirkeyi kullanmanın birçok sağlık yararı vardır. Çalışmalar, elma sirkesinin ciltteki lekeleri en aza indirmeye yardımcı olduğunu ve ayrıca güneş yanığı ve sivilceyi tedavi etmeye yardımcı olduğunu göstermiştir. Sirke doğal bir diş beyazlatıcıdır çünkü dişlerdeki lekeleri çıkarırken bakterilerin dişlerde büyümesini engeller.

Lezzetli Elma Sirkesi Tarifleri

Elma şarabının faydalarını elde etmek için sirkenin nasıl içileceğini bilmek önemlidir. Sirkedeki asit aşırı güçlüdür ve diş minesine veya boğazın yumuşak dokularına zarar verebileceğinden su veya meyve suyu ile tüketilmesi önerilir. Lezzetli bir içeceğin faydalarını elde etmek için elma sirkesi ile denenecek çok sayıda tarif var. Aşağıdaki tariflerin her biri bir kişiye hizmet eder.

Elma Sirkesi Çayı

Malzemeler:

• 12 sıvı oz. sıcak su
• 2 yemek kaşığı. limon suyu
• 2 yemek kaşığı. elma sirkesi
• 1 yemek kaşığı çiğ bal
• 1 çay kaşığı. öğütülmüş tarçın

Talimatlar:

1. Sıcak su, limon suyu, elma sirkesi, bal ve tarçını bir kupada birleştirin.
2. Karışımı birkaç dakika veya tüm malzemeler birbirine karışana kadar karıştırın. Yaklaşık beş dakika içinde içmeye hazır olmalıdır.
3. İç ve tadını çıkar.

İpucu: Bu içecek orta ateşte bir tencerede de yapılabilir. Sıcak iç veya soğumaya bırakın ve buz ekleyin.

Elma Sirkesi Akçaağaç Şurubu Soda

Malzemeler:

• 1 oz. elma sirkesi
• 1 çay kaşığı. akçaağaç şurubu
• 3/4 su bardağı seltzer suyu veya club soda
• 1/2 su bardağı buz

Talimatlar:

1. Elma sirkesi, akçaağaç şurubu ve 1/2 bardak buzu uzun bir bardakta birleştirin.
2. Malzemeleri karıştırın.
3. Seltzer ile doldurun ve servis yapın.

Elma Sirkesi Elmalı Turta İksiri

Malzemeler:

• 2 yemek kaşığı. çiğ, filtrelenmemiş elma sirkesi
• Bir tutum tarçın, hindistan cevizi ve zencefil tozu veya balkabağı turtası baharatı
• 1/2 çay kaşığı. saf akçaağaç şurubu veya çiğ bal
• 2 su bardağı arıtılmış su

Talimatlar:

1. Tüm kuru malzemeleri bir bardakta karıştırın.
2. Sıvı malzemeleri ekleyin ve kuvvetlice karıştırın veya sallayın.
3. Servis yapın ve tadını çıkarın.

İpuçları: Filtrelenmemiş elma sirkesi genellikle “elmanın annesi” olarak bilinir ve protein bakımından yüksektir. Çiğ bal yerine akçaağaç şurubu kullanılıyorsa, daha iyi kıvama için karışımı daha uzun süre karıştırın.

Elma Sirkesi ACV Shot Zing Kızılcık Kokteyli

Malzemeler:

• 1 ila 2 yemek kaşığı. elma sirkesi
• 2 yemek kaşığı. kızılcık suyu
• 1 1/2 su bardağı su
• 2 çay kaşığı. akçaağaç şurubu

Talimatlar:

1. Elma sirkesi, kızılcık suyu, su ve akçaağaç şurubunu bir sınıfta birleştirin.
2. Karışımı karıştırın ve için.

Elma Sirkesi Zencefil Bal Switchel

Bu fermente içecek, ferahlatıcı ve elektrolit dolu bir içecek için elma sirkesi, çiğ bal veya pekmez ve zencefilin faydalarını birleştirir.

Malzemeler:

• 2 yemek kaşığı. filtrelenmemiş elma sirkesi
• 3 yemek kaşığı. çiğ bal veya blackstrap pekmez
• 2 inç uzunluğunda taze zencefil kökü, soyulmuş ve ince kıyılmış
• 4 su bardağı su
• ½ taze limon, suyu sıkılmış ve rendelenmiş

Talimatlar:

1. Tüm malzemeleri kapaklı büyük bir kavanozda karıştırın, örtün ve iyice çalkalayın.
2. Gece boyunca buzdolabına koyun.
3. Servis yapmak için buzun üzerine dökün. Bu tarif 4 bardak yapar.

Elma Sirkesi ve Bal İçeceği

Malzemeler:

• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı çiğ elma sirkesi
• Tatmak için bal veya stevia

Talimatlar:

1. Çiğ elma sirkesini suyla birlikte bir bardağa dökün.
2. Tatmak için bal veya stevia'yı karıştırın.
3. Servis yapın ve tadını çıkarın.

İpucu: Bağışıklığı güçlendirici bir soğuk tonik için bir miktar limon ve bir tutum acı biber ekleyerek bu tarifi değiştirin. Stevia, bal veya toz şeker yerine kullanılan bir tatlandırıcı şeklidir.

Mükemmel Elma Sirkesi Yaz Karpuz Çalı

Malzemeler:

• 5 su bardağı olgun karpuz
• 1⁄3 bardak bal
• ½ fincan çiğ elma sirkesi

Talimatlar:

1. Karpuzu bir karıştırıcıya koyun ve sıvılaşana kadar püre haline getirin.
2. Püre karışımını ince gözenekli bir süzgeçten geçirin.
3. Bal ve sirkeyi karpuz suyuna ekleyin ve bal eriyene kadar karıştırın.
4. Bir cam kaba koyun ve kullanmadan önce buzdolabında bir ila iki gün saklayın. Sirke tadı zamanla buharlaşacaktır.
5. Serinletici, nemlendirici bir içecek için istediğiniz miktarda karpuz şurubunu suyla karıştırın. Bu karışım buzdolabında bir aya kadar dayanır.
6. Servis yapın ve tadını çıkarın.

Elma sirkesi çok fazla savaş gücüne sahiptir. Bir kişi cildinin görünümünü aydınlatmaya veya kan şekerini düşürmeye çalışıyor olsun, çalışmalar elma sirkesinin vücuda ekstra bir destek verdiğini göstermiştir.